O colesterol alto é a causa de muitosdoenças modernas. Isso também é atribuído à hipodinâmica, cultura alimentar pobre, álcool, fumo e ingestão de alimentos com gorduras trans. Isso leva à formação de coágulos sanguíneos, placas ateroscleróticas nos vasos, viscosidade do sangue. Isso aumenta significativamente o risco de ocorrência e desenvolvimento de várias doenças cardiovasculares, incl. ataques cardíacos.
Colesterol. Seu papel no corpo
Mas primeiro não custa lembrar o que écolesterol. Isso dará uma compreensão de como é importante para o corpo. De modo geral, 80% do colesterol é produzido pelo nosso corpo e os 20% restantes vêm dos alimentos. É produzido pelos rins, fígado, intestinos. O colesterol está envolvido em processos como a produção de hormônios pelas glândulas adrenais (cortisol, testosterona, estrogênio), bem como a produção de vitamina D. Além disso, está envolvido na modelagem imunológica e na defesa do organismo contra o câncer.
Como você pode diminuir o colesterol?
Alimentos ricos em fibras, físicosatividade, esportes, parar de beber e fumar, parar de comer demais - essa é a principal lista de medidas, segundo os médicos, que podem restaurar os níveis de colesterol no corpo. A dieta deve ser rica em alimentos que contenham fibras e gorduras "boas". Ao mesmo tempo, se você deseja reduzir o colesterol, os alimentos ricos em gorduras trans devem deixar sua mesa para sempre. Eles são um dos principais motivos de seu alto conteúdo.
Alimentos para comer
- Ameixas. Suas vitaminas e antioxidantes reduzem e aumentam o colesterol bom.
- Amêndoas. Contém proteínas, vitaminas E, antioxidantes, benéficos para a saúde. Os elementos da casca da noz normalizam os níveis de colesterol.
- Abacate. Um feto com gorduras monoinsaturadas é um lutador com colesterol "ruim". Que outros alimentos reduzem os níveis de colesterol?
- Legumes. Essas fontes de proteína vegetal são benéficas não apenas para manter os níveis normais de colesterol, mas para todo o corpo como um todo. Seu baixo teor de gordura leva à normalização do peso e à estabilização geral da saúde.
- Amoras. Tem um antioxidante valioso que normaliza a proporção entre o colesterol "ruim" e o bom.
- Farinha de aveia. Está provado que com o uso regular, o risco de desenvolver doenças cardíacas é reduzido em 11%.
Estes são os principais alimentos redutores do colesterol.