Bolo de gengibre - uma sobremesa incrível com pressa

O bolo de gengibre não assado é uma sobremesa versátil para todas as ocasiões. Sua preparação é rápida, os produtos são acessíveis e baratos, e o resultado é garantia de excelente.

Pela primeira vez para mim com este prato inesperadamente deliciosoEu tive a chance de encontrar na escola, em uma aula de trabalho. Infelizmente, essa primeira receita foi irremediavelmente perdida. Mas bolos sem assar (foto), sempre ajude nos casos em que quer algo doce, e assar é muito preguiçoso ou o forno está quebrado. Como opção de sobremesa de verão, geralmente são ideais. Então, aqui estão algumas opções para esta iguaria.

Bolo De Biscoito

Você vai precisar de filme plástico, um prato fundo, uma tigela, uma pequena panela e duas colheres.

Ingredientes: 2 embalagens de biscoitos, uma xícara grande de café forte (o café pode ser substituído por leite), meio quilo de queijo cottage gordo, 1 copo de açúcar, 1 colher de sopa de cacau.

Fudge de chocolate: um copo de açúcar, cacau e café instantâneo, uma colher de sopa cada, 4 colheres de sopa de leite, 15 gramas de manteiga.

Preparação de creme:

Coloque o queijo cottage, o açúcar e o cacau em uma tigela e mexa com uma colher até ficar homogêneo. Se houver necessidade de uma estrutura estável, duas colheres de sopa de gelatina instantânea podem ser adicionadas ao creme.

Fundente de cozimento: coloque todos os produtos em uma panela pequena e leve ao fogo baixo até o açúcar se dissolver

Conjunto:

Cubra a mesa com filme plástico em várias camadas.Despeje café ou leite em um prato fundo. Rapidamente mergulhamos os biscoitos no café e os colocamos no filme em fileiras ordenadas de três pedaços, o comprimento da fileira é de 6 pedaços. Quando a primeira camada estiver pronta, unte-a com massa de coalhada. Não nos arrependemos do queijo cottage, mas mesmo sem fanatismo, o creme deve ser suficiente para 3 camadas. Sobre uma camada de creme de leite, coloque a segunda fileira de biscoitos banhados no café, unte novamente com o creme de leite e passe para a terceira camada. Depois de também untado com creme, pegamos o filme pelas bordas e retiramos a cabana dos biscoitos. Cookie central - piso, duas paredes laterais. Pressionamos com força com as mãos para que a estrutura não se desfaça e desdobramos cuidadosamente o filme. O produto resultante deve ser pelo menos aproximadamente semelhante a um triângulo. Despeje o calda de chocolate e leve à geladeira para a impregnação. O ideal é que o bolo fique em local fresco a noite toda, mas se você estiver impaciente, 2-3 horas é o suficiente.

Bolo de gengibre

Este bolo de pão de gengibre é muito macio.Nem dá para dizer que é baseado em pão de mel de chocolate. E se mostrar um pouco de imaginação no design, não terá vergonha de o submeter à mesa festiva. Você pode até se divertir um pouco e convidar pessoas a adivinharem os ingredientes.

Para fazer um bolo de gengibre, você precisará de:

Equipamento: molde dividido, faca afiada, tigela para misturar creme.

Produtos: um quilo de pão de mel de chocolate fresco, quatro bananas grandes, kiwi ou outras frutas, um litro de creme de leite, um copo de açúcar.

Bolo de Gingerbread - Montagem

Bata o creme de leite com açúcar - este será o creme.Corte as bananas e o kiwi em rodelas finas. Corte cada pão de gengibre horizontalmente em dois ou três pedaços. Mergulhe cada uma delas completamente no creme de leite e coloque no fundo da forma, quando a primeira camada estiver completamente esticada, comece a espalhar a camada de bananas. Lubrifique com creme e espalhe novamente uma camada de pão de gengibre. E assim por diante até que todos os produtos acabem. Deve haver uma camada de frutas no topo. Despeje o restante do creme sobre os biscoitos de gengibre e arrume as frutas lindamente. Algumas horas na geladeira - e um bolo incrível de gengibre está pronto!