Sucul de țelină are o mare putere de vindecare,de aceea este atât de populară pentru oamenii care pretuiesc sănătatea. Pentru început, ar trebui spus că „regele legumelor”, așa cum vechii eleni numeau țelină, este o adevărată comoară de vitamine, aminoacizi valoroși și oligoelemente. Acidul ascorbic din compoziția sa este util pentru afecțiunile cardiovasculare și este necesar în special fumătorilor, deoarece, datorită dependenței de nicotină, se privau de prețioasa vitamină. Cei cu un dinte dulce care consumă o mulțime de carbohidrați au nevoie de sodiu biologic activ „viu”, care este prezent din abundență în plantă. Acest element menține echilibrul apă-sare în organism, ajută la dizolvarea calciului și la hrănirea celulelor.
De ce sucul de țelină este util pentru persoanele care dorescramai tanar? Proteinele, acizii, sărurile și vitaminele formează un cocktail armonios care încetinește procesul de îmbătrânire și întinerește celulele corpului nostru. Flavonoidele, care sunt bogate în țelină, sunt considerate antioxidanți naturali și, în combinație cu acidul ascorbic, elimină fragilitatea și fragilitatea capilară.
Cu o coagulare slabă a sângelui, medicii sfătuiescconsumă suc de țelină. Beneficiile și daunele băuturii sunt determinate de vitamina K inclusă în ea. Ajută la oprirea sângerării, dar stimulează și contracțiile uterine. De aceea, medicii recomandă femeilor însărcinate să se abțină de la preparatele de țelină. De asemenea, mamele care alăptează nu sunt sfătuite să includă leguma în dietă, deoarece reduce cantitatea de lapte.
Pacienții cu afecțiuniale tractului gastrointestinal, urolitiaza, alergiile, diateza, obezitatea, conform asigurărilor experților, sucul de țelină utilizat în mod rezonabil va ajuta: beneficiile și daunele substanțelor sale constituente sunt bine studiate și fără îndoială.
Sucul de țelină are un efect excelent asupra inteligenței, crește tonusul general al corpului. Utilizarea sa externă se datorează proprietăților sale puternice antibacteriene și de vindecare a rănilor.
Sucul de țelină are, de asemenea, proprietăți laxative.Beneficiile și prejudiciile în acest caz sunt determinate de măsură. Atunci când utilizați remediul pentru patologiile intestinale, este necesar să respectați cu strictețe doza și să urmați prescripțiile medicului.
Sucurile proaspăt stoarse sunt de obicei digerate și începau un efect benefic asupra sănătății cel mai rapid. Prin urmare, tratamentul cu suc de țelină este mult mai eficient decât utilizarea acestei legume într-o altă formă. Potențialul de vindecare al produsului va crește dacă îl amestecați cu sucul de urzică și păpădie.
Proprietățile băuturilor sănătoase cu suc de țelină
Sucul se poate face din frunze, tulpini și rădăcini ale plantei folosind o mașină de tocat carne, răzătoare sau storcător.
Dacă adăugați o lingură de miere în suc, medicamentul va da vigoare și va reduce pofta de mâncare, făcând băutura indispensabilă pentru persoanele care doresc să slăbească.
Un amestec de țelină și sucuri de morcov s-a dovedit a fi bine în tratamentul afecțiunilor nervoase, deoarece ambele componente sunt bune la refacerea fibrelor nervoase.
În combinație cu suc de varză, sfeclă sau ridiche, amestecul de mai sus este excelent pentru deficitul de vitamine.
O jumătate de cană de suc de țelină amestecat cu aceeași cantitate de lapte produce o băutură care te poate energiza toată ziua. Se recomandă să fie servit la micul dejun.
Un medicament util pentru diabetici și pentru persoanele care suferă de depresie este sucul de țelină amestecat în părți egale cu un decoct de cuișoare și scorțișoară.
„Băutura magică a iubirii”, conform legendei, a stârnitpasiunea dintre Tristan și Isolda, constă din următoarele ingrediente: o jumătate de pahar de suc de țelină, un sfert de pahar de suc de pere și 25 de grame de suc de mere, care poate fi înlocuit cu o linguriță de oțet de mere.
