"Chegem" este un vin care poate fi considerat drept mândria Abhaziei. Pentru ce este această băutură bună și de ce vinatorii locali vorbesc despre aceasta cu un asemenea respect?
Descrierea produsului
În ultimele decenii, vinurile din Abhazia completa încetat să vorbească. Acestea au fost uitate nedrept și au rămas mult timp în umbra produselor cunoscute anterior ale vinificatorilor din Crimeea. De-a lungul anilor, situația sa schimbat dramatic. După reconstrucție, întreprinderile de frunte ale industriei au stăpânit producția de noi produse. Printre acestea, mai ales se poate distinge "Chegem". Vinul cu același nume a apărut pentru prima dată pe rafturile magazinelor în 2002.
Оно было названо именем небольшого городка, situat în Kabardino-Balkaria. Această așezare este situată într-un loc pitoresc de la granița cu Georgia. Era vorba despre el pe care Fazil Iskander la scris în timpul său. "Chegem" este un vin realizat în cele mai bune tradiții ale vinificatorilor din Abhazia. Materia primă pentru producția sa este strugurii de Cabernet. Acesta este un vin rosu uscat a carui rezistenta nu depaseste 10-12 grade. Se caracterizează prin prospețime, gust unic și aromă profundă caracteristică. Este ușor de băut, dar ar trebui să se facă lent, savurând fiecare gust.
Din istoria vinificației
Abhazia este o republică cu o istorie de o mie de ani.În afară de unele țări din Orientul Mijlociu, a fost aici pentru prima oară când umanitatea a învățat despre vinificație. Acest lucru este evidențiat de numeroasele descoperiri arheologice. Formarea republicii ca putere de vin a mers treptat. Inițial, erau mici ferme țărănești. Mai târziu, în a doua jumătate a secolului al XX-lea, ele au fuzionat în întreprinderi mai mari, iar producția de vin a fost pusă pe șine industriale. Acești ani pot fi considerați perioada de glorie a vinificației din Abhazia. Cea mai mare plantă de pe teritoriul republicii este considerată a fi în Sukhumi. În magazinele sale de producție sunt fabricate multe vinuri, care au devenit cunoscute cu mult peste granițele țării lor natale. Printre acestea se numără "Buchet de Abhazia", "Lykhny", "Apsny", "Psou" și "Anakopia". Puțin mai târziu, a apărut o altă copie demnă - "Chegem". Vinul a atras imediat atenția și a fost plăcut de mulți pentru ușurința sa, aroma delicată și gustul uimitor.
Ce crede cumpărătorul?
Ce cred clienții obișnuiți despre vinul Chegem? Cele mai multe dintre ele au comentarii pozitive despre produs. Aproape în unanimitate pretind că acest produs este unul dintre cele mai bune.
Băutura are o culoare roșu intens.Se pare că radiază căldură. Gustul este cam acru, dar deloc împietrit pe cât s-ar părea. Are o nuanță catifelată plăcută cu note fructate pronunțate. Acesta este, desigur, meritul boabelor în sine, care sunt cultivate pe plantații locale, deși climatul Abhazia nu este deosebit de potrivit pentru aceasta. Produsul finit este asamblat, prelucrat cu atenție și, folosind tehnologia modernă unică, se transformă într-o adevărată operă de artă. Nu este de mirare că acest vin a câștigat o medalie de bronz la expoziția de la Soci din 2002. Acest lucru poate fi considerat un început excelent și o bună pretenție de a câștiga în viitor. Băutura este făcută în cele mai bune tradiții naționale. După cum știți, în Abhazia ei beau vin în fiecare zi. Este o completare obligatorie la masă în orice casă. Având în vedere toate caracteristicile produsului și calitatea excelentă a acestuia, nimeni nu se îndoiește de acest lucru.
Soi invidiabil
Cramele din Abhazia produc foarte multproduse delicioase și foarte decente. Oricine poate alege o opțiune potrivită pentru sine. În funcție de varietatea fructelor de pădure utilizate pentru producție, există vinuri roșii și albe. Uneori, materiile prime din diferite regiuni ale republicii sunt folosite pentru a îmbogăți gustul. Un astfel de amestec vă permite să faceți gustul băuturii mai luminos și mai versatil. Începe să se joace cu culori noi.
Vinăriile din Abhazia produc de obiceivinuri uscate, semi-uscate, semi-dulci și de desert. Tehnologia producției lor a fost perfecționată de-a lungul anilor și acum întruchipează un secol de experiență a vinificatorilor locali. În ceea ce privește calitatea, acestea nu sunt inferioare faimoaselor produse franceze sau italiene. Fiecare dintre ele are propriile sale caracteristici unice care nu pot fi confundate cu nimic. Acesta este ceea ce distinge vinul Abhazia de masa totală. Chegem este un reprezentant luminos al băuturilor de nouă generație. Gustul și calitățile sale organoleptice sunt respectate de mulți profesioniști cu experiență.
apariție
A existat mult timp o opinie printre oameni:cu cât este mai bună băutura, cu atât este mai simplă eticheta. Această afirmație este destul de ușor de înțeles și are o anumită bază. La urma urmei, adevărul este că se spune că un produs bun nu are nevoie de publicitate. Își va găsi cumpărătorul fără el. Același lucru se poate spune despre „Chegem” (vin). Fotografia vă permite să examinați containerul în toate detaliile. Cum arată un produs dacă are în interior un „diamant” real?
În primul rând, sticla în sine.Este fabricat din sticlă închisă la culoare și are un volum standard de 0,75 litri. Pe sticlă există două etichete. Acestea sunt realizate în tonuri stricte de gri-violet și conțin informații complete pe care cumpărătorul ar trebui să le cunoască despre băutura cumpărată. Gâtul unei astfel de sticle este sigilat cu un dop de plută natural cu un strat de control. O puteți deschide doar cu tirbușon, cu ceva efort. Aspectul restrâns al etichetei sugerează că este mai bine pentru cumpărător să acorde atenție nu unei bucăți de hârtie, ci a ceea ce se află în spatele ei.
Prețul plăcerii
Vinul "Chegem" este roșu, uscat și nu are o cantitate marefortăreață. Acest lucru afectează parțial prețul său. În punctele de vânzare cu amănuntul, un astfel de produs este relativ ieftin. O sticlă din acest vin poate fi achiziționată pentru doar 450-500 de ruble. În principiu, acest lucru nu este atât de mic când vine vorba de produse fabricate în serie de calitate scăzută. Dar, în acest caz, ne referim la o băutură de o calitate decentă. În ciuda categoriei sale, acest vin de masă merită cele mai bune laude. Gustul pronunțat al materialelor de vin roșu pare puțin acru, dar acest lucru nu strică buchetul general. Conținutul de zahăr dintr-o astfel de băutură nu depășește jumătate la sută. Acest lucru se datorează faptului că este complet transformat în alcool ca urmare a fermentării. La ieșire se obține un lichid, în care nimic nu mai interferează cu savurarea aromei naturale.
Această băutură poate fi consumată la mese sau după terminarea mesei. Se potrivește cu orice fel de mâncare din carne și se potrivește cu diferite tipuri de brânză.
Adaos perfect
Vinul abhazian „Chegem” este plăcut de băut chiar și însingurătate. Într-adevăr, pentru a te distra, nu trebuie să fii într-o echipă numeroasă. Această băutură nobilă va face pe oricine să uite de singurătate și să se bucure de fiecare picătură prețioasă. Dacă există prieteni sau cunoscuți buni în apropiere, atunci vinul te face să-ți amintești în mod magic celebra ospitalitate abhază. Imediat vreau să spun un toast frumos și să le urez tuturor celor mai buni. „Chegem” este cel mai potrivit pentru un astfel de caz. Această caracteristică a fost remarcată de mulți. Poate că ea este motivul uriașei popularități a băuturii. Fabricat din struguri naturali, poartă căldura soarelui și bucuria verii. Oamenii care știu multe despre vin sunt bucuroși să cumpere acest produs. Percepând-o ca elixirul vieții, poți să te înveseli literalmente în câteva secunde și să devii mai pozitiv, uitând pentru scurt timp de toate problemele și eșecurile.
Beneficiile incontestabile ale vinului
Vin uscat "Chegem", ca și alte băuturi dincategoria uscată, potrivit experților, are un efect dublu asupra corpului uman. Singurii factori negativi includ mahmureala. Cineva crede că este suficient de dur, dar majoritatea oamenilor sunt siguri că sindromul rezidual după ce a băut vodcă este mult mai grav. Dar această băutură are proprietăți mult mai pozitive. Are efecte anti-stres, tonice, antialergice și bactericide. Un pahar de „Chegem” vă va ajuta să faceți față deficienței de vitamine de primăvară și crizei nervoase.
Există cazuri în care soluția de vin a ajutatvindeca oamenii de dizenterie. Oamenii de știință au organizat chiar un experiment și au descoperit că agenții cauzali ai unei boli atât de cumplite precum tifoidul pier în vinul uscat. Câteva minute sunt suficiente pentru ca această infecție să fie complet distrusă. Toate aceste exemple confirmă în mod clar beneficiile vinurilor uscate și fac utilizarea lor mai conștientă.
