Biscuiții Oreo sunt delicatese tradiționale din Statele Unite.Statele Americii. Acum mărșăluiesc triumfător în jurul lumii. Doua jumatati crocante de ciocolata, lipite intre ele sub forma de sandvici cu crema de unt, au un gust de neuitat. Dacă nu știi de unde să cumperi biscuiți Oreo, dar chiar vrei să le încerci, poți să-ți faci singuri acasă.
Istoria dulcelui popular și câteva detalii
Copiii americani au venit cu un întreg ritual, înconform căruia trebuie să consumi cookie-uri Oreo. Este necesar să separați jumătățile, să lingeți umplutura din ambele și, scufundați în lapte, să mâncați aluatul crocant de ciocolată. Da, fără lapte, aceste fursecuri nu vor fi atât de perfecte. Prin urmare, putem spune că această băutură este un plus obligatoriu la această delicatesă.
Care este originea numelui cookie-uri Oreo,chiar și producătorilor săi le este greu să răspundă. A apărut în 1912 pe piața britanică. Crema a fost cu două umpluturi. Una dintre ele a fost cremoasa tradițională. Și al doilea - bezea cu lămâie - din anumite motive s-a dovedit a fi nepopular. Dar crema de unt a doborât toate recordurile. Designul dulciului s-a schimbat și, în plus, a fost făcut cu diverși aditivi. Dar gustul original este cel mai iubit și popular, mai ales în rândul copiilor. A doua opțiune, la fel de populară, este un sandviș cu vanilie cu umplutură de cremă de ciocolată.
Pentru a te proteja de calitatea proastăproduse, gătiți-vă prăjiturile preferate acasă. Dar nu uitați că prăjiturile Oreo sunt extrem de bogate în calorii. Combinația unui procent mare de grăsimi cu o cantitate mare de carbohidrați contribuie la depunerea rapidă a rezervelor de grăsime în exces. Prin urmare, în parte, nu se poate decât să se bucure că prăjiturile Oreo din Moscova și alte orașe ale Rusiei nu pot fi cumpărate întotdeauna. Dacă nu vă este frică să stricați silueta, atunci încercați să o gătiți acasă. Pe lângă gustul neîntrecut, arată foarte atractiv și poate fi folosit pentru a decora prăjituri și cupcakes.
rețetă
Luați 125 de grame de unt (margarinănu poate fi înlocuit!), se bat cu zahăr pudră și vanilie până se omogenizează. Ai nevoie de aproximativ o sută de grame de zahăr. În același timp, amestecați ingredientele uscate într-un bol separat: făină (125 grame), cacao (50 grame) și jumătate de linguriță de praf de copt. Aluatul trebuie frământat bine. La început, va semăna cu firimituri sfărâmicioase și va fi dificil să se formeze ceva din el. Dar dacă amestecați bine, după un timp masa va deveni mult mai plastică. Pune-l la frigider pentru o jumătate de oră. Între timp, acoperiți masa cu folie alimentară. Întindeți aluatul răcit. Tăiați fursecurile rotunde de aproximativ 3 mm grosime. Se da la cuptor la 175 de grade, se coace nu mai mult de zece minute. Aveți grijă să nu faceți prăjiturile prea închise la culoare! Se raceste si se unge cu crema. Se poate face batand untul cu zahar pudra. Sau ciocolata alba si crema de branza. Ambele variante sunt foarte gustoase.
