Você quer experimentar iogurte caseiro semestabilizadores, conservantes e outros aditivos de baixo valor? Você está cansado de comprar um produto caro de conteúdo e gosto duvidoso? Então hoje vamos aprender a preparar iogurte no multivario "Polaris". Para fazer isso, você precisa de um pouco de paciência, um pouco de tempo, o desejo e os ingredientes necessários:
- Iogurte natural sem aditivos de sabor (por exemplo, Activia, Actimel, Bio-Max) - 1 frasco.
- Leite pasteurizado com alto teor de gordura (superior a 3%) é de 1 litro.
- Água destilada.
- Bagas de fruta para recheio.
- O açúcar é opcional.
- Recipientes para iogurte.
- Diretamente multivarka Polaris PMC0517AD.
Método de preparação:
Pegue a panela mais comum e despeje nela.todo o leite da embalagem. Então, com fogo médio, aqueça a cerca de 50 graus. Quando atingir a temperatura desejada, remova-a da placa. Abra o pote de iogurte e despeje no leite morno. Com muito cuidado, com um batedor ou misturador, na velocidade mínima, misture os produtos até ficar homogêneo. Agora adicione bagas ou frutas a seu critério, bem como açúcar granulado.
Os frascos de enchimento de iogurte são necessáriospré-esterilizar em água a ferver. É melhor para esses fins usar recipientes de maionese doméstica ou potes de purê para comida de bebê. Você coloca o conteúdo da panela neles e fecha-os firmemente com uma tampa. Cuidado: as tampas devem ser de metal, pois as de plástico vão derreter. Embora hoje em lojas estão vendendo copos especificamente para cozinhar iogurte.
Дно мультиварки накрываете салфеткой, бумажным toalha ou, se disponível, um tapete de silicone para que não toque no fundo do frasco. Exponha os recipientes de iogurte em uma linha para que haja alguma distância entre eles.
Polaris PMC 0517AD мультиварка изнутри preenchido com água na mesma temperatura que o conteúdo dos frascos. A água é despejada em recipientes quase até o topo, mas não completamente. Agora feche a multicooker com uma tampa e deixe-a no modo “Aquecimento” por 15 minutos. Após este tempo, ligue o programa especial "Iogurte". A maneira mais conveniente de cozinhar um produto à noite. Então, pela manhã, um café da manhã absolutamente fresco e saboroso estará esperando por você. Você deixa esfriar na geladeira por uma ou duas horas.
Se o iogurte cozido em uma panela elétricaO "Polaris" tornou-se denso e homogêneo, o que significa que está pronto, pode ser usado com segurança. Para verificar se a massa está grossa o suficiente, você pode até inclinar um pouco o jarro, não tenha medo, não vai vazar.
Iogurte apetitoso em multicooker "Polaris"absolutamente todo mundo vai gostar. Os amantes do exótico podem adicionar abacaxi, maracujá, kiwi, lichia, banana, frutas cítricas diversas. Quem está acostumado com frutas vermelhas locais pode fazer iogurtes com mirtilos, mirtilos, amoras, morangos, framboesas, além de pêras, pêssegos, damascos e outras frutas tradicionais. O iogurte fica bastante saboroso em um multicooker "Polaris" com a adição de preparações caseiras, por exemplo, com qualquer geléia ou frutas vermelhas, raladas com açúcar.
