Nem todo mundo se atreve a fazer um bolo de gengibreanfitriã. No entanto, desses produtos aparentemente inadequados, são obtidos bolos caseiros incríveis. E hoje queremos oferecer-lhe algumas receitas simples, graças às quais poderá surpreender a sua família. Além disso, ensinaremos como preparar deliciosos biscoitos de gengibre com creme de leite, que você poderá usar para criar iguarias originais.
Bolo de gengibre com banana e creme de leite
Se você gosta de doces, mas odeiafique em frente ao fogão e leve esta receita para o serviço. Além disso, esta forma de cozinhar o ajudará a economizar tempo e se preparar rapidamente para receber convidados.
Ingredientes:
- Pão de mel de chocolate - 600 gramas.
- Creme de leite gordo - 700 ml.
- Açúcar - 170 gramas.
- Bananas - três peças.
- Chocolate - 100 gramas.
A receita do bolo de pão de gengibre e creme de leite é muito simples:
- Primeiro, prepare um creme com creme de leite e açúcar. Combine esses alimentos em uma tigela e bata na batedeira.
- Corte os biscoitos de gengibre em dois ou três pedaços. Em seguida, mergulhe as fatias no creme e deixe-as de molho.
- Coloque os espaços em branco em um prato raso o mais firmemente possível uns aos outros. Preencha as lacunas entre eles com migalhas de pão de gengibre.
- Pincele essa camada com creme de leite e, por cima, coloque as bananas cortadas em rodelas.
- Em seguida, alterne as camadas até ficar sem ingredientes.
Pincele a superfície do bolo com o creme e despejechocolate derretido. Lembre-se: a sobremesa pronta ainda deve ser infundida. Portanto, leve à geladeira por várias horas e só depois sirva à mesa.
Sobremesa com frutas
Qualquer pessoa pode cozinhar uma sobremesa sem assar. Estude a seguinte receita com cuidado e veja por si mesmo.
Ingredientes necessários:
- Pão de mel - 500 gramas.
- Bananas - duas.
- Laranja.
- Dois kiwis.
- 500 gramas de creme de leite (dos quais duas colheres de cobertura).
- Manteiga - 150 gramas (100 gramas para creme e 50 gramas para glacê).
- Açúcar - 200 gramas (serão necessárias três colheres de sopa para preparar o esmalte).
- Cacau - três colheres de sopa.
A receita da sobremesa é detalhada a seguir:
- Usando uma faca afiada, corte os biscoitos de gengibre no sentido do comprimento em tiras finas.
- Misture a manteiga macia com o açúcar e, em seguida, adicione o creme de leite aos produtos.
- Mergulhe os pedaços de pão de gengibre no creme e coloque-os em um prato.
- Descasque as bananas, corte em rodelas e coloque por cima da primeira camada do bolo.
- Depois disso, você precisa colocar outra fileira de biscoitos de gengibre e colocar as laranjas cortadas em rodelas finas.
- Em seguida, você precisa de outra camada de pão de gengibre e uma camada de creme de leite.
- Faça uma cobertura com cacau, açúcar, creme de leite e manteiga. Para isso, misture os alimentos indicados em uma panela e leve ao fogo até ferver.
Decore a sobremesa com fatias de kiwi e leve à geladeira. Depois de algumas horas, o bolo original estará pronto para servir.
Bolo de gengibre, marshmallow e creme de leite
Aqui está outra opção para fazer um bolo delicioso preparado sem assar. Para ele, você precisará dos seguintes produtos:
- Pão de mel - 500 gramas.
- Marshmallow - 200 gramas.
- Kiwi - duas peças.
- Creme de leite - 500 ml.
- Açúcar - quatro colheres de sopa.
- Pedaços de chocolate - 15 ou 20 gramas.
Vamos preparar um bolo de pão de gengibre com creme de leite de acordo com a seguinte receita:
- Como nos casos anteriores, prepare um creme com creme de leite e açúcar.
- Corte os marshmallows e o pão de gengibre em fatias finas. Descasque e corte o kiwi.
- Em seguida, distribua as camadas uma a uma, não esquecendo de revestir cada uma com creme de leite. Primeiro coloque os biscoitos de gengibre, os marshmallows sobre eles e depois as frutas. Repita a sequência várias vezes.
Decore o bolo como desejar. Por exemplo, você pode usar nozes, chocolate ou caramelo. Tal tratamento pode ser preparado em um fim de semana para um chá em família ou decorar uma mesa festiva com ele.
Pão de gengibre com creme de leite
Uma deliciosa guloseima que os adultos e as crianças adoram é preparada com rapidez e facilidade.
Ingredientes:
- Creme de leite - 400 gramas.
- Gemas de ovo - duas peças.
- Vanilina - dois gramas.
- O refrigerante é uma colher de chá incompleta.
- Açúcar - um copo.
- Farinha de trigo - três copos.
- Clara de ovo (para esmalte) - duas peças.
- Açúcar em pó - 100 gramas.
Como cozinhar biscoitos de gengibre com creme de leite? Leia a receita aqui:
- Combine o creme de leite com o bicarbonato de sódio e as gemas e mexa os alimentos.
- Adicione o açúcar e a vanilina à mistura e, aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada.
- Abra a massa acabada e corte-a em forma de círculo.
- Coloque os pedaços em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido até ficarem macios.
- Faça uma cobertura com claras e em pó.
Quando o pão de gengibre estiver frio, decore com glacê. Sirva a sobremesa com bebidas quentes ou frias.
Conclusão
Biscoitos de gengibre com creme azedo são deliciosos caseirosuma iguaria à qual muitos não são indiferentes desde a infância. Por isso, prepare-os para a sua família ou surpreenda os convidados com uma deliciosa sobremesa. Não se esqueça de que o pão de gengibre também pode ser usado para fazer bolos maravilhosos com recheios de frutas. Sinta-se à vontade para experimentar e criar suas próprias obras-primas culinárias com ingredientes simples.
