Reteta de ciuperca este in momentul de fata foartepopular nu numai printre bucătarii eminenți, ci și în cercurile gospodinelor obișnuite. Are un numar imens de nume: din taitei thailandeze si se termina cu vermicelli albi. Locul de nastere al acestui taitei este Thailanda, si nu China, asa cum multi oameni cred gresit. În Thailanda, în general, foarte atent la alimente sănătoase. Pentru a învăța cum să pregătești un fecco, trebuie să pătrunzi spiritul Estului. Această tăiță de orez este translucidă și subțire, este făcută din făină de orez și aproape nu are gust.
Faptul este că în est, pastele sunt practicnu gătești niciodată din făină de grâu, așa cum se obișnuiește aici. Funchosa este fabricat din făină de orez, cu soia și hrișcă adăugată acolo. Bucătarii orientali își închină orezul și, prin urmare, fac chiar și tăițe din ea. Reteta pentru fucusa poate fi de orice fel, dar este important sa ne amintim de regulile de aur: nu se poate rupe niciodata inainte de a fi gatite. În est, lungimea de taitei simbolizează durata vieții. Umplerea pentru fuchsie aproape întotdeauna se pregătește independent.
Nici măcar nu trebuie să vorbiți despre beneficiile fecco-ului.Acesta conține diferite vitamine, precum și minerale, atât de necesare organismului uman: calciu, fosfor, zinc, cupru, magneziu, mangan, fier, seleniu și altele. În plus, compoziția acestei tăiței include opt aminoacizi importanți, proteine, carbohidrați.
Reteta pentru fucus include de obicei fidea,marinat piper, jusai, ridiche, morcovi si ceapa. Dar poate fi ușor modificat. Tăiței de orez sunt utilizate pe scară largă în salate și în al doilea rând, servite atât în formă rece cât și fierbinte.
Для приготовления фунчозы с мясом вам понадобится 300 de grame de fidea, 200 de grame de morcovi în coreeană, 2 castraveți proaspeți, 200 de grame de carne de vită, 100 de grame de daikon, o lingură de sos de soia și adzhika. Nuielele trebuie să fie coborâte în apă clocotită timp de cel mult trei minute. Apoi îl puteți obține, apoi răciți-l și tăiați-l în bucăți mici. Carnea de vită ar trebui să fiarbă la pregătirea deplină, adică pentru câteva ore. După aceea, răciți-l și tăiați-l în benzi. Dyke și castraveți proaspeți, de asemenea, trebuie să fie tăiate în benzi subțiri. Toate legumele sunt combinate, apoi condimentate cu Adzhika și sos de soia.
Iată o altă rețetă pentru fuchsa, carecu siguranță trebuie să încercați. Luați jumătate de kilogram de ciuperci, 300 de grame de carne de porc, ridichi medie, o ceapă, doi morcovi, câteva cuișoare de usturoi, ulei vegetal, piper, sare, sos de soia. La începutul lucrării, puneți un vas de apă pe gaz, astfel încât să se fierbe la momentul potrivit. Carnea de porc ar trebui să fie tocată mărunt, ceapă - inele, ridiche și morcovi mărunțite cu paie subțire. Acum, într-o tigaie fierbinte, umplute cu ulei vegetal înainte, puneți carnea și o prăjiți. La sfârșitul acestui proces, trebuie să adăugați legume feliate, adică morcovi, ceapă și ridichi. Acum, sezon și piper piper conținutul tigaie și se amestecă. După câteva minute, stoarceți usturoiul și adăugați câteva linguri de sos de soia. Toate acestea trebuie amestecate și după câteva minute opriți gazul. Apa in tigaie, cu siguranta, a inceput deja sa fiarba, astfel incat sa poti pune taitei in ea. Se gătește mai mult de cinci minute, amestecând constant. Taitei de orez finisate devin transparente și gri. Puneți-l într-un șuviu, răsuciți-l și puneți-l într-o farfurie largă. Pe partea de sus a taitei se pune sosul gata preparat.
А вот рецепт фунчозы в виде слоеного салата.Vei avea nevoie de o portie de fidea de orez, trei ouă, 200 de grame de carne fiarta, unul ridichi de servire și morcovi în coreeană și maioneza. Fidea ar trebui să fie muiată în apă clocotită nu a durat mult timp, și apoi pus într-o strecurătoare. Ouăle sunt bătut și clatite subțiri sunt coapte de la ei. Taie-le în bucăți mici, ca și carnea fiartă. Ia-o farfurie si unge-l cu maioneza, apoi se pune un strat de fidea, este uns cu maioneza, în continuare - omleta - maioneze, urmată de - carnea, apoi maioneza, morcov cu ridiche - maioneza. Salata pregătită trebuie să fie perfuzată timp de câteva ore în frigider. Obțineți delicioase și rafinate.
