De câteva secole paste în stil bleumarinsunt populare la noi. În vremuri de penurie de alimente, acest fel de mâncare copios și apetisant a fost salvat de soldați și de un număr mare de civili. Acum le iubesc pentru că este economic și gustos.
Pastele în stil bleumarin într-un multicooker sunt foarte ușor de gătit, există multe rețete, iar prin schimbarea metodei de gătire a cărnii, puteți obține un cu totul alt gust. În plus, cantitatea de calorii va fi diferită.
Să luăm două rețete de paste pentru comparație.într-un mod navy și află conținutul lor caloric. Puteți lua orice carne tocată: pui, curcan, combinată (porc și vită), din ficat. Carnea de pasăre tocată este considerată dietetică, iar ficatul este mai util. Depinde de tine să decizi.
Rețeta numărul 1. Paste în stil bleumarin într-un cuptor lent cu carne de porc tocată.
ingrediente:
- carne de porc tocata -250g;
- ceapa mica;
- paste -200 gr.;
- pasta de tomate - 50 gr.;
- 1 branza procesata - 100g.
Mai întâi, pregătiți prăjirea, spălați și tocați ceapa.În modul „Coacere”, prăjiți ceapa în ulei vegetal până devine transparentă. Se adauga apoi carnea tocata proaspata, se inchide capacul si se lasa la prajit 10 minute, amestecand continuu. Apoi, adăugați condimente, sare și pasta de roșii după gust.
Brânza trebuie pusă mai întâi la congelator,pentru ca apoi să poată fi răzuit cu ușurință. Se adaugă la carnea tocată, se amestecă. Următorul pas este foarte simplu! Treceți multicooker-ul în modul „Pilaf”, adăugați o jumătate de pachet de paste și umpleți-l cu apă fierbinte din ibric. După 25-30 de minute, pastele în stil bleumarin într-un aragaz lent este gata. Mâncarea preparată după această rețetă are un conținut ridicat de calorii!
Pastele navale se pot prepara dupa reteta #2, fara ulei, cu paste din grau dur. Acest lucru vă va permite să reduceți conținutul de calorii al acestui preparat delicios.
Se spală carnea crudă de pui (350-400 gr) și se găteșteapa cu sare cu foi de dafin. Apoi vom derula carnea finită printr-o mașină de tocat carne. Puteți face același lucru cu ficatul, adăugând puțin lapte sau chiar maioneză.
Curata rosiile (200 g), finhai sa-l taiem. În modul „Coacere”, prăjiți ușor ceapa în pastă de roșii. Adăugați condimente și sare. Astfel, vom putea găti prăjirea și reducerea conținutului de calorii al pastelor într-un mod navy. Adăugați brânză dacă doriți. Pentru aceasta reteta puteti folosi paste din grau dur (200 g). Nu vă fie teamă că vor fierbe, iar carnea nu se va găti. După trecerea la modul „Pilaf”, timpul de gătire va fi redus. Și în 15-20 de minute te vei bucura de acest preparat simplu și aromat.
| Rețeta numărul 1 | kcal | Rețeta numărul 2 | kcal |
| Brânză procesată (Prietenie) | 257 | Brânză procesată (Prietenie) | 257 |
| Carne tocata prajita (porc) | 1013,25 | carne fiartă (pasăre) | 542,25 |
| Pasta de rosii conservata | 30,33 | Roșii roșii proaspete | 46,2 |
| Ulei vegetal (floarea soarelui) (50g) | 447 | - | - |
| Ceapă | 36,9 | Ceapă | 36,9 |
| Paste obișnuite | 727,4 | Paste din grau dur | 312,5 |
| Conținut caloric (la 100 g) | 407,03 | Conținut caloric (la 100 g) | 208,35 |
Pastele în stil bleumarin într-un aragaz lentă sunt foarte apetisanteuite, iesi hranitor si aromat. Acest lucru le permite să devină un fel de mâncare preferat al tuturor membrilor familiei, care este, de asemenea, destul de ușor de preparat. Cum ajută multicooker-ul în acest sens! Rețetele „paste în stil bleumarin” încântă prin varietatea lor. Dacă petreci puțin timp gătind carne tocată din carne fiartă, obții un preparat mai puțin caloric și poți savura un ceai de după-amiază cu zahăr sau chiar o felie de plăcintă.
Bucura-te de masa ta!
