Salata cu șprot în straturi se dovedește a fi foarte aromată și gustoasă. Există multe opțiuni pentru a-l crea. Am decis să le luăm în considerare doar pe cele mai accesibile și simple.
Salată delicioasă cu șprot: rețetă în straturi
Cea mai populară salată cu șprot este„Mimoza”. Cu siguranță nu există o astfel de persoană care să nu fi încercat acest preparat de aperitiv. De remarcat că este foarte ușor de preparat, dar se dovedește a fi incredibil de satisfăcător și gustos.
Deci, pentru a face o salată cu șprot în straturi, trebuie să cumpărați:
- șprot în ulei - conserve standard;
- cartofi medii - 3 buc.;
- brânză tare rusească - aproximativ 130 g;
- morcovi proaspeți mari - 2 buc .;
- ceapa rosie medie - 1 cap;
- ouă mari proaspete - 4 buc.;
- verdeață proaspătă - pentru a decora vasul;
- sare - se folosește pentru fierberea ouălor;
- maioneza grasa de masline - adaugati la discretia dumneavoastra (aproximativ 300 g).
Pregătirea ingredientelor
Înainte de a forma salata cu șprot în straturi,toate componentele trebuie pregătite. Cartofii, ouăle și morcovii trebuie spălate bine, apoi puse în apă clocotită cu sare și gătiți la foc mic. Nu uitați că timpul de gătire pentru fiecare produs este diferit. Așadar, ouăle trebuie îndepărtate după 7 minute, cartofii - după 25, iar morcovii - după 40. După aceea, toate ingredientele trebuie răcite și curățate de coajă, apoi începeți să le tăiați. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie doar de o răzătoare fină. Pe ea, trebuie să radați alternativ cartofii și morcovii, precum și separat albușurile și gălbenușurile. Exact în același mod, este necesar să măcinați brânza rusească tare.
În ceea ce privește ceapa roșie, aceasta trebuie curățată și tocată cu un cuțit ascuțit.
Formăm un vas de pește
Salata cu șprot și cartofi trebuie să fie formatăîntr-un recipient nu foarte adânc, dar larg. Este necesar să puneți în ea conserva de pește împreună cu ulei și să frământați bine cu o furculiță. În continuare, terciul rezultat trebuie distribuit uniform pe toată suprafața farfurii, apoi puneți ceapa tocată mărunt. După aceea, șproții trebuie acoperiți cu o plasă de maioneză. În viitor, așezați straturi precum cartofi, morcovi, albușuri și brânză. Mai mult, toate aceste produse trebuie lubrifiate abundent cu maioneză.
După salata cu șprot va fiformat, trebuie stropit cu galbenus de ou ras si decorat cu ierburi proaspete. În această formă, vasul trebuie trimis la frigider și insistat aproximativ 5-6 ore. În acest timp, „Mimoza” este complet saturată cu maioneză, devine suculentă și foarte gustoasă.
Prezentăm oaspeților invitați corect
După cum vedeți, se face salată cu șprot și brânzăușor și destul de simplu. După ce este infuzat și saturat cu maioneză, trebuie prezentat imediat la masă. Este recomandat să întindeți un astfel de fel de mâncare pe farfurii folosind o spatulă mică, astfel încât toate straturile să rămână la loc.
Facem o salată suculentă și fragedă pentru masa festivă
Salata cu șprot și castraveți se face și mai ușoară și mai ușoară decât preparatul precedent. Mai mult, pentru prepararea lui veți avea nevoie de ingrediente ușor diferite și anume:
- șprot în ulei - conserve standard;
- orez lung - ½ cană;
- ceapa rosie medie - 1 cap;
- morcovi proaspeți mari - 2 buc .;
- castraveți proaspeți - 2 buc.;
- ouă mari proaspete - 2 buc.;
- verdeață proaspătă - pentru a decora vasul;
- sare - se folosește pentru fierberea legumelor, ouălor și cerealelor;
- maioneza grasa de masline - adaugati la discretia dumneavoastra (aproximativ 300 g).
Procesăm ingrediente
Să-ți faci singur salata cu șprot șiorez, este necesar să procesăm toate produsele unul câte unul. Mai întâi trebuie să fierbi morcovii și ouăle, apoi să le răcești și să le cureți de coajă. După aceea, componentele numite trebuie să fie răzuite pe o răzătoare mare. Se recomandă să procedați la fel și cu castraveții proaspeți.
De asemenea, este necesar să clătiți orezul cu bob lung șise fierbe in apa cu sare pana se inmoaie. În viitor, ar trebui aruncat într-o sită, clătit și lipsit de toată umiditatea. În ceea ce privește ceapa roșie, trebuie doar să o toci mărunt.
Procesul de formare a unui fel de mâncare pentru gustări
Cum să modelezi salata prezentată cușprot? Rețeta de stratificare necesită folosirea unei farfurii late, dar nu foarte adânci. Este necesar să puneți peștele în ulei în el și să-l măcinați cu o furculiță până la o masă moale. În plus, șprotul trebuie distribuit uniform pe fundul vaselor și presărat cu ceapă roșie. După ce acoperiți ingredientele cu o plasă de maioneză, trebuie să puneți pe ele orez fiert, morcovi și castraveți proaspeți. Apropo, după așezare, fiecare produs ar trebui să fie bine tamponat cu o lingură. De asemenea, trebuie unse cu generozitate cu maioneză cu conținut scăzut de grăsimi.
La final, acoperim salata formată cu ouă ras.
Servirea unei mese delicioase
Acum știi cum să faci salată de șprot.Reteta in straturi necesita o expunere indelungata a vasului la frigider (aproximativ 5 ore). La urma urmei, acesta este singurul mod în care poți obține o gustare foarte fragedă și suculentă. Se recomandă să-l serviți la masă înainte de felul principal fierbinte.
Prepararea unei salate delicioase cu șprot și roșii
Dacă nu doriți să așezați alimentele pentru o lungă perioadă de timp și să le ungeți cu maioneză, atunci vă sugerăm să faceți o salată mixtă. Include, de asemenea, șprot și alte ingrediente.
Deci, pentru a pregăti o gustare, avem nevoie de:
- salata verde merge frunze de varza Peking - mai multe bucati mari;
- șprot în ulei - conserve standard;
- roșii coapte medii - 2 buc.;
- brânză olandeză tare - aproximativ 90 g;
- usturoi - câteva cățele mici;
- ouă proaspete de pui - câteva buc.;
- pâine albă - mai multe felii;
- ardei roșu dulce - 1 buc.;
- mărar proaspăt - câteva crenguțe.
Prelucram pestele
În ciuda faptului că salată cu șprot și roșiise face foarte usor, se dovedeste a fi incredibil de satios si gustos. Înainte de a forma un astfel de preparat mixt, trebuie să scoateți peștele din tavă și apoi să tăiați capul și coada din el. În ceea ce privește carcasa, aceasta trebuie împărțită în 2 sau 3 bucăți.
După ce ați tăiat produsul, trebuie să îl lăsați deoparte și să începeți să procesați alte ingrediente.
Pregătirea legumelor
După procesarea șprotului,clătiți salata verde sau frunzele de varză chinezească și apoi rupeți-le la întâmplare cu mâinile. Apoi, trebuie să clătiți roșiile și să le tăiați în felii mici. În ceea ce privește ouăle de pui, acestea trebuie fierte, curățate și tăiate cubulețe. Vă recomandăm să tăiați ardeiul roșu în același mod.
De asemenea, ar trebui să dați pe răzătoare separat și brânza olandeză tare.
Gătitul crutoanelor
Pentru a face o salată mixtă cu șprot și brânzăs-a dovedit a fi deosebit de gustos, cu siguranță ar trebui să adăugați un ingredient precum biscuiții. Nu este recomandat să le cumpărați în magazin. La urma urmei, astfel de produse pot conține o mulțime de aditivi nocivi. Este mai bine să le faci singur. În plus, acest lucru vă va lua puțin timp.
Deci, pentru a face biscuiți de casăeste necesar să tăiați pâinea albă în cuburi identice cu laturile de 1 centimetru. După aceea, trebuie așezate pe o farfurie mare și plată și apoi plasate în cuptorul cu microunde. Uscați produsele în acest fel timp de 2-4 minute la puterea maximă a aparatului. Periodic, se recomandă să le amestecați cu mâinile, astfel încât să se rumenească uniform pe toate părțile.
După ce pâinea este complet uscată, eatrebuie pus intr-un recipient si asezonat cu un amestec de usturoi ras si sare. În această compoziție, biscuiții trebuie agitați bine, astfel încât toate condimentele să fie distribuite uniform peste ele.
Cum să formezi corect o gustare cu șprot
După ce ați pregătit toate componentele și ați uscat biscuiții, putețisimțiți-vă liber să începeți să formați vasul. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați un bol de salată și apoi să puneți în el frunze de salată ruptă, felii de roșii și ardei roșu dulce. Apoi, trebuie să adăugați bucăți de șprot la ingrediente și să le acoperiți frumos cu o plasă de maioneză. După aceea, în același fel de mâncare trebuie adăugate brânză tare rasă, biscuiți de casă și ouă tocate.
Acest lucru completează procesul de formare a unui fel de mâncare delicios.
Prezentăm o gustare parfumată la masa festivă
După ce ați pus toate ingredientele într-o adâncimetocană, salata trebuie prezentată imediat oaspeților invitați. Nu este recomandat să-l păstrați la frigider. In caz contrar, legumele vor da zeama, facand vasul apos si nu foarte gustos. De asemenea, expunerea îndelungată poate contribui la înmuierea biscuiților. Din aceste motive, salata formată nu trebuie amestecată.
După ce ați servit acest fel de mâncare la masă, este necesarse distribuie pe farfurii si se adauga putina maioneza (daca se doreste). Pe viitor, salata trebuie amestecată ușor și folosită cu o furculiță de masă.
Pentru a rezuma
După cum puteți vedea, salata cu șprot poate fifaceți după diferite rețete. Dar oricare ar fi ingredientele pe care le folosești pentru acest fel de mâncare, acesta se va dovedi în orice caz foarte satisfăcător, aromat și gustos. Pofta buna si experimente reusite.
