Pode diversificar o menu do dia preparando a salada "Birch Grove", cuja receita é acessível e simples. O seu design é tão original que é ideal para uma mesa festiva.
Receita clássica
"Birch Grove" - salada deliciosa e popular. Para prepará-lo, você precisará dos seguintes produtos:
- Cogumelos frescos - 100 gr.
- Uma cebola.
- Frango - 200 gr.
- Ovos - 2 unid.
- O pepino é pequeno.
- Ameixas - 50 gr.
- A maionese é leve.
- Um monte de vegetação para decoração.
Cozinhar passo a passo:
- Ferva o frango e deixe esfriar.
- Despeje as ameixas com água fervente e reserve um pouco.
- Ferva os ovos, deixe-os em água fria. Corte a proteína em pequenos pedaços. Esfregue as gemas separadamente em um ralador fino.
- Corte a cebola e os cogumelos em cubinhos e frite até dourar.
- Corte os pepinos e o frango resfriado em tiras.
- Pegamos um prato de salada e o colocamos em camadas, em cada um deles fazemos uma malha de maionese:
- para o fundo das ameixas;
- cogumelos fritos com cebola;
- frango picado;
- ovos
- palhas de pepino.
Decoramos a salada: polvilhe com gema ralada, desenhe troncos de bétula com maionese e faça uma coroa com verduras. Acontece um belo bosque de bétulas verdes. A salada tem um sabor muito delicado.
Com kiwi
Prepare uma salada para surpreender seus convidados"Birch Grove". Uma receita com foto e cozimento passo a passo tornará o processo mais fácil e rápido. O kiwi adicionará um sabor picante e interessante à salada. Para prepará-lo, você precisará de:
- Batatas - 2 unid.
- Cogumelos em conserva.
- Frango - 200 gr.
- Kiwi.
- Pepinos em conserva.
- Cenoura.
- Ovos - 3 unid.
- A maionese é leve.
- Temperos a gosto.
Como cozinhar:
- Ferva as batatas, as cenouras e os ovos até ficarem macios e esfriar.
- Ferva o frango com a adição de sal, corte em pedaços pequenos.
- Corte o kiwi e os pepinos em tiras.
- Espalhamos as camadas em uma travessa larga. Untamos cada um com maionese.
Camadas:
- batatas
- cogumelos;
- fatias de kiwi;
- pedaços de frango;
- pepinos;
- gemas de ovo.
Para decoração nas laterais, polvilhe com raladoralador grosso com proteína. Fazemos grama e folhagem de árvores de folhagens. Desenhamos troncos de bétula com maionese. Essa salada vai decorar qualquer feriado, e os convidados definitivamente vão gostar do seu sabor.
Salada de queijo
A decoração do prato na mesa festiva não brincao último papel. "Birch Grove" parece muito bom. Uma salada com uma foto mostrando como fazer a decoração é fácil de preparar corretamente. Produtos necessários:
- Cogumelos em conserva.
- Frango cozido.
- Ovos - 3 unid.
- Um monte de vegetação.
- A maionese é leve.
- Queijo duro.
- Azeitonas pretas - para decoração.
Como cozinhar:
- Ferva os ovos, deixe esfriar, separe as claras das gemas.
- Corte o frango em rodelas.
- Corte o queijo em tiras ou três em um ralador coreano.
- Disponha as camadas primeiro. Em cada uma delas fazemos uma rede de maionese.
Camadas:
- frango;
- proteína
- cogumelos em conserva;
- queijo;
- gema.
Decoração: fazemos troncos de bétula com maionese. Corte as tiras das azeitonas. Cebola verde finamente picada é usada para formar folhagem. Abaixo fazemos grama e decoramos com vários cogumelos.
Maionese caseira
Muitas vezes acontece que não há nada com que rechear a salada. Nesse caso, você pode fazer uma deliciosa maionese caseira. O que isso requer:
- Creme de leite com baixo teor de gordura - 4 colheres de sopa. eu.
- Óleo - 1 colher de sopa. eu.
- Suco de limão espremido na hora - 10 ml.
- Mostarda regular - 7 gr.
- Sal e especiarias.
Coloque os produtos preparados em uma tigela ebata bem com uma batedeira. Esta maionese acaba por ser saudável e saborosa e é adequada para a receita do "Bosque do Vidoeiro". A salada vai ficar bem de molho e ficar macia.
Opções de design para a salada "Birch Grove"
Existem várias maneiras de decorar um prato pronto. A "Birch Grove" é uma salada fácil de decorar e tem um aspecto muito elegante.
- Você pode fazer uma bétula:o tronco é feito de maionese, folhagem - qualquer verdura à vontade. Decore o fundo com penas de cebola e cogumelos em conserva. Faça pássaros no céu usando azeitonas pretas.
- Um bosque é feito de várias árvores. Se desejar, você pode fazer folhagens de salsa, então será mais detalhado. Plante flores em uma clareira, cujas pétalas são feitas de sementes de romã.
- A opção mais fácil é polvilhar na salada preparadaclara de ovo ralada e tiras de bétula de azeitonas. Um tomate ajudará a decorar o tronco, no qual faremos pequenos pontos com maionese - você obterá um maravilhoso ágar de mosca.
Qualquer prato pode ser decorado em forma de bétula, grama ou prado. Conecte sua imaginação, e então qualquer feriado será elegante e bonito. E o sabor da sua salada preferida vai surpreender e deliciar os convidados.
