Următoarele sunt asociate cu sărbătorirea Anului Nouasociații: mandarine, Olivier, lumânări Bengal, magie și... un copac. Frumusețea și parfumul unic al molidului sunt atribute importante ale sărbătorii. Dar nu te poți bucura doar de aspectul său și de a inspira aroma acidulată a rășinii. Poți... să mănânci un oaspete verde! În acest articol, vom afla ce este o salată de Anul Nou „Yolochka”, o rețetă pentru prepararea ei și diverse opțiuni de design.
Gustări reci
Salata este un fel de mâncare pregătit, de regulă,din legume si fructe fierte sau crude, tocate si amestecate. Aceste produse se toarnă cu orice ulei vegetal, smântână, maioneză sau dressing, se adaugă sare și condimente pentru gust. Puteți adăuga carne, pește, nuci.
Salatele pot fi nu doar un aperitiv rece, ci și un decor excelent pentru o masă festivă.
Ce sunt ei?
Pot exista multe opțiuni pentru amestecarea produselor. Cu toate acestea, în funcție de produsul principal, toate salatele sunt împărțite în:
- Legume care folosesc alimente crude, gătite sau conservate.
- Fructe. Acestea sunt salate de desert făcute din fructe naturale și snack baruri, unde, pe lângă fructe, există și legume.
- Ciupercă. Compoziția include ciuperci proaspete, murate, fierte, uscate, sărate.
- Leguminoase. Baza unor astfel de feluri de mâncare sunt păstăile verzi sau boabe fierte de fasole, mazăre, linte.
- Carne, constând din carne și produse din carne cu sosuri picante.
- Din vânat și carne de pasăre.
- Peşte. Constă din pește sărat, afumat, proaspăt.
- Fructe de mare.
- Din ouă.
- Din paste.
"Herringbone" comestibil
Reteta de salata de heringbone este destul de simpla si are mai multe optiuni. Dar în fiecare caz, în primul rând, forma sa atrage.
Un astfel de „pom de Crăciun” va deveni un decor al oricărei mese: o salată în formă de brad de Anul Nou, împodobită cu mărar.
Pentru a crea acest atribut al Anului Nou, vom pregăti Olivier, o sticlă de plastic de doi litri în formă de con și mărar pentru decor.
Mai întâi, tăiați partea de jos a sticlei, puneți-o acolofolie alimentară. Apoi umpleți-o strâns cu salată Olivier, puneți-o pe o farfurie și îndepărtați cu grijă forma. Filmul din interior vă va ajuta să faceți acest lucru cu grijă. Acum facem crenguțe cu mărar. Tăiați o stea din sfeclă de sus. Puteți decora cu „jucării” - mazăre verde, porumb, măsline. Rezultatul este un „Herringbone” elegant și gustos: o salată după vechea rețetă cu un design nou.
Idei diferite
„Herringbone” (salata) de Anul Nou poate fi diferit. Fantasy vă va spune cele mai neobișnuite opțiuni. Iată câteva dintre ele.
- Hering sub o haină de blană sub formă de copac.Punem toate componentele pe o farfurie in straturi, pe care fiecare le imbracam cu maioneza. Apoi formăm un pom de Crăciun, îl împodobim cu mărar și porumb, facem o stea din sfeclă în vârful capului. Mâncarea originală de Anul Nou este gata.
- Iată încă un „Herringbone” – salată pentru cei care urmeazăîn spatele siluetei tale. Se prepară din următoarele produse, care se iau crude: o legătură de țelină, trei-patru morcovi, o jumătate de ardei dulce, un castravete, șase roșii cherry roșii și galbene, două ridichi, două măsline verzi, două șampioane murate. Mod de preparare: tăiați șampioanele în patru părți, faceți un picior; tăiați țelina, morcovii, castraveții, ardeiul în fâșii și așezați baza bradului de Crăciun; roșii în jumătate, restul produselor în cercuri și împodobiți bradul de Crăciun; faceți un decor pe vârful ridichii.
- Un brad de Crăciun interesant în cupe de vafe.Se toaca marunt si se amesteca conopida (300 g), usturoiul (1-2 catei), nuca (100 g). Se adaugă brânză rasă (100 g, se condimentează cu maioneză și se umple pahare de vafe „cu un tobogan”. Se decorează cu ierburi.
- Și iată un brad de Crăciun foarte satisfăcător.Luați bastoane de crab (300 g), o ceapă mică, brânză (200 g), orez fiert (200 g), porumb (200 g), sare, piper, maioneză, praz pentru decor. Tăiați ceapa și bețișoarele de crab, frecați brânza pe răzătoare. Amestecă toate ingredientele, pune-le într-o grămadă mare și decorează cu frunze de praz, tăiate triunghiuri. Pentru frumusețe, puteți folosi o ghirlandă de morcovi.
An Nou Fericit!
