Salata "Floarea-soarelui" cu porumb este o opțiune minunată pentru o sărbătoare festivă. Oaspeții dvs. vor aprecia cu siguranță o astfel de capodoperă culinară. Prin urmare, merită să vă familiarizați cu rețeta.
Ingrediente necesare:400 de grame de file de pui, 3 ouă, 200 de grame de morcovi, 200 de grame de șampioane murate, măsline (nu trebuie să luați), 1 ceapă, chipsuri de formă ovală (chips-urile Pringles sunt ideale), ulei vegetal, maioneză și sare.
Se fierb morcovii, se racesc si se curata de coaja.Fileul de pui trebuie tocat fin. Prăjiți-l apoi puțin în ulei vegetal (aproximativ 10 minute), apoi sare. Razi morcovii, deja raciti, pe razatoarea medie. Tocați mărunt ciupercile. Tăiați ceapa în jumătate de rondele, turnați apă clocotită peste și apoi scurgeți apa clocotită.
Pune prajitul pe fundul unei farfurii adanci.file de pui, ungeți-l cu maioneză. Apoi puneți morcovii rasi peste acest file și acoperiți din nou cu maioneză. Apoi - ciuperci și maioneză din nou. Pune ceapa pe ciuperci. Pe el - 3 ouă fierte cu maioneză. Apoi - porumb. Adică toate produsele merg ca în podele, straturi. Și apoi chips-urile sunt blocate într-un cerc, formând ca și cum ar fi petale. Acest nume a fost dat salatei tocmai din cauza aspectului ei. Alternativ, puteți face și o gărgăriță comestibilă pe o petală dintr-o jumătate de roșie și puncte negre din bucăți mici de măsline.
Salata de floarea soarelui cu porumb, varianta a doua
Produse necesare: 200 grame piept de pui, ciuperci, 3 oua, porumb dulce, 100 grame branza, 3 galbenusuri, masline negre fara samburi, chipsuri, sare si piper rosu dupa gust.
Se fierb 200 de grame de piept de pui.Se toacă foarte fin. Clătiți șampioanele, scurgeți apa din ele, dezasamblați. Apoi tăiați în bucăți mici. Se pune intr-o tigaie si se prajeste in ulei de floarea soarelui. Se fierb 3 ouă, se răcesc, se curăță. Apoi tăiați în fâșii. Răziți brânza pe o răzătoare grosieră. Scoateți porumbul din borcan și scurgeți apa.
Salata se prepară astfel:toate produsele, și anume șampioane prăjite, conserve de porumb, ouă fierte, brânză rasă, piept tocat și gălbenușuri de ou zdrobite cu furculița, sunt așezate într-un castron adânc unul câte unul, unul peste altul. În acest caz, fiecare strat este lubrifiat cu maioneză. Singura excepție este stratul pe care vor fi gălbenușurile zdrobite. Acoperiți cu măsline fără sâmburi tăiate în patru părți. Apoi salata se pune la frigider, unde trebuie ținută aproximativ 12 ore. De exemplu, o salată poate fi preparată seara, apoi lăsată la frigider peste noapte și consumată a doua zi. Înainte de servire, chipsurile sunt înfipte în marginile vasului, creând efectul petalelor de floarea soarelui. Iar gălbenușul ras se toarnă deasupra pentru a crea un fundal galben. După aceea, salata „Floarea soarelui” cu porumb este gata, poftă bună!
Salata de floarea soarelui cu porumb si batoane de crab
Alimentele necesare la prepararea acestuiasalata: 1 morcov, un pachet de batoane de crab, 2 cepe, maioneza dupa gust, 1 conserva de porumb, pentru prajit - ulei de floarea soarelui, sare si piper negru proaspat macinat dupa gust. 1 cutie de chipsuri, de preferință ovale.
Curățați ceapa și tăiați-le în jumătate de rondele.Se prăjește apoi în ulei de floarea soarelui până se rumenește. Se spala, se curata si se fierbe morcovii. Scoateți porumbul conservat din ambalaj și puneți-l într-o strecurătoare pentru a scurge apa.
După aceea, toate produsele sunt pur și simplu amestecate între ele.prieten. Și turnați maioneză deasupra - doar nu adăugați prea mult, nu exagerați. Adăugați sare și piper negru proaspăt măcinat după gust. Așezați chipsurile în jurul marginilor farfurii. În alte variante ale acestei rețete, unele alimente galbene sunt așezate special deasupra, dar ne putem descurca fără asta. Gata, salata de porumb este gata. Această salată este destul de simplă și este menită să fie preparată. Și, cu toate acestea, este foarte gustos și arată frumos.
Cu toții suntem familiarizați cu populara „floarea soarelui” - salată. Rețeta de porumb este cea mai reușită. Multe gospodine iubesc să-l gătească datorită relativă ușurință de preparare și aspectului său foarte frumos.
