Capa de chuva espinhosa (Lycoperdon perlatum Pers) -é um macromiceto empoeirado. Ele tem uma aparência muito exótica. Portanto, muitos estão se perguntando se um cogumelo de capa de chuva é comestível? Ele tem uma capacidade muito maior do que outros cogumelos de acumular toxinas do meio ambiente. No entanto, apesar dessa propriedade, a capa de chuva em forma de cogumelo é comestível.
A capacidade de acumular compostos prejudiciaisdeterminou que este macromiceto já foi usado para limpar solos após a poluição ambiental. A mesma qualidade foi o motivo de sua criação com base em vários suplementos dietéticos que removem as toxinas do corpo. Macromycete também é usado para a produção de cosméticos. Embora a capa de chuva em forma de cogumelo seja comestível, não é recomendado comer espécimes que crescem em áreas de desastres ambientais e perto de indústrias industriais perigosas.
Descrição
Uma capa de chuva real é um cogumelo comcorpo de frutificação arredondado e fechado, por vezes em forma de pêra e pseudópodes. Pertence à família Champignon. A perna do macromiceto passa suavemente para a tampa. A polpa do cogumelo é um tecido elástico-carnoso denso e homogêneo. À medida que envelhecem, as cavidades são formadas na gleba, revestidas com himênio. Mais tarde, eles se decompõem e emitem uma massa pulverulenta de esporos, que variam do marrom ao verde escuro. Embora a capa de cogumelo seja comestível, não é recomendável comê-la nesta fase. Um buraco é formado na parte superior do macromiceto para a ejeção do pó de esporos. O corpo do fruto deste cogumelo, em regra, tem uma altura de 4 a 8 cm, podendo ser colorido em todos os tons de branco, por vezes acinzentado ou amarelado. A parte superior do corpo frutífero é coberta por espinhos.
Atitude dos colhedores de cogumelos e propriedades culinárias
A capa de chuva tem muitos nomes populares:tabaco de cogumelo, batata-lebre, tavlinka do diabo, coletor de pó, tabaco de avô, etc. Esses apelidos são um tanto desdenhosos, o que expressa a atitude dos "caçadores silenciosos" para com esse macromiceta. E, de fato, apesar do fato de o cogumelo ser comestível, um raro catador de cogumelos irá parar perto dele. Os espécimes antigos não são adequados para comida. Jogando fora o pó de esporos, eles se transformam em uma espécie de pano úmido. Porém, em tenra idade (com himênio informe), a capa de chuva em forma de cogumelo é comestível e também muito saborosa. Além disso, não precisa de ser ensopado e pré-fervido antes de ser frito, decapado ou salgado.
Habitat
A capa de chuva comum pode ser encontrada nas florestastipo decíduo e conífero, na estepe, nos prados. Este fungo freqüentemente cresce em solos adubados, tocos podres e solo de floresta. É comum em quase toda a parte europeia da Federação Russa. Colete-o da primavera ao outono.
Propriedades úteis
Desde os tempos antigos, as pessoas conhecem anti-sépticos eas propriedades hemostáticas deste cogumelo. Em caso de feridas e cortes, é necessário cortar uma capa de chuva adulta e fixá-la na área danificada. Como resultado, o sangue para rapidamente e a supuração não ocorre no futuro. Funcionários de fábricas de produtos químicos e outras indústrias perigosas são aconselhados a incluir este cogumelo em sua dieta. Isso ajuda a prevenir doenças como sarcoidose e pneumoconiose.
