/ / Poplar ryadovka (cogumelo maçarico)

Ryadovka do álamo (cogumelo do maçarico)

Poplar ryadovka é um cogumelo que ainda é popular entre as pessoaschamado de maçarico, choupo ou várzea. Este macromiceto é comestível (terceira categoria), mas bastante raro. O choupo ryadovka é um cogumelo, cujo nome reflete claramente onde deve ser coletado. Geralmente cresce em grandes aglomerados. Este macromiceta tem muitos adeptos entre os adeptos da "caça tranquila".

Cogumelo Poplar Row
Descrição

Poplar row - um cogumelo que tem uma tampaaté 15 cm de diâmetro, com borda fibroso-escamosa ou fibrosa. Em macromicetos jovens, tem formato hemisférico. Em seguida, torna-se convexo estendido e, em seguida, fissurado e deprimido. A tampa pode ser marrom escuro com uma tonalidade avermelhada ou marrom acinzentado amarelado. Sua carne é espessa, branca e carnuda. Sob a pele, é marrom acinzentado. Em quebras e cortes, a polpa adquire uma tonalidade acastanhada. Tem um gosto amargo, cheira a farinha fresca. As lâminas largas e densas do macromiceto podem ser aderentes ou frouxas. Em espécimes jovens, eles são esbranquiçados com uma leve tonalidade rosa pálido, em espécimes velhos eles são acastanhados com manchas enferrujadas. Os esporos do piso são esféricos ou ovais. Seu pó é branco. O caule do fungo é denso, seco, fibroso, cilíndrico, espessado embaixo, levemente achatado, sólido por dentro, marrom-amarelado. Atinge 4 cm de diâmetro e 8 cm de comprimento e, em locais de pressão, aparecem manchas marrons.

Poplar row
Habitat

Muitos "caçadores silenciosos" estão interessados ​​em onde coletaresses cogumelos. O remo de choupos é mais frequentemente encontrado em plantações de folha caduca com presença de choupos. Via de regra, esses cogumelos são bem cobertos por uma camada de folhas caídas. Por causa disso, sujeira e areia aderem a eles. Muitos catadores de cogumelos brincam que você precisa caçar essa linha com uma pá, e não com uma faca. Os podpolniki sempre crescem em aglomerados muito grandes. Esses macromicetos podem ser encontrados nas margens de estradas e em parques (deve haver choupo). Nos anos de seca, é preciso procurá-los nas terras baixas, bem como ao longo das margens dos corpos d'água. Esses cogumelos são comuns em todas as áreas onde existem choupos: Europa Oriental e Ocidental, zona sul e média da Federação Russa, Sibéria, Urais, Extremo Oriente. O choupo ryadovka começa a dar frutos em agosto. Nas regiões mais ao norte, o ponto de referência é o início da queda das folhas. A temporada geralmente termina nos primeiros dias de novembro.

Duplas

Poplar ryadovka é um cogumelo jovemidade é semelhante ao remo lotado. O último é um macromiceto comestível condicionalmente, então não é assustador confundir. No entanto, há outra dupla - a linha venenosa do tigre. Na hora da coleta, é preciso orientar-se pelo fato de que o subsolo, ao contrário deste último, cresce em grandes comunidades e está sempre próximo aos choupos.

Cogumelos choupo ryadovka
Características culinárias

Poplar ryadovka - o cogumelo é muito saboroso emem conserva e salgada, mas também pode ser cozinhada de outras maneiras. Curiosamente, não é nada difícil lavar a linha de areia e detritos. Para remover o amargor dos macromicetos, eles devem ser embebidos por pelo menos dois dias com trocas freqüentes de água e, em seguida, fervidos. O chapéu deve ser primeiro retirado.