Quase todo mundo conhece uma plantachamada rosa sudanesa ou hibisco, de cujas pétalas fazem uma bebida de hibisco muito saborosa. Mata perfeitamente a sede no calor e aquece no frio. Tem um aroma agradável e um sabor bastante invulgar, com uma ligeira acidez.
Área de cultivo
Apesar da crença popular de que esta culturaÍndia, sua terra natal é o Sudão. Neste país, cresce como um arbusto. No Egito, onde a rosa é cultivada ativamente, a planta tem a forma de uma árvore. Além disso, esta rosa é cultivada e cultivada no Japão, Ceilão, México, China e Tailândia.
Breve descrição
Hibiscus subdarifa, hibiscus e rosa sudanesa são nomes para a mesma planta.
As pétalas de hibisco são em forma de xícara, carnudas,vermelho escuro. Depois que o botão murcha, as pétalas aumentam muito de tamanho. O resto da planta é verde, às vezes com um tom avermelhado. Todos eles são comestíveis, exceto a raiz.
A planta prefere climas quentes. Quanto mais alta a temperatura, mais o caule da planta se estica e as flores adquirem uma cor mais saturada. A roseira pode atingir 6 metros de altura.
Seu sistema radicular é misto, com hastes primárias e secundárias.
Aplicação prática
São as pétalas de rosa que servem para fazer chá, geleias, compotas e molhos. Na indústria alimentícia, o hibisco é usado para colorir alimentos.
Em países onde esta planta é nativa, todas as partes da rosa (exceto a raiz) são consumidas como um prato de vegetais crus.
O hibisco encontrou sua aplicação na medicina popular. Flores e folhas fazem parte dos remédios para neoplasias malignas.
Pétalas também são usadas para fazer tintapara cabelos (cor preta). As sementes são usadas para fazer joias exclusivas. Naturalmente, uma das bebidas mais populares em todo o mundo é o chá de rosas sudanesas.
Variedade aromatizante
Dependendo do local de crescimento, o chá deo hibisco tem um sabor completamente diferente. A que estamos acostumados é um chá de rosas cultivado no Egito. A bebida tem uma cor vermelha escura e um sabor azedo.
O hibisco, cultivado na Tailândia, dá um sabor doce e a bebida será escarlate. O chá da planta mexicana é de cor laranja e sabor salgado.
Composição
As propriedades úteis e prejudiciais de qualquer planta dependem em grande parte da área onde ela cresce. Quanto melhor o ambiente, maior o benefício. Isso também se aplica ao hibisco.
A planta contém muita vitamina C, devido à quale há um gosto amargo. Além disso, o hibisco contém vitaminas B, E, K, D, PP e A. Existem muitos oligoelementos na rosa. Estes são P, Fe, Ca, Zn e outros.
como fazer chá
A maneira mais comum e fácilprepare uma bebida: despeje 2 colheres de chá de hibisco com 250 mililitros de água e ferva em fogo por 3-5 minutos. Você pode então adicionar açúcar a gosto. O caldo preparado pode ser resfriado e adicionado gelo para matar a sede no calor do verão.
A pétala pode ser comida depois de fazer o chá como um suplemento vitamínico.
Propriedades úteis
Mesmo nos tempos antigos, as pessoas sabiam sobre os benefíciosRosas sudanesas, usavam para cozinhar, até costuravam roupas com ela. A planta era utilizada como planta medicinal, embora não houvesse comprovação científica para isso. As pessoas usaram exclusivamente suas observações e a experiência de seus ancestrais. Os restos desta flor foram encontrados até mesmo em túmulos antigos.
Em primeiro lugar, a rosa sudanesa é a mais poderosaum antioxidante e um agente que previne o aparecimento de neoplasias. O consumo regular de bebida de hibisco ajuda a suavizar as rugas. Mas a lista de propriedades úteis não termina aí.
O ácido ascórbico, contido na planta, ajuda a proteger o corpo de vírus e resfriados. O hibisco ajuda a reduzir a temperatura corporal e tem um leve efeito diurético.
Um efeito positivo foi observado ao usar hibisco para resolver problemas com o aparelho geniturinário em homens, incluindo impotência.
O hibisco estabiliza a pressão arterial, é bom para os rins e o estômago. Depois de beber a bebida, nota-se um leve efeito laxante.
O aumento da permeabilidade das paredes dos vasos sanguíneos e a diminuição do nível de colesterol ruim são alcançados devido à presença de antocianinas na flor, que conferem uma cor vermelha.
Com ressaca, também é recomendável beber uma bebida com hibisco. E se você beber chá com o estômago vazio, poderá se livrar dos parasitas.
A quercetina, contida nos botões de rosa, melhora a acuidade visual e elimina várias patologias oculares.
O hibisco pode ajudá-lo a perder peso?
Já ficou claro que a rosa sudanesa é realmente um grande benefício. O hibisco também tem propriedades de divisão de gordura. O consumo regular de chá de hibisco contribui para:
- Remoção do excesso de líquido do corpo.
- Aceleração dos processos metabólicos (devido à frutose na planta).
- Limpeza intestinal.
- Tem um leve efeito laxante.
Todos esses fatores são a base da maioria das dietas. O hibisco também tem efeito tônico, ou seja, alivia a sensação de cansaço.
Em muitas fontes você pode encontrar o seguinterecomendações para emagrecer com rosa sudanesa: é preciso beber a bebida por 21 dias, depois fazer uma pausa de 7 dias. O curso pode ser repetido várias vezes. Naturalmente, você não pode tomar chá com bolos e recusar atividades físicas. Neste caso, o efeito não deve ser esperado.
prejudicar o hibisco
Os benefícios da rosa sudanesa são óbvios. No entanto, nenhuma planta pode agradar a todos.
O hibisco terá que ser abandonado por pessoas com alta acidez e histórico de úlceras estomacais.
Você não deve usar a rosa sudanesa para pacientes hipotensos. Uma bebida desta planta pode provocar uma queda acentuada e severa da pressão arterial.
Embora o chá não seja contra-indicado para gestantes, não édeve ser abusado demais. As mulheres em posição não podem beber mais do que 2 xícaras por dia. O mesmo se aplica às crianças (a partir dos 12 meses). Eles podem beber compota da planta, mas não muito.
Mas a bebida pode ser consumida por quem sofre de alergia alimentar, pois a cor vermelha não é alcançada devido a aditivos químicos, mas devido às antocianinas.
O valor da planta para cosmetologia
A lenda egípcia diz que a Arábia Saudita se levantoufoi chamada de "a flor dos faraós". Cleópatra não só bebia hibisco em forma de chá, como também tomava banho com uma tintura da planta. Portanto, sua pele assumiu uma tonalidade de cobre que não poderia ser feita por nenhum outro meio.
As meninas modernas usam hibisco nos seguintes casos:
- Para problemas de pele. É necessário usar as pétalas da planta encharcadas como máscaras.
- A soldagem permite que você se livre das bolsas sob os olhos.
- O mingau das pétalas alivia o cabelo do teor excessivo de gordura.
Crescendo em casa
Rosa sudanesa, cujos benefícios e prejuízos nósdiscutido acima, você pode crescer facilmente no parapeito da janela do seu apartamento. Em volumes industriais, não será possível obter material para o chá, mas as flores serão suficientes para fazer uma máscara.
É improvável que compre sementes para criar um arbustosucesso, então você tem que usar os serviços de lojas online estrangeiras ou tentar encontrar sementes em um saco de hibisco. Depois que a planta crescer, você pode propagá-la por estacas.
Se você encontrar sementes em um saquinho de chá, elasdeve ser embebido em água. Assim que um broto pequeno e tenro eclodir, você precisa plantar cuidadosamente a semente em um pequeno vaso. De acordo com o grau de crescimento da muda, o recipiente com a terra terá que ser trocado por um maior. O solo deve ser leve, com areia, turfa e húmus. Durante o período de crescimento, é necessário adicionar novo solo ou transplantar para um recipiente com solo pronto.
A planta adora rega abundante e muita luz. Na sala, a temperatura não deve cair abaixo de + 20 graus. Os raios do sol não devem ser diretos.
Se não houver umidade suficiente, as pontas das folhascomeçam a secar, o que é corrigido com uma simples pulverização de um borrifador. Em nenhum caso você deve colocar um pote de hibisco em um rascunho. Assim que a temperatura na sala muda drasticamente ou surge uma corrente de ar, a rosa imediatamente deixa cair as flores. O arbusto começará a dar frutos somente após 5 anos. Quando começa a floração da rosa sudanesa, cuja foto é apresentada na matéria, fica difícil desviar o olhar do arbusto. Mas, para alcançar a floração, você precisa trabalhar muito. A planta deve ser alimentada regularmente com fertilizantes, destruir insetos fisicamente.
Beba bebidas de rosas sudanesas, frias ouquente. Eles são capazes de animar e são um excelente antioxidante. Nunca ferva folhas de hibisco com água fervente. Nesse caso, eles perdem todos os elementos úteis e vitamínicos.
