Biscuiții cu brânză de vaci Rozochka sunt familiarizați cu mulțicopilărie. Acest tratament a fost pregătit de mamele și bunicile noastre, dorind să ne mulțumească cu un tratament sănătos. Dacă doriți să vă amintiți acest gust minunat, atunci citiți articolul nostru. Vă vom spune cum să preparați fursecuri cu brânză de vaci Rozochki pentru o petrecere tradițională de ceai de familie.
Biscuiți „Trandafiri de caș”
Dacă copiilor tăi nu le place brânza de vaci, atunci coaceți o deliciere nouă și delicioasă pentru ei. Pentru a face cookie-uri „rozetă”, veți avea nevoie de:
- Într-un castron potrivit, amestecați 300 de grame de brânză de vaci, trei linguri de zahăr, un ou, praful de copt, vanilină după gust și făină (după cum este necesar).
- Frământați aluatul din aceste produse, întindeți-l și tăiați-l în fâșii, care ar trebui apoi înfășurate.
- Tăiați semifabricatele astfel încât înălțimea lor să varieze de la trei la șase centimetri.
- Puneți fursecurile pe o foaie de copt și coaceți într-un cuptor preîncălzit timp de 10-15 minute.
Când trandafirii sunt gata, îi puteți stropi cu zahăr pudră și serviți cu ceai și gem.
Biscuiți „Rosochka” cu scorțișoară și fructe confiate
Datorită designului său neobișnuit, acest tratament va atrage atenția oaspeților dumneavoastră. Și nu veți avea nicio dificultate în pregătirea acestuia. Pentru asta:
- Măcinați 200 de grame de brânză de vaci și un ou cu un blender. Adăugați 250 de grame de unt, puțină sare și 10-12 linguri de făină cernută.
- Frământați un aluat moale, dar ferm. Rulați-l pe tablă și tăiați aceleași cercuri folosind formularul.
- Se toarnă zahărul într-o farfurie și se rulează în ea.
- Îndoiți fiecare cerc în jumătate de două ori, ciupiți pe o parte și formați petale pe cealaltă.
- Așezați trandafiri pe o foaie de copt și puneți fructele confiate în centrul fiecăruia.
- Presară scorțișoară pe prăjituri și gătește la cuptor timp de 15-20 de minute.
Tratamentul finit ar trebui să se răcească ușor. După aceea, îl puteți stropi cu zahăr și îl puteți servi cu ceai fierbinte.
Cookie-uri "Trandafiri" cu bezea
Pregătește un dulce dulce familiar din copilărie într-o nouă versiune. Citiți rețeta pentru fursecuri delicioase cu brânză de vaci și gătiți-o cu noi:
- Pentru aluat, va trebui să amestecați 250 de grame de unt topit la cuptorul cu microunde, 400 de grame de brânză de vaci, două linguri de zahăr, o pungă de praf de copt, două gălbenușuri și făină.
- Frământați până la un aluat omogen, împărțiți-l în sferturi și dați-l la frigider timp de o jumătate de oră.
- Bateți cele două proteine cu zahăr folosind un mixer până se transformă într-o spumă stabilă.
- Scoateți semifabricatele din frigider, rotiți-le cu un sucitor suficient de subțire și ungeți fiecare cu o masă proteică.
- Rulați aluatul în rulouri, apoi tăiați fiecare cu un cuțit ascuțit în bucăți de trei centimetri lungime.
- Ciupiți marginile trandafirilor pe o parte și îndreptați petalele pe cealaltă. Așezați cookie-urile pe o foaie de copt pre-căptușită cu hârtie de copt și fierbeți-le în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 20 de minute.
Prăjituri cu brânză de vaci cu nuci
Sunt de acord că consumul de ceai împreună cu familia este o experiență foarte plăcută. Și cel mai bun lucru pe care îl poți face este să-i faci o delicatese DIY. Fursecurile „Rosochka” cu nuci sunt foarte ușor de preparat:
- Se amestecă 200 de grame de unt moale cu 250 de grame de brânză de vaci. Adăugați 250 de grame de făină cernută, bicarbonat de sodiu și o mână de nuci tocate la acestea.
- Frământați un aluat moale și dați-l la frigider timp de o jumătate de oră.
- După ce a trecut suficient timp, întindeți aluatul pe masă, presărați zahăr pe strat și rotiți-l.
- Tăiați bucata cu un cuțit ascuțit, așezați fursecurile pe o foaie de copt și coaceți-le la cuptor timp de aproximativ o jumătate de oră.
Sperăm că vă vor plăcea rețetele de cookie-uri cu caș pe care le-am pus la punct pentru acest articol. Pregătiți delicii sănătoase și delicioase pentru întreaga familie, încântându-i pe cei dragi cu gusturi noi.
