Quince - cum este bine pentru sănătatea umană?

Gutuia este un copac sau arbust care ajunge înăuntruînălțime de până la șase metri. Planta aparține familiei roz. Gutuia este o rudă apropiată a perei și merelor, astfel încât fructele acestor copaci au aspect similar. Planta este cultivată, locul de naștere al acesteia fiind Caucazul și Asia Centrală, în multe țări ale lumii.

Deja de multe secole popularevindecătorii foloseau gutui în rețetele lor. Cum este util pentru sănătatea umană? Această plantă are un mare potențial de a face față multor afecțiuni. În scopuri medicinale, se folosesc fructele coapte ale copacului, frunzele, florile și semințele acestuia.
Fructe parfumate și delicioase care se coc pe acest lucruo planta uimitoare, folosita pentru gatit compoturi si gem. Sunt înăbușite, coapte și prăjite. Fructele pentru mâncăruri din carne sunt o garnitură excelentă.

Compoziția bogată a componentelor utile conținetu însuți un gutui. Cum este util în acest caz? Fructul vindecător conține o mulțime de săruri de fier și compuși de pectină, fosfor și calciu, cupru și potasiu. Acizii organici sunt prezenți în gutui, precum și di- și monozaharide. Fructul este bogat în vitaminele PP, B (1,2), A, acid ascorbic și beta-caroten. În acest sens, utilizarea fructului este recomandată în scopuri terapeutice și profilactice pentru anemie, pancreatită, hipertensiune și scleroză.

Datorită proprietăților astringente ale gutuiului, areefect benefic asupra unei persoane în prezența tulburărilor și bolilor tractului digestiv. Fructele arborelui medicinal au un puternic efect diuretic. Această capacitate de gutui este utilizată în tratamentul multor boli, inclusiv cardiovasculare.

De ce este gutuiul util pentru cei care vor să scapekilograme în plus? Este un produs excelent pentru alimentația dietetică. Fructul conține o cantitate minimă de grăsime. Mai mult, este complet lipsit de colesterol. Datorită fibrei și cuprului din pulpa fructelor, procesele de digestie pot fi îmbunătățite, ceea ce elimină plinătatea inutilă.

Gutuia conține o cantitate mare de antioxidanți.Cum este util în legătură cu prezența unor astfel de componente? Fructul vindecător este un remediu eficient pentru depresie și stres. Utilizarea sa în alimente împiedică dezvoltarea creșterilor canceroase și inhibă procesul de îmbătrânire. Proprietățile antivirale unice ale gutuiului permit utilizarea acestuia în tratamentul răcelii și gripei.

Deținătorul recordului pentru conținutul de fier este gutui.Cum este util în legătură cu prezența acestei componente? Acest produs oferă un sprijin neprețuit organismului cu anemie și imunitate scăzută, modificări patologice în țesuturi și organe. Se recomandă utilizarea gutuiului pentru copii, deoarece, din cauza lipsei de fier, un copil poate întâmpina o întârziere în dezvoltarea și creșterea mentală, poate apărea oboseală rapidă și performanța academică în clasă poate scădea. Se recomandă includerea gutuiului în meniu și a femeilor însărcinate, precum și a femeilor care alăptează, a persoanelor în vârstă și a sportivilor.

Există „surori” în arborele vindecător.Acestea sunt gutui japonez și chinez. Gustul fructului este același. Singura diferență este în inflorescențe. La fel ca japonezul, gutuiul chinezesc are proprietăți utile similare cu cele obișnuite. Fructele vindecătoare ajută la traheită și bronșită, flatulență și gastroenterită. Semințele de gutui sunt folosite ca medicament separat. Un decoct făcut din ele, precum și un extract, ajută la tratamentul diferitelor inflamații, bronșite și hemoptizie. Gutuia este recomandată pentru diabet și boli oculare.