Astăzi, aproape fiecare gospodină din bucătărie areun asistent atât de fiabil ca un multicooker. În acesta, puteți găti terci delicios, pilaf adevărat, găti supe și carne de tocană. Și într-un aragaz lent, se obțin produse de patiserie delicioase. Și ajută mai ales când trebuie să coaceți ceva pentru sosirea oaspeților, adică foarte repede.
Bate rețete pentru coacere într-un aragaz lent. Plăcintă cu varză și alte umpluturi
Această rețetă începe să facă o plăcintăcu umplutura. Pentru a face acest lucru, 500 de grame de varză trebuie fierte cu ceapă și ulei vegetal într-un aragaz lent până la jumătate gătite. Apoi umplutura trebuie răcită puțin și adăugați 2 ouă fierte tocate mărunt.
Pentru aluat, bateți 3 ouă cu 4 lingurismântână, maioneză și 6 linguri de făină. Trebuie să adăugați un vârf de sare și o linguriță de praf de copt. Se toarnă jumătate din aluat într-un vas multicooker uns. Puneți umplutura deasupra. Apoi umpleți-l cu restul de aluat. Gătiți în modul „Coaceți” cel puțin o oră. Tăiați tortul după răcire.
Pizza într-un aragaz lent
Dacă produsele permit acest lucru, atunci nu este necesar cândîntâlnirea oaspeților este limitată la un singur tort. Produsele de copt rapid într-un aragaz lent, rețete pentru care au fost deja propuse, sunt ușor completate de pizza. Trebuie să-l gătești într-un aragaz lent aproape ca într-un cuptor. Timpul de coacere este de 45 de minute.
Mai întâi trebuie să faceți un aluat de drojdie.Deoarece bolul multicooker are de obicei un volum mic, pizza se va dovedi a fi mică. Prin urmare, rețeta conține ingrediente pentru trei porții simultan. Pentru aluat, turnați un pahar de apă caldă într-un castron, adăugați o lingură de drojdie uscată, un vârf de sare și zahăr. Adăugați trei căni de făină și frământați la un aluat moale. Puneți-l într-o pungă sau înfășurați-l în plastic și lăsați-l pe masă o jumătate de oră. Între timp, pregătiți ingredientele pentru umplutură (sos de roșii, salam, brânză).
Coacere blândă în aragaz lent în grabă: rețete de desert
Este obișnuit să tratați oaspeții cu mâncăruri dulci și ceai. Coacerea într-un aragaz lent va veni în ajutor în grabă. Rețetele cu fotografii vă vor ajuta să nu faceți greșeli atunci când pregătiți aluatul pentru ea.
Cel mai popular și mai rapid desert pe care îl poțicoaceți într-un aragaz lent este o șarlotă cu mere. Pentru el, mai întâi trebuie să pregătiți fructele, coaja și miezul, tăiate în bucăți mici. Acum bateți 3 ouă cu un pahar de zahăr cu un mixer la viteză mare. Când masa devine ușoară și pufoasă, puteți adăuga făină. Apoi aluatul se amestecă cu o spatulă cu mișcări de jos în sus. Merele pot fi așezate pe fundul vasului sau pot fi combinate imediat cu aluatul. Timpul de gătit într-un multicooker este de 1 oră.
Tort de tort "Zebra"
Într-un multicooker, puteți face un tort adevărat. Acest lucru necesită următoarele ingrediente:
- 4 oua;
- 30 ml ulei de floarea-soarelui fără parfum;
- 1,5 linguri. linguri de cacao;
- 6 linguri. linguri de făină;
- 180 g zahăr;
- 1 ½ linguriță praf de copt;
- vanilină.
Mai întâi trebuie să bateți ouăle până când sunt pufoasespumă. Următorul pas este să turnați ulei vegetal. Într-un recipient separat, cernem făina cu praful de copt, vanilina și amestecăm ingredientele uscate. Apoi adăugați amestecul de ouă. Se amestecă ușor cu o spatulă. Se toarnă jumătate din aluat într-un alt recipient. Apoi adăugați cacao și amestecați. În centrul bolului multicooker, se toarnă o lingură de aluat alb și întunecat, alternându-le. Gatiti in modul "Coacere" timp de 60 de minute. Nu deschideți capacul dispozitivului în timpul funcționării.
Plăcintă dulce și rapidă într-un aragaz lent
Oaspeții neașteptați nu mai pot fi luați prin surprindere.Coacerea într-un multicooker va fi întotdeauna salvată în grabă. Rețetele pentru plăcinte rapide și chiar prăjituri arată tentant, dar ingredientele pentru a le face nu sunt întotdeauna disponibile acasă. Ce rămâne de făcut de către gazdă în acest caz? Folosiți o rețetă foarte simplă, dar din acest tort rapid nu mai puțin delicios pe lapte la cuptor fermentat.
Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de așa cevaingrediente: 3 ouă, 180 ml lapte copt fermentat, 180 g zahăr, 2 (240 ml fiecare) pahare de făină, o jumătate de pachet sau o linguriță de praf de copt. Avantajul rețetei este că laptele copt fermentat poate fi înlocuit cu un alt produs lactat fermentat, de exemplu, chefir sau iaurt natural de casă.
Pentru a pregăti tortul, ouăle se bat cuzahăr cu un mixer la viteză mare timp de 5 minute. După aceea, se toarnă chefirul și se adaugă făină cernută cu praf de copt. Apoi toate ingredientele se amestecă ușor cu o spatulă. Forma multicookerului trebuie unsă cu margarină sau unt și se toarnă în ea aluatul, care seamănă cu smântâna în consistență. Pregătiți tortul în modul „Coaceți” timp de 60 de minute. După semnal, trebuie să verificați pregătirea cu o scobitoare și, dacă este necesar, să măriți timpul cu încă 20 de minute. După răcire, prăjitura finită poate fi unsă cu orice cremă, dar fără ea se dovedește, de asemenea, foarte gustoasă. Bucurați-vă de ceai!
Coacere într-un aragaz lent în grabă, rețetecare au fost propuse mai sus, ar trebui să fie în serviciu cu fiecare amantă. Mâncărurile prezentate sunt preparate foarte repede, dar în același timp se dovedesc a fi gustoase și îmbucurătoare.
