Reteta pentru pasta de orz in lapte trebuie sa fie cunoscuta tuturor parintilor. La urma urmei, acest fel de mâncare este foarte util pentru copiii mici. Acesta conține o mulțime de vitamine, fibre și oligoelemente.
Terciul este orz în lapte, rețeta de care noivom lua în considerare în continuare, este o mâncare excelentă pentru cei care doresc să își construiască rapid masa musculară. Acest fapt se datorează faptului că conține o mulțime de proteine.
Printre altele, utilizarea regulată a acestui terci împiedică producerea de colagen, care îmbunătățește ulterior starea pielii, făcând-o netedă, curată și suplă.
Zmeură de lapte de orz: rețetă pentru gătit pas cu pas
Există multe modalități de a pregăti acest lucrufeluri de mâncare. Poate fi făcută cu apă sau lapte, precum și cu adăugarea unor ingrediente care îmbunătățesc gustul terciului. Să luăm în considerare o variantă clasică a pregătirii sale
Deci, reteta pentru pasta de orz in lapte necesita utilizarea:
- lapte cu conținut mediu de grăsime proaspăt - aproximativ 200 ml;
- turtă de orz - aproximativ 50 g;
- zahăr alb - aplicați gustului;
- apă potabilă - aproximativ 50 ml;
- unt - 10 g;
- sare gatita - la gust.
Procesul de gătit
Rețetă prezentată pentru turte de orz în laptebună pentru pregătirea rapidă a micului dejun pentru copii. Într-o cratiță mică se toarnă lapte proaspăt și nu foarte gras, apoi se adaugă puțină apă potabilă. Amestecul rezultat se plasează la căldură medie și se aduce la fierbere. După aceea, turnați cu grijă orzul în feluri de mâncare, precum și o sare de masă (la gust).
Ovazul de orz cu lapte, a cărui rețetă necesităfolosind un aragaz convențional, fierte la căldură foarte scăzută timp de o jumătate de oră. În acest caz, se recomandă să intervină în mod regulat cu o lingură mare, astfel încât să nu ardă la fundul vasului.
Cu 5 minute înainte de gătire, trebuie să turnați zahărul (la gust). În același timp, porridge trebuie să se îngroaie bine, iar boabele de orz ar trebui să se umfle cât mai mult posibil.
Servirea unui vas de lapte la micul dejun
Acum știi rețeta clasică de orz.terci de lapte. După ce cerealele se umflă și terciul este complet gătit, trebuie să puneți o bucată mică de unt pe el și amestecați bine. Apoi, cratița cu vasul trebuie închisă bine cu un capac și lăsată în această stare timp de câteva minute. După aceea, terciul trebuie împărțit în plăci și prezentat la masă. În plus față de micul dejun, puteți face un sandwich delicios și consistent. Pentru aceasta, se taie untul alb pe o felie de pâine albă și se pune o felie subțire de brânză tare.
Rețetă pas-cu-pas de terci de orz pe lapte într-un multi-aragaz Polaris
Ce gustos și rapid de gătit orzterci pe aragaz, am descris mai sus. Cu toate acestea, majoritatea gospodinelor moderne preferă să facă un astfel de fel de mâncare folosind un multicooker. Procesul de gătit terci în acest dispozitiv este mult simplificat. La urma urmei, nu mai trebuie să amestecați în mod regulat conținutul recipientului pentru a nu arde brusc. Trebuie doar să puneți toate alimentele în castron și să selectați programul dorit.
Deci, rețeta pentru terci de orz cu lapte într-un aragaz lent necesită utilizarea a:
- lapte proaspăt cu grăsime medie - aproximativ 250 ml;
- crupe de orz - aproximativ 60 g;
- zahăr alb - aplicați gustului;
- apă potabilă - aproximativ 55 ml;
- unt - 10 g;
- sare de masă - după gust
- stafide mari negre - opțional.
Metoda de gătit
Gătit terci de orz folosind un multicookerdurează puțin. În acest caz, specialistul culinar nu trebuie să fie în bucătărie. La urma urmei, sarcina sa este de a pune toate ingredientele necesare într-un recipient și de a seta modul corect.
Deci, pentru a face terci de orz deliciosmulticooker, trebuie turnat în el alternativ cu lapte mediu gras și apă potabilă. După aceea, cerealele, sarea de masă și zahărul alb trebuie adăugate produselor. În acest caz, este recomandat să adăugați condimente după gust.
În această compoziție, ingredientele trebuie acoperite șipune pe programul „Lapte Porridge”. Nu este nevoie să setați un cronometru. Când selectați modul dorit, acesta va fi setat independent. De regulă, terciul într-un aragaz lent este gătit timp de o jumătate de oră.
Etapa finală
În timp ce vasul cu lapte se gătește, puteți faceprelucrarea stafidelor mari negre. Ar trebui sortat (îndepărtați toate resturile), clătiți bine și opărește cu apă clocotită. Fructele uscate umflate trebuie să fie bine clătite din nou și agitate energic într-o strecurătoare.
După ce programul Milk Porridge s-a încheiatgătit, o bucată de unt și fructe uscate prelucrate anterior ar trebui să i se adauge. După amestecarea temeinică a produselor, este recomandat să le lăsați la încălzit încă 3-5 minute. În acest timp, untul se va topi, făcând felul de mâncare și mai delicios și mai hrănitor.
Se servește pentru micul dejun
După cum puteți vedea, rețeta pentru terci de orz cu laptemulticooker-ul nu necesită utilizarea unor ingrediente speciale. După ce vasul este gata, acesta trebuie așezat pe o farfurie și servit imediat la micul dejun. În plus, terciul poate fi condimentat cu o lingură de miere proaspătă, gem sau gem. Dar, în acest caz, este recomandat să adăugați un pic mai puțin zahăr granulat în vas.
Sfaturi utile
După cum s-a menționat mai sus, se poate face terci de orzdiferit. Pentru a obține un gust și o aromă mai bogate, se adaugă adesea ingrediente precum dovleac proaspăt, diverse fructe uscate, nuci, fructe de pădure și fructe.
