O problema do excesso de peso para uma pessoa modernamuito relevante. Além dos esportes, um estilo de vida ativo e uma dieta balanceada, algo tão útil como um diário alimentar virá em nosso socorro neste assunto.
Se você quer comer direito - comece um diário
Os povos antigos só comiam quandonós estamos com fome. Então, as condições para obter comida eram muito difíceis, e muitos simplesmente não podiam pagar um lanche repentino quando o corpo não estava com fome. A dieta de uma pessoa moderna é organizada de acordo com um esquema completamente diferente. Os cientistas provaram que metade dos produtos que consumimos são completamente desnecessários para o corpo. Muitas vezes as pessoas comem pela empresa, porque está na hora do almoço ou gostaram de um produto no supermercado e decidiram comê-lo.
Se você quer melhorar sua dieta,Certifique-se de manter um diário alimentar. Nele você escreverá não apenas tudo o que comeu durante o dia, semana, mês, mas também os motivos que o levaram a sentar à mesa.
Mais tarde, ao analisar seu diário alimentar, vocêvocê verá quais alimentos foram completamente inúteis, onde há uma lacuna (por exemplo, poucas frutas e vegetais) e em que momentos você deu rédea solta ao seu apetite. Assim, você pode corrigir sua dieta: retire o excesso e adicione úteis.
Alcançar a meta
Na página de título, você deve escrever o principalo objetivo que você deseja alcançar, por exemplo, remover da dieta todos os alimentos gordurosos e picantes ou doces e ricos. Talvez você queira cortar calorias ou perder 2,5 quilos em um mês. Lembre-se: se a meta estiver claramente marcada, será fácil ir em direção a ela passo a passo.
Quatro posições principais
Um diário alimentar deve ser cuidadosamente mantido. Sua amostra pode ser de quatro colunas obrigatórias que devem ser preenchidas:
- A hora que você come.Registre claramente a que horas você começou o café da manhã, almoço e jantar. Não se esqueça de petiscar. Mesmo que você tenha comido apenas um biscoito, anote a hora. Isso permitirá que você veja visualmente quantas vezes por dia você come.
- A quantidade de comida.Muitos parecem que comem pouco, mas quando começam a anotar o peso aproximado dos pratos, eles próprios se surpreendem. Quando você pergunta a uma pessoa o que ela comeu no café da manhã, o que ela responde em monossílabos: aveia ou um sanduíche. E quando você olha a gravação, descobre que um pedaço de queijo, torradas fritas e alguns doces para chá se juntaram à aveia. Fazer anotações como essa permitirá que você veja o que era desnecessário em sua mesa.
- As razões pelas quais você se sentou à mesa.Isso geralmente acontece porque a pessoa obedece ao ritmo natural e ao modo de trabalho. Levantei às 7h00, tomei café da manhã às 7h30. Almoço às 13h, pois há uma pausa no trabalho. Jantar, respectivamente, às 18h00 às 19h00. Mas também há o coffee break, quando se junta um pãozinho à bebida, e o chá da empresa com um vizinho, quando se juntam doces ou biscoitos de repente. Ou algo gostoso à noite em frente à TV. Se você anotar tudo, verá imediatamente quais refeições podem ser excluídas sem dor.
- O valor energético de cada prato. Existem muitas tabelas de calorias alimentares por aí, então não será difícil fazer isso. Um diário alimentar com contagem de calorias ajudará quem sonha em perder peso.
Análise e controle ajudarão a equilibrar a dieta
Quanto mais detalhado você mantém seus registros, maisvocê será capaz de organizar as refeições de forma mais eficaz. Por exemplo, você pode adicionar colunas como fome em uma escala de 5 pontos antes das refeições. Também é aconselhável observar quanto tempo depois de sentir fome novamente. Não será supérfluo anotar seu estado emocional, e no início de cada dia, antes do café da manhã, pese-se e registre essas leituras em seu diário.
Literalmente em 1-2 semanas, depois de analisar seuregistros, você pode identificar claramente aqueles pratos após os quais vem a saciedade máxima, e aqueles sem os quais você pode passar completamente sem. Você verá quais componentes úteis estão faltando em sua mesa. Isso ajudará a tornar sua dieta mais inteligente e saudável.
