Peste în multicarcheta "Polaris" pentru un cuplu se dovedeștefoarte gustos și util. De obicei, acest vas este pregătit pentru prânz sau cină. În acest caz, puteți folosi complet diferite tipuri de pește. Cineva preferă să gătească mai multe grade grase ale acestui produs, iar altele - mai puțin.
Peștele sălbatic pentru un cuplu într-un multivark: o rețetă pentru gătit pas cu pas
Dacă nu vrei să-ți strici figura, atunci pentruprepararea acestui fel de mâncare, vă recomandăm să utilizați numai soiuri slabe de pește cu carne albă. Pesăcul, polul, merluciu sau eglefin sunt ideale pentru aceste scopuri. Trebuie remarcat că aceste specii de pești nu vor afecta figura dvs. rafinată într-un mod negativ. În plus, costul lor este mult mai mic decât acele produse care conțin o cantitate mare de grăsimi.
Ce ingrediente ar trebui pregătite pentru a obține un cuplu foarte delicios într-un multivariat? Rețeta pentru acest fel de mâncare include:
- Alaska pollock - 2-3 buc .;
- suc de lămâie proaspăt - 3 linguri mari;
- sare sărată și piper - la gust;
- ulei vegetal - câteva linguri mari.
Procesăm ingredientul principal
Peștele din multicarchetul "Polaris" pentru un cuplu se pregăteștedestul de repede. Dar înainte de a plasa acest produs în aparat, acesta trebuie prelucrat cu grijă. Pentru aceasta, pollock este complet dezghețat, și apoi curățat de aripioare și elemente interne. După aceasta, se taie în bucăți cu o grosime de cel mult 5 centimetri. Apoi, peștele este așezat într-un vas profund, presărat cu suc de lamaie și aromat cu mirodenii. După amestecarea completă a componentelor, acoperiți-le cu un capac și lăsați-le timp de 34 de minute.
Procesul de tratare termică
Рыба в мультиварке «Поларис» на пару получается foarte gustoase și hrănitoare. După ce produsul este mărit, procedați la tratamentul său termic. Pentru a face acest lucru, dispozitivul de plasă a fost umezit cu ulei vegetal și sa răspândit pe bucățile de pollock. Apoi grila este instalată în multicooker. În același timp, în bolul său pre-pour apă potabilă (până la marca). În această formă, peștele alb este gătit în modul "Steam" timp de o jumătate de oră. În acest timp, pollock trebuie să fie complet pregătit.
Servim pește dietetic la masă
După cum puteți vedea, pește aburit în multicookerul Polarispregătindu-se foarte repede. După ce pollockul a devenit moale, se scoate cu grijă de pe grătar și se pune pe o farfurie. Un astfel de fel de mâncare este servit la masă împreună cu o garnitură sau o salată de legume proaspăt gătită cu ierburi.
Pește roșu într-un aragaz lent: gătit
Rețeta de mâncăruri care folosesc pește ar trebui să fie prezentă în cărțile de bucate ale tuturor gospodinelor. La urma urmei, datorită lui, vei putea pregăti în scurt timp un prânz foarte gustos și sănătos pentru întreaga familie.
Deci, cum ar trebui să faci o masă copioasă folosind un dispozitiv precum aragazul multiplu Polaris? Peștele la abur este ușor și simplu de gătit. Dar pentru aceasta trebuie să vă pregătiți:
- somon proaspăt - 2-3 fripturi;
- suc de lamaie proaspat stors - 3 linguri mari;
- sare de masă - după gust;
- maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - câteva linguri mici.
Pregătirea peștelui
După ce aburi somonul, vei primiun fel de mâncare foarte gustos și delicat, care este pur și simplu imposibil de refuzat. Dar înainte de a începe tratamentul termic al unui astfel de pește, acesta ar trebui să fie pregătit. Pentru a face acest lucru, fripturile achiziționate sunt spălate bine, așezate într-un castron și apoi aromate cu un amestec de suc de lămâie proaspăt stors, sare de masă și maioneză cu conținut scăzut de grăsimi. În această formă, bucățile de somon sunt închise și lăsate timp de ¼ de oră.
Procesul de gătit
Peștele roșu la abur se gătește foarte repede.Pentru a face acest lucru, fripturile murate sunt așezate pe grătarul multicookerului și apoi așezate într-un castron în care a fost turnată în prealabil apă de băut. După închiderea dispozitivului cu capacul, setați imediat programul de abur. Peștele roșu este gătit în el timp de 28 de minute. În acest timp, somonul va deveni foarte moale, fraged și incredibil de gustos.
Servim la masa de masă
După ce aburăm peștele roșuscos cu grija din multicooker si asezat pe o farfurie. Piureul de cartofi se pune langa somon. Dacă este necesar, turnați peste vas cu un sos cremos sau de smântână. Serviți-l la masă împreună cu ierburi tocate și o felie de pâine.
