În zilele noastre, pulpele de pui sunt comune.și o marfă familiară tuturor, căreia mulți rezidenți ai țării nu o acordă prea multă atenție. Mai mult, oamenii sunt atât de obișnuiți cu prezența lor constantă la vânzare încât și-au uitat chiar prenumele în mediul popular - „picioarele lui Bush”. Și asta, în ciuda faptului că acum câțiva ani acest produs a jucat un rol important în construirea relațiilor dintre Statele Unite ale Americii și Federația Rusă.
Mântuirea de foame
La începutul anului 1990, situația alimentarăîn Uniunea Sovietică în dezintegrare a fost critic. Mâncarea a devenit din ce în ce mai puțină, iar cozile oamenilor, dimpotrivă, au crescut într-un ritm nebunesc. Cu toate acestea, în același timp, prietenia cu Statele Unite a devenit mai puternică în fiecare zi. Și la un moment dat, șeful URSS de atunci, Mihail Gorbaciov, a semnat într-un sens un acord istoric cu omologul său american George W. Bush, care indica faptul că Statele Unite vor furniza picioare de pui înghețate Uniunii, ceea ce a sfârșit fiind dureros de familiar pentru noi.numele „picioarele lui Bush”.
Componenta economică
O astfel de decizie în situația actuală a fostbenefic, desigur, pentru ambele părți. URSS scăpa de criza alimentară, iar Statele Unite au găsit o piață uriașă pentru produsele sale alimentare nu întotdeauna bune. Picioarele de Bush au început să fie furnizate Uniunii, deoarece majoritatea covârșitoare a americanilor și-au preferat exclusiv carnea de pui albă, motiv pentru care pulpele de pui au fost vândute foarte prost pe piața internă a SUA și, ca urmare, a existat o supraofertă. Prin urmare, Bush Sr. a decis că vânzarea acestui produs în URSS va fi fezabilă din punct de vedere economic și pe deplin justificată din punct de vedere economic.
bagheta magica
După cum a arătat timpul, „picioarele lui Bush” în Rusias-a dovedit a fi o adevărată salvare pentru cetățenii obișnuiți ai țării în perioada uriașului deficit care a avut loc în perioada economiei planificate. Și chiar și atunci când Boris Yeltsin a venit la putere cu ideea sa decisivă de piață liberă, datorită căreia prețurile tuturor mărfurilor au crescut semnificativ, pulpele de pui fabricate în America au rămas atât în general disponibile, cât și relativ stabile ca valoare. Aceasta a oferit o bună oportunitate de a hrăni persoanele cu venituri materiale reduse, deoarece chiar și un „picior de tufiș” a făcut posibilă gătirea unui fel de mâncare fierbinte (supă sau borș) pentru întreaga familie medie.
Instrument de manipulare
În 2005, între rus și americanguvernele au semnat un acord comercial special, pe baza căruia, până în 2009, 74% din cotele din totalul puiului importat în Rusia urmau să aparțină exclusiv Statelor Unite. În același timp, s-a subliniat că în fiecare an rata aprovizionării trebuia să crească cu 40.000 de tone. În plus, pulpele americane de pui au fost vândute în Rusia la prețuri de dumping, ceea ce a ucis literalmente producătorii locali de păsări care nu au putut rezista concurenților occidentali. Desigur, datorită acestui fapt, menajera SUA, chiar și la periferia Alaska, stătea pe „picioarele lui Bush” - atât de gigant era venitul americanilor din puiul vândut în străinătate.
Un astfel de contract a făcut ca ambele părți să fie ostatice.„Picioarele lui Bush”, a cărei fotografie este prezentată mai jos, a devenit o adevărată pârghie a șantajului politic atât pentru Rusia, cât și pentru Statele Unite. Lucrul este că era deja extrem de dificil pentru Federația Rusă să refuze acest produs datorită popularității sale pur și simplu nebunești în rândul oamenilor. În același timp, americanii nu erau, de asemenea, interesați să piardă o piață de vânzări atât de gigantă ca Rusia, deoarece 40% din exportul de pulpe de pui la acel moment îl reprezenta.
Ultimatum
În 2006, Rusia a furnizat Statele Uniteultimatumul, care prevedea că preferința comercială pentru importul de produse agricole (inclusiv picioarele lui Bush) va fi anulată dacă protocolul de aderare a Federației Ruse la Organizația Mondială a Comerțului (OMC) nu va fi pe deplin convenit și aprobat în termen de trei luni.
Iluminarea
În timp, când euforia pe termen lungdisponibilitatea produselor ieftine pentru pui a trecut și au început deja să apară întrebări serioase. Cetățenii obișnuiți ai țării au început să fie foarte îngrijorați dacă era posibil să mănânce toate „picioarele lui Bush”, pe care le iubeau deja atât de mult, al căror conținut caloric era destul de ridicat (158 kcal la 100 de grame de produs). Controalele efectuate în mod repetat de către experți au afirmat că la aceste picioare de pui, concentrațiile diferiților hormoni și antibiotice administrate păsării în timpul creșterii sale active sunt pur și simplu prohibitive. Ca urmare, iubitorii de astfel de picioare au început să sufere o scădere semnificativă a imunității corpului și apariția diferitelor reacții alergice periculoase. În plus, au existat informații că puiul american conține doze mari de hormoni feminini, care sunt extrem de dăunători pentru corpul masculin.
De asemenea, a devenit cunoscut publicului căProducătorii americani de păsări de curte folosesc în mod activ clorul în fabricile lor. În același timp, autoritățile oficiale americane au permis concentrarea acestui element chimic în raport de 20-50 de părți pe milion. După cum credeau proprietarii fermelor de păsări, astfel de soluții slab clorurate nu sunt capabile să prezinte un pericol și o amenințare pentru sănătatea umană. În același timp, chiar și astfel de informații insuficiente s-au dovedit a fi destul de suficiente pentru ca medicii sanitari să tragă alarma, iar consumatorii potențiali și existenți să se gândească la raționalitatea achiziționării unor astfel de pulpe de pui.
Cu toate acestea, pentru mulți, aceste informații nu sunt în niciun fels-a oprit și oamenii au continuat să dobândească picioare americane care deveniseră deja aproape native. Și chiar dacă o persoană dorea să cumpere pulpe de pui care nu erau produse în Statele Unite ale Americii, comercianții vioi de pe piețe le „împingeau” literalmente sub masca produselor produse, de exemplu, în Brazilia.
Scandal internațional
În 2002, „picioarele lui Bush” au intrat și au intrato interdicție pentru o perioadă de o lună. A fost vina situației când bacteriile agentului cauzal al Salmonella au fost găsite în picioarele importate din Statele Unite ale Americii. Acest scandal a afectat semnificativ reputația furnizorilor americani și a stârnit neîncrederea rusilor față de aceștia.
tabu
Produsul american a devenit în mod repetatsubiectul ridiculizării multor umoriști, celebrul satirist Mihail Zadornov a „umblat” prin ei. Cu toate acestea, „picioarele lui Bush” au fost interzise de la 1 ianuarie 2010. Acest lucru s-a datorat faptului că a intrat în vigoare un ordin semnat de medicul sanitar șef al Rusiei, care vorbea despre inadmisibilitatea vânzării de produse de pui către populație, care este produsă utilizând compuși de clor.
Înlocuirea importului
În august 2014, Federația Rusă a făcut-oa impus un embargo comercial complet asupra tuturor cărnii și produselor din Statele Unite. După aceea, „picioarele lui Bush”, rețeta pentru care de-a lungul anilor de aprovizionare au devenit cunoscute în multe familii rusești, au încetat complet să fie furnizate Rusiei. Și deja în mai 2015, Dmitri Medvedev, care este primul ministru al țării, a spus deloc că Federația Rusă ar putea să-și umple singură piața internă cu carne de pui. Prin urmare, pulpele de pui de astăzi, întinse pe rafturile din magazine și supermarketuri, nu au absolut nimic de-a face cu Statele Unite și cu atât mai puțin cu fostul președinte Bush.
