Vermouth, gin și suc de măsline din paharul tău suntDirty Martini. Trebuie să spun că aceasta este una dintre cele mai simple rețete de cocktailuri alcoolice. Folosește doar trei ingrediente. Puteți face pur și simplu un „martini murdar” singur acasă și să le tratați ca oaspeți pentru vacanță. Cu siguranță îți va plăcea gustul delicat al băuturii și vei fi amintit încă de la prima înghițitură.
Fapt istoric
„Dirty Martini” - un cocktail bazat pe altulfoarte renumită și populară băutură „Dry Martini”. Ele diferă prin faptul că prima rețetă conține murături de măsline. El este cel care dă turbiditatea băuturii și gustul original. De aceea au numit cocktailul „murdar”.
Se spune că Franklin Roosevelt (președintele Statelor Unite) a amestecat mai întâi vermut uscat cu gin. Astfel, în decembrie 1933, a sărbătorit abrogarea interzicerii în aer.
„Dirini Martini”
Rețeta cocktailului este foarte simplă.
ingrediente:
- Vermut uscat - 20 ml.
- Vodcă (de obicei gin) - 70 ml.
- Saramură de măsline (măsline verzi) - 10 ml.
- Măslin verde - 1 buc.
Pentru a face un cocktail, trebuie să luați un puternicvodcă răcită (sau gin) fără impurități (pot strica gustul). Vermutul se ia întotdeauna uscat, cu un conținut mic de zahăr, de exemplu, Secco sau Dry. Vermutul "Rosso", "Bianco" nu va funcționa.
Puterea cocktailului poate fi modificată datorită raportului diferit de gin și vermut. Dar nu vă recomandăm să turnați mai multă saramură, deoarece acest lucru poate da băuturii un gust amar.
Realizarea unui cocktail Dirty Martini
Pahare de cocktail reci.Umpleți un pahar înalt cu cuburi de gheață, apoi adăugați vodcă, suc de măsline și vermut. Se amestecă bine toate ingredientele, apoi se agită. Se toarnă cocktailul rezultat în pahare și se ornează cu măsline. Băutura este gata.
Cocktailul Dirty Martini este considerat un clasicun aperitiv, ceea ce înseamnă că ar trebui să fie băut înainte de mese pentru a activa procesul de digestie. Bă cu înghițituri mari. Întreaga porție se consumă de trei până la patru ori. Acesta nu este genul de cocktail de martini care poate fi savurat în porții mici. Este mai bine să folosiți gin, mai degrabă decât vodcă. Și nu treceți peste bord cu murături de măsline.
Trebuie remarcat faptul că „Dirty Martini” este departe de a ficea mai populară băutură, deoarece gustul său este puțin specific și, prin urmare, nu o puteți găsi în fiecare bar. Mai degrabă, este consumat de gurmanzi și cunoscători ai gustului fin.
Consumatorii neinițiați preferă cocktail-urile martini precum Bronx sau Gibson, deoarece au un gust și o compoziție mai familiare pentru un public neexperimentat.
În loc de cuvânt de cuvânt
Rețeta Dirty Martini necesită ca băuturaa fost cu siguranță rece și în același timp nu s-au pus cuburi de gheață. Din acest motiv, este consumat imediat după ce a fost gătit. Cocktailul începe să-și piardă aroma originală atunci când își asumă treptat temperatura ambiantă.
Când pregătiți o băutură acasă, cu siguranță o veți faceputeți schimba puțin ingredientele - nimeni nu vă va interzice să faceți propriile variante ale celebrului cocktail. Așadar, încercați și apreciați gustul băuturilor celebre.
