Cozinhando as asas de frango na grelha

Kebab de asas de frango - muito tenro edelicadeza suculenta. Pode ser preparado de várias maneiras, cada uma delas boa para um lanche de piquenique ou como um prato quente como acompanhamento. As asas são rápidas e fáceis de preparar, então você vai adorar essas receitas se as experimentar pelo menos uma vez.

Asas de frango com mel

Fazer frango com molho de mel é muito fácil,e o resultado será simplesmente incrível. Você vai precisar de meio quilo de asas e uma marinada de 60 gramas de mel, 140 gramas de molho de soja, o suco de meio limão, 20 gramas de raiz de gengibre ralado, 10 gramas de curry em pó e sal a gosto. Corte as asas ao meio e coloque em uma tigela funda. Em seguida, o frango deve ser regado com a marinada e mantido em local fresco por uma hora, após o que estará pronto para fritar. É melhor fazer essas asas de frango na grelha, mas você também pode simplesmente fritar no óleo em uma frigideira funda, despejando a marinada no processo.

Asas na cerveja

Um prato igualmente saboroso é obtido com a marinada de cerveja.

Pegue seis dentes grandes de alho, 10 gramascurry em pó e uma pitada de sal, triture no liquidificador. Enxágue e pique um quilo de asas de frango, esfregue com pasta de alho e leve ao frio por uma hora. Após uma hora, transfira para uma assadeira, cubra com cerveja light e leve ao forno por quarenta minutos. Se quiser grelhar asas de frango, use a cerveja como marinada. A carne manterá todo o seu aroma e suculência durante a fritura, ficará muito, muito macia.

Asas de frango apimentadas na grelha

Muitas pessoas gostam de frango combinado com especiariasPimenta. Para preparar asinhas picantes, você precisa de 50 gramas de manteiga, 30 gramas de molho Tabasco, um pouco de alho moído e pimenta. Tudo isso deve ser misturado e aquecido em uma panela. O molho de asas está pronto. Prepare o empanado em uma tigela separada. Combine 100 gramas de farinha, 10 gramas de páprica moída, um pouco de pimenta vermelha e uma pitada de sal. Mergulhe o frango empanado e deixe esfriar por cerca de dez minutos. Em seguida, frite as asas de frango na grelha ou na frigideira até que apareça uma crosta. Quando a carne estiver pronta, sirva com o molho picante que preparou com antecedência. Não há melhor lanche de cerveja em um piquenique.

Asas delicadas em molho

Pegue cerca de quinhentos gramas de asas,corte-os ao meio e coloque em uma tigela funda. Em uma tigela, bata 100 gramas de creme de leite e 100 gramas de leite, adicione pimenta vermelha moída, uma colher de chá de sal e ervas frescas. Misture bem e regue com a mistura. Depois de meia hora, as asas podem ser fritas. Um braseiro ou grelha, bem como uma assadeira são adequados para isso. Ao cozinhar no forno, é melhor proceder da seguinte forma. Unte uma assadeira e coloque a cebola roxa picada e o tomate picado por cima. Coloque as asas sobre os legumes regados com azeite e regue com o molho. Leve ao forno por vinte minutos e depois sirva o frango suculento à mesa. Um bom acompanhamento para este prato é arroz cozido ou vegetais frescos.