Mâncarea sănătoasă este una careumple corpul cu sănătate, vitamine și, în general, cu energie curată a vieții. Acest aliment include cereale: hrișcă, orez, mei, fulgi de ovăz și așa mai departe.
În mod tradițional, aceste feluri de mâncare sunt gătite într-o oală din fontă sau într-o tigaie. Cum să gătești terci într-un aragaz lent?
Rețete (pentru Redmond, Panasonic și alte modele), soiuri de cereale și o descriere a procesului de gătit, precum și câteva recomandări în acest sens, sunt în articolul nostru.
Terci de orez cu lapte
Un fel de mâncare atât de delicat, dulce și sănătos va fi un mic dejun bun pentru copii (înainte de școală), precum și pentru adulți (înainte de serviciu). Sau pentru o masă de duminică.
Porridge este ușor și rapid de pregătit și, de asemenea, nu necesită multă atenție, deoarece multicookerul este un ajutor excelent pentru gazda din bucătărie.
Durează doar 5 minute pentru a pregăti ingredientele și 1 oră din procesul de gătire efectiv din program.
Descriere și ingrediente:
- Pregătiți în prealabil cojile de orez (180 de grame), turnați într-un castron.
- Se toarnă lapte (200 mililitri) și apă potabilă (150 mililitri), se adaugă sare (2 grame), zahăr (50 grame), unt (30 grame).
- Gătiți aproximativ 50 de minute în programul „Milk terci”, apoi insistați timp de 15 minute în programul „Încălzire”.
Terci de orez bogat, gros și aromat este pregătit.
Terci cu dovleac
Mâncărurile cu această legumă sunt alimente sănătoase, care au un gust picant și un aspect luminos.
Deserturile dulci, pâinea se coace din dovleac, sunt fierte pur și simplu în bucăți și se prepară și cereale excelente. Aceste feluri de mâncare sunt bune pentru vegetarieni și săptămâni de post.
Această rețetă de terci cu dovleac într-un aragaz lent vă va permite să gătiți un fel de mâncare foarte gustoasă și hrănitoare pentru întreaga familie în doar 2 ore.
Descrierea procesului și ingrediente:
- Dovleacul copt (0,5 kg), se curăță și se toacă cubulețe de dimensiuni medii.
- Puneți leguma într-un castron, turnați 150 de mililitri de apă potabilă și puneți 70 de grame de unt.
- Gatiti vasul pentru 25 de minute in programul de Coacere.
- Apoi adăugați orez rotund pregătit (160 g), lapte (320 mililitri), zahăr (150 g), sare (5 g) în leguma aproape terminată, amestecați.
- Gatiti in programul „Stew” sau „terci de lapte” timp de aproximativ 60 de minute.
Înainte de a servi vasul, este recomandat să adăugați zahăr vanilat, nuci, scorțișoară, fructe uscate.
Terci lichid cu lapte
O altă rețetă de terci (mei) într-un aragaz lent cu lapte, în care poți folosi ca cereale și orez, fulgi de ovăz, hrișcă. Consistența vasului va fi lichidă, moale.
Preparare și ingrediente:
- Pre-spălați meiul (160 grame), îndepărtând cu atenție resturile și boabele.
- Ungeți vasul cu o bucată de unt (25 de grame).
- Puneți cruia de mei, adăugați lapte (1 litru), zahăr (100 grame), sare (10 grame), amestecați.
- Pregătiți un fel de mâncare în programul de lapte cu lapte (până la 40 de minute).
Se recomandă după terminarea procesului (și semnalului) să lăsați în programul „Încălzire” timp de 15-20 de minute. Apoi gustul felului de mâncare va fi mai intens și aromat.
Iată o rețetă pentru terci de mei într-un aragaz lent.
Terci cu fructe uscate
Pentru o schimbare, puteți pregăti o mâncare de orez cu adaos de stafide dulci și caise uscate. O delicatesă atât de consistentă va atrage adulții și copiii, în special pentru micul dejun.
Descrierea procesului de gătit:
- Pregătiți 100 g orez rotund cu cereale, puneți într-un castron.
- Spălați fructele uscate (50 g) și adăugați la ingredientul principal.
- Se toarnă 0,5 litri de lapte de casă, se pune o bucată de unt (40 g).
- Adăugați zahăr granulat (50 g) și sare (5 g), amestecați toate ingredientele.
- Gatiti timp de 60 de minute cu programul de lapte.
Se pregătește terci de orez într-un aragaz lent conform rețetei. Fructele uscate conferă vasului o aromă și dulceață deosebite.
Terci cu fructe de padure
În anotimpul cald, când e la țară sau în grădinăprimele fructe de pădure apar acasă, este atât de plăcut să gătești pentru familia ta un mic dejun delicios sub formă de terci de orez din lapte cu adaos de căpșuni (căpșuni, zmeură, coacăze).
Astfel de alimente vor arăta grozav pe masă și vor umple, de asemenea, corpul cu vitamine și minerale utile.
Preparare și ingrediente:
- Pregătiți crupe de orez (200 de grame), turnați-le în bolul multicooker.
- Adăugați zahăr (50 grame), sare (5 grame), unt (20 grame).
- Combinați lapte (0,5 litri) și apă potabilă (150 mililitri) într-un recipient adânc separat, turnați în terci.
- Se amestecă ingredientele, se gătește timp de 60 de minute în programul cu lapte.
- Pregătiți căpșuni (300 de grame) - spălați și tăiați în jumătate.
- Când terciul este gata, aranjați vasul pe farfurii și garniți-l cu bucăți de fructe de pădure.
Terci de orez cu miere
O altă rețetă minunată de terci cu lapte într-un aragaz lent este orezul cu miere și felii de banane. Un tratament incredibil de gustos care poate fi pregătit pentru familia ta iubită pe tot parcursul anului.
Laptele și mierea reprezintă o combinație reușită de arome. În plus, aceste componente umple vasul cu aromă, piquance și sănătate.
Descrierea procesului de gătit și a ingredientelor:
- Se amestecă lapte bogat în grăsimi (300 mililitri) cu apă potabilă (300 mililitri).
- Spălați cojile de orez (200 g), puneți într-un castron și turnați peste amestecul de lapte.
- Puneți 50 g de miere naturală (orice), amestecați.
- Gătit un fel de mâncare în programul „Lapte Porridge” timp de aproximativ 80 de minute.
- Scoateți coaja din banane (200 g), tăiați-o în felii medii.
- La sfârșitul procesului de gătit terci, adăugați 5 g de nucșoară.
- Serviți vasul împreună cu feliile de banane.
Hrişcă
De drept, acest terci este considerat regina printre restul. Componentele (vitaminele și oligoelementele) din hrișcă sunt cu adevărat un depozit de sănătate și longevitate pentru fiecare persoană.
Se dovedește a fi deosebit de gustos dacă este gătit într-un aragaz lent: parfumat, sfărâmicios, consistent.
Hrișca este grozavă singură sau ca garnitură. Poate fi gătit și în apă sau lapte, adăugând fructe uscate, lapte condensat, legume.
Rețetă pentru terci într-un aragaz lent pe apă:
- Pregătiți în prealabil 300 de grame de hrișcă (clătiți până când apa este transparentă), puneți într-un castron și prăjiți în programul „Coacere”.
- Adăugați 20 de grame de unt în cereale, amestecați.
- Când hrișca se usucă și capătă o culoare aurie, turnați 600 de mililitri de apă potabilă într-un castron.
- Se adaugă sare (10 grame) și zahăr (5 grame), se amestecă.
- Gatiti timp de 50 de minute in programul de Hrisca (sau Porridge cu lapte).
Vasul este gata. Poate fi servit garnisit cu stafide, caise uscate sau alți aditivi.
Terci de lapte de ovăz
Un mic dejun sănătos, care vă va oferi un impuls de vioiciune pentru întreaga dimineață, este făina de ovăz preferată în lapte. De asemenea, se recomandă să serviți unt, miere și nuci ca aditivi la terci.
Descrierea procesului de gătit terci într-un aragaz lent (rețetă cu fotografie):
- Măsurați 100 g de fulgi de ovăz (nu instant), turnați într-un castron.
- Se toarnă 400 de mililitri de lapte (dacă conținutul de grăsime este mare, îl puteți dilua cu apă), se amestecă.
- Gatiti in programul "Multipovar" timp de 10 minute.
- După semnal, amestecați, adăugați miere (40 ml), unt (20 g), nuci (după gust).
Această cereală ajută la normalizarea nivelului de colesterol, elimină toxinele și toxinele.
Făină de ovăz pe apă cu fructe
Această opțiune pentru prepararea unui mic dejun delicios va fi, de asemenea, nutritivă și vitaminică.
Terciul va fi util pentru cei care preferă alimentele dietetice, precum și să ducă un stil de viață sănătos. Deoarece făina de ovăz arde calorii în plus și umple corpul cu energie dătătoare de viață.
Preparare și ingrediente:
- Ungeți fundul și părțile laterale ale castronului cu unt (10 grame).
- Se toarnă fulgii (60 grame).
- Adăugați unt (20 de grame).
- Umpleți cu apă potabilă (400 mililitri), amestecați.
- Gatiti timp de 10 minute in programul Multipovar.
- După semnal, deschideți capacul multicookerului și adăugați zahăr (20 grame) și sare (5 grame), amestecați.
- Serviți fulgi de ovăz cu felii de kiwi.
Terci de grâu
În plus față de toate rețetele de terci descrise mai sus (orez, mei, hrișcă și fulgi de ovăz), sunt de asemenea utile grâul de grâu.
Apropo, într-un multicooker se dovedește a fi mai aburit și mai gustos decât într-o cratiță pe aragaz.
Descrierea procesului și ingrediente:
- Clătiți grâul (200 g), puneți într-un castron.
- Se adaugă sare (10 g), condimente (3 g).
- Se toarnă 600 ml apă potabilă, se amestecă.
- Gatiti 40 de minute in programul "Cooking Express".
- La 15 minute după începerea procesului de gătit, adăugați 50 g de unt.
- Continuați să gătiți (inclusiv lăsând-o să se infuzeze în programul „Încălzire”), astfel încât cerealele să poată fierbe complet și să devină moi.
Terci de grâu se potrivește bine cu preparate din carne, salate, murături și legume proaspete.
Terci de linte cu legume
Într-un dispozitiv minunat - un multicooker - putețiface terci de linte. Această plantă leguminoasă, bogată în proteine vegetale, vitamine, fibre, va fi o garnitură excelentă sau un preparat independent pentru micul dejun sau cină.
În funcție de tipul de linte (galben, verde, roșu, maro), timpul de gătit poate varia.
Descrierea procesului:
- Pre-spălați lintea roșie (200 de grame).
- Se curăță morcovii (80 de grame) și ceapa (80 de grame), se toacă în bucăți mici și se sotează în ulei vegetal (30 de mililitri) într-un castron.
- Pune lintea și toarnă apă potabilă (pentru a acoperi cerealele).
- Adăugați condimente (hamei-suneli, curry și așa mai departe).
- Gatiti 15 minute in programul Hrisca.
- La sfârșitul procesului de gătit, adăugați sare (10 grame).
- Pregătiți un sos de smântână (20 mililitri), usturoi zdrobit (15 grame), piper roșu, amestecați.
Serviți vasul cu sosul și frunzele de mentă.
rezumat
Există o mulțime de rețete pentru terci într-un aragaz lent - în lapte, în apă. Fiecare dintre ele este original în felul său, simplu sau dificil de pregătit și așa mai departe.
Dar în acest dispozitiv este foarte rapid să gătești terci. Mâncărurile sunt suculente, aromate și moi. Și vor încânta întotdeauna familia - la micul dejun sau la cină.
