Bețișoarele de crab sunt un fel de mâncare pe care îl poțiservi in cea mai variata forma. Batoanele pot fi decongelate, feliate și servite imediat. Acest lucru le face o gustare grozavă. Pot fi feliate și amestecate cu alte ingrediente pentru o salată delicioasă și satisfăcătoare. Dar există o altă modalitate de a face bețișoare de crab - umplutura.
Umplerea bețișoarelor este destul de ușoară, iar acest fel de mâncare nu estea lovit greu bugetul. Umplutura este formată din ingredientele tale preferate. Acestea pot fi ouă, legume, carne, produse din brânză și așa mai departe. Cea mai ușoară opțiune pentru o gustare delicioasă sunt bastoanele de crab umplute cu brânză și usturoi. Brânza va adăuga condiment în vas, iar usturoiul va adăuga condiment.
Se prepară un aperitiv din bastoane de crab, brânză șialte ingrediente foarte repede. Felul de mâncare va deveni o adevărată salvare pentru cei la care oaspeții au venit pe neașteptate. Și puteți găti un aperitiv pe baza rețetelor de mai jos.
Bețișoare de crab umplute cu brânză și usturoi
Lista produselor:
- Brânză - două sute cincizeci de grame.
- Bețișoare de crab - cinci sute de grame.
- Ouă - șase.
- Usturoi - doi cuișoare.
- Maioneza.
preparare
Primul lucru de făcut este să ieși dinbatoane de crab la frigider și se lasă la dezghețat. În acest timp, pregătiți umplutura. Pune ouăle în apă rece și punem pe foc. Când apa fierbe, gătiți timp de un minut la foc mare, apoi reduceți focul și gătiți încă opt până la nouă minute. Apoi se răcește și se scoate coaja. Curățați ouăle și separați albușurile de gălbenușuri. Se da pe răzătoare separat în diferite feluri de mâncare. Treceți brânza prin răzătoare.
Combinați ingredientele gătite într-un bolumpluturi - brânză, proteine, usturoi și maioneză - și amestecați. Acum trebuie să desfaceți încet și cu grijă toate bastoanele de crab pentru a nu le deteriora. Puneți umplutura pe fiecare bețișoare într-un strat subțire și rulați-le. Apoi puneți maioneză pe bețișoare și stropiți cu gălbenușuri ras. Bețișoarele de crab umplute cu brânză și usturoi sunt gata. Rămâne doar să le servim frumos pe masă. Puneți frunze de salată verde pe un vas mare și puneți deasupra bastoane de crab, combinate cu orice legume la alegere.
Bețișoare de crab umplute cu brânză topită, ierburi și usturoi
Dacă în urmă cu ceva timp un fel de mâncare cabastoanele de crab umplute erau exotice, dar acum există un număr mare de rețete cu bastoane de crab. Pe lângă salata tradițională, puteți pregăti multe aperitive interesante și complet diferite din acestea. Luați în considerare una dintre aceste rețete de bastoane de crab umplute cu brânză și usturoi și brânză procesată.
ingrediente:
- Ouă - trei bucăți.
- Brânză procesată "Druzhba" - trei sute cincizeci de grame.
- Bețișoare de crab - patru sute de grame.
- Brânză - o sută cincizeci de grame.
- Usturoi - cinci căței.
- Maioneza.
Gătit gustări
Dacă bețișoarele tocmai au fost scoase din congelator, eletrebuie așezate într-un loc cald până când sunt complet dezghețate. Dacă este necesar, acest proces poate fi accelerat turnând apă rece peste bastoanele de crab. În timp ce dezghețarea este în curs, trebuie să pregătiți umplutura.
Oua fierte tari.Ar trebui să fiarbă nu mai mult de nouă minute, altfel ouăle își vor pierde gustul. Scufundați-le în apă rece, lăsați-le să se răcească complet și îndepărtați cojile de pe ele. Pregătiți un vas încăpător, în care, la rândul său, puneți brânza tare, ouăle, usturoiul și brânza „Druzhba”, rasă pe răzătoarea fină. Se toarnă maioneza și se amestecă ușor toate ingredientele.
Apoi, aveți grijă să nu deteriorați crabulbețișoare, desfaceți-le și întindeți umplutura pregătită într-un strat uniform și înfășurați. Bețișoarele de crab umplute cu brânză și usturoi, cu adaos de brânză topită sunt gata. Aperitivul se dovedește a fi picant, cu un gust ușor picant. Trebuie să serviți frumos cu legume și ierburi și să serviți.
Bețișoare de crab umplute cu ierburi și ceapă
Produse obligatorii:
- Brânză tare - cinci sute de grame.
- Brânză procesată - o sută de grame.
- Ceapă verde - o grămadă.
- Usturoi - cinci căței.
- Mărar proaspăt - o grămadă.
- Bețe de crab - douăzeci de bucăți.
- Maioneză - trei sute de grame.
- Ouă - trei bucăți.
Gătirea unui fel de mâncare
Există două tipuri de bețișoare de crab:refrigerata si congelata. Dacă un produs răcit a fost achiziționat pentru a pregăti o gustare, atunci puteți începe imediat să gătiți. În caz contrar, bețișoarele trebuie dezghețate, și abia apoi pot fi desfăcute și apoi umplute cu umplutură.
Pentru a pregăti umplutura aveți nevoie într-un bolse rade pe rand branza procesata "Prietenie", branza tare, usturoi, marar si ceapa tocate marunt si se adauga o suta cincizeci de grame de maioneza. Se amestecă toate componentele împreună. Se fierbe trei ouă separat. Se lasa sa se raceasca, se scoate coaja si se trece prin razatoarea. Pe bastoanele de crab desfăcute cu grijă, aplicați umplutura pregătită într-un strat subțire și rulați înapoi în tuburi.
Puneți primul strat de paie umplutevas, se unge cu maioneza ramasa si se presara cu oua ras. Repetați procesul cu toate bețișoarele. Decorați ultimul strat cu verdeață suplimentară. Aperitivul cu baton de crab umplut este gata. Dacă se dorește, se poate pune la frigider și se poate servi rece.
Bețișoare de crab umplute cu pui, brânză și ouă
Puteți diversifica masa nu numai cu luminăgustări umplute cu bastoane de crab. Dacă adăugați carne la umplutură, obțineți nu doar un fel de mâncare gustos și original, ci și destul de hrănitor și satisfăcător. Pregătirea acestui aperitiv este destul de simplă. De ce ai nevoie pentru a face această rețetă cu bețișoare de crab?
Produse obligatorii:
- Bețișoare de crab - jumătate de kilogram.
- Carne de pui fiartă - trei sute de grame.
- Ouă - trei bucăți.
- Brânză - două sute cincizeci de grame.
- Usturoi - doi cuișoare.
- Maioneza.
- Sare.
Noțiuni de bază de gătit
Înainte de a începe pregătirea umpluturii,trebuie să pregătiți bastoane de crab. Există mai multe opțiuni pentru a le dezgheța mai rapid. Bețișoarele pot fi puse la cuptorul cu microunde timp de cinci minute, după ce le-am îndepărtat folia de pe ele și le-am pus într-un vas de sticlă. Poate fi înmuiat în apă rece și poate fi, de asemenea, gătit la abur.
Dacă timpul nu este limitat, atunci poți pur și simplupune-le pe masa si lasa-le sa se dezghete treptat. Gătirea umpluturii. Tăiați puiul pregătit în bucăți mici. Ouă fierte tari, se răcesc, se curăță și se dau pe răzătoare. Răziți brânza pe răzătoarea grosieră.
Pune toate ingredientele într-un bol, adaugăusturoi, maioneză, sare și amestecați. Umplutura este gata. Există un singur răspuns la întrebarea cum să desfaceți bastoanele de crab. Cu grijă, încet, pentru a nu se rupe sau deteriora. Pe bețișoarele desfăcute, uniform, nu în strat gros, se așează umplutura pregătită. Se rulează în rulouri și se așează pe vasul pregătit. Decorați cu legume și stropiți cu ierburi. Un astfel de fel de mâncare va decora masa.
Bețișoare de crab umplute cu ciuperci, brânză, ouă și creveți
Rețete despre cum să umpleți bastoane de crab,sunt un numar mare. De la cele simple cu una sau două ingrediente la cele complexe cu trei sau patru sau mai multe ingrediente. Compoziția umpluturii depinde de imaginația și gustul dumneavoastră. Bețișoarele de crab umplute cu ciuperci, brânză și umplutură de creveți sunt picante, gustoase și hrănitoare.
Produse obligatorii:
- Bețe de crab - un kilogram.
- Brânză - trei sute de grame.
- Ciuperci - trei sute de grame.
- Creveți - trei sute de grame.
- Arcul - două capete.
- Ouă - patru bucăți.
- Maioneza.
- Verzii.
- Sare.
- Piper.
Gătit bastoane de crab umplute
Puneți la cald bețișoarele de crab congelateașezați și începeți să pregătiți umplutura. Clătiți bine șampioanele și tăiați-le în bucăți mici. Pune ciupercile într-o tigaie preîncălzită și unsă cu ulei și se prăjesc, amestecând continuu până se înmoaie. Se toarnă ouăle cu apă rece, se aduce la fierbere și se fierbe timp de opt minute. Se răcește, se decojește și se rade. Se separă ceapa de coajă, se clătește, se toacă în cuburi mici și se fierbe în ulei de floarea soarelui până devine ușor auriu.
Puneți creveții în apă clocotită, fierbeți aburulminute și scurgeți apa. După răcire, împărțiți-le în bucăți mici. Frecați brânza printr-o răzătoare. Clătiți pătrunjelul și tocați mărunt. Puneti toate ingredientele pregatite pentru umplutura intr-un bol, adaugati maioneza, sare si piper. Se amestecă ușor. Desfaceți încet bastoanele de crab dezghețate și aplicați peste ele o umplutură de brânză, creveți, ciuperci și ouă într-un strat subțire și uniform. Se modelează rulouri și se așează pe un vas frumos, se ornează cu legume și se stropește cu ierburi. Pe lângă originalitate, acest fel de mâncare are un gust picant. De asemenea, o astfel de gustare îți va potoli rapid foamea.
