Macroul fiert are un conținut scăzut de calorii și o mulțime de proprietăți utile. Pe baza sa, puteți prepara o mulțime de salate minunate sau puteți servi peștele ca un fel de mâncare complet independent.
Avantajele figurii
Conținutul acestui pește este util organismuluimicroelementele, vitaminele și acizii grași nu este la scară. Utilizarea sa este utilă atât pentru copii, cât și pentru adulți. Este de dorit ca ea să fie prezentă în meniu cel puțin o dată pe săptămână. Macroul fiert este deosebit de util. Are un conținut mediu de calorii, dar metoda de preparare a acestuia joacă rolul principal aici.
Nutriționiștii recomandă versiunea aburită sau fiartă a acesteia pentru utilizare din următoarele motive:
- conținut optim de calorii pentru figură;
- beneficiile produsului sunt păstrate;
- potrivit pentru toate grupele de vârstă.
Pregătirea produsului
Pentru a face macroul fiert gustos, trebuie să respectați cu strictețe următoarele instrucțiuni:
- Peștele trebuie tăiat:separați capul, îndepărtați cântarele, îndepărtați-l cu grijă, asigurați-vă că îndepărtați filmele interioare care vor adăuga amărăciune produsului finit, tăiați coada și aripioarele, împărțiți-le în părți egale pentru ușurința pregătirii.
- Puneți un recipient cu apă ușor sărată pe foc în avans și lăsați-l să se încălzească, coborâți peștele acolo.
- Gospodinele cu experiență adaugă puțină coji de ceapă spălate și o lingură de suc proaspăt de lămâie în apă pentru a-i îmbunătăți gustul și aspectul.
- Durează douăzeci de minute la foc micmacrou fiert complet gătit, conținutul său de calorii după această metodă de prelucrare practic nu se schimbă, în stare proaspătă este de 181 kcal / 100 g și fiert - 211 kcal / 100 g.
Această metodă de procesare a peștelui deschide un bogatloc pentru creativitate. Macroul gătit în gustul său nu este absolut inferior cărnii și, în plus, contribuie la pierderea în greutate, îmbunătățește calitatea pielii și a părului. Acest pește are o mulțime de proprietăți utile, principalul lucru este să alegeți ingredientele potrivite pentru acesta.
Salată proaspătă de primăvară
Una dintre cele mai utile și izbitoare opțiuni. Se prepară exclusiv pe bază de fructe proaspete, legume și ierburi și este mai bine să folosiți ulei vegetal de înaltă calitate și aromat pentru realimentarea acestuia.
Este recomandat să stropiți peștele cu o cantitate mică de oțet și să-l lăsați să se înmoaie, acest lucru va face salata de macrou fiert mai saturată.
Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare, puteți lua orice fructe și legume pe placul dvs.; mere, țelină, castraveți proaspeți și ridichi se potrivesc unul cu celălalt. Tăiați-le în felii mici.
Pentru a face vasul să arate frumos, este mai bine să întindeți toate ingredientele în straturi, la final, presărați salata cu ierburi și decorați cu bucăți de pește fiert.
Aici puteți utiliza ca componente suplimentare colorate și utile:
- ardei gras;
- Mazare verde;
- ouă de pui;
- ceapă.
Un astfel de fel de mâncare este potrivit nu numai pentru cină,dar și pe masa festivă. O puteți umple cu maioneză, suc de lămâie sau uleiul preferat presat la rece. Și utilizarea sa constantă va avea cu siguranță un efect pozitiv nu numai asupra figurii, ci și asupra sănătății în general.
