Muitas vezes a salada é servida no prato principal, comoum aperitivo. Existem muitas receitas para várias saladas, por exemplo, queijo, arenque ou carne. Neste artigo, gostaria de destacar algumas receitas simples e saborosas para saladas de carne.
Salada com carne e feijão
Esta salada é considerada uma das mais fáceis e rápidas de preparar. Não requer muito tempo e será um excelente prato na sua mesa de férias. Para isso, você precisa dos seguintes componentes:
- carne cozida (magra) - cerca de 400 g;
- feijão enlatado - meia lata;
- uma cebola (preferencialmente vermelha);
- Salada chinesa (repolho) - um terço da cabeça;
- 3 pedaços de pão (podem ser brancos);
- maionese, sal.
Inicialmente é necessário cortar cebolas e salada chinesa.
Corte a carne em pequenos cubos.
Adicione ao feijão ingredientes acima enlatados.
Em seguida, preencha com maionese.
Adicione sal a gosto e misture bem.
Corte o pão branco em cubos, polvilhe com as especiarias e sal, frite levemente na manteiga.
Antes de servir a salada na mesa, em cada porção é necessário acrescentar algumas bolachas do pão.
Salada com carne e legumes
Ingredientes para esta receitabastante simples e estão presentes em quase todos os refrigeradores desta anfitriã. Claro, o processo de cozimento levará um pouco de tempo, mas o resultado vale a pena. Então você vai precisar de:
- carne (pode ser fumada) - 400 g;
- 4-5 ovos;
- queijo - 150-200 g;
- cebola - algumas peças;
- alho - 2 dentes;
- cenouras - algumas;
- sal, maionese.
Além disso, se você quiser decorar a salada, você precisará de ingredientes adicionais - cenouras, rabanetes, beterrabas, verduras.
Cortar a carne, cenouras em tiras.
Pique a cebola e frite-a. Neste caso, frite separadamente as cenouras picadas.
Bata os ovos e cozinhe panquecas (omelete fina) deles, que, depois de esfriarem, cortem em tiras.
Combinamos todos os ingredientes e adicionamos alho e maionese passados pelo esmagamento. Depois disso, misture e polvilhe com queijo ralado.
Se desejado, a salada pode ser decorada com flores preparadas a partir dos ingredientes descritos acima. Beterraba antes que você precise ferver.
Salada de pepino com carne
Os principais componentes desta salada sãoPepinos salgados e frescos, graças aos quais o seu sabor é simplesmente irresistível. Esta salada é adequada para uma mesa festiva e num dia normal. Ingredientes para cozinhar:
- pepinos levemente salgados - 2 pcs.
- pepinos frescos - 2 pcs.
- carne de porco cozida - 400 g;
- queijo processado - 100 g;
- queijo - 150 g;
- bulbo;
- ovos - 4 pcs.
- maionese, sal;
- Verduras.
Pepinos, queijo e queijo processado cortados em cubos do mesmo tamanho.
Ovos e carne cortados em cubos ligeiramente maiores.
Pique a cebola e o endro.
Todos os ingredientes são misturados. Depois disso, encha com maionese, sal.
Salada de carne
Salada nesta receita é feita rapidamente. Para prepará-lo, você precisa dos seguintes produtos:
- carne de vaca - 300 g;
- queijo - 150 g;
- tomate, maçã;
- folhas de alface;
- ovos - 4 pcs.
- azeite de oliva;
- sal.
Primeiro você precisa ferver a carne, depois esfriar e cortar em tiras.
Cozinhe os ovos e moa depois que esfriarem.
A Apple deve ser descascada e cortada em tiras.
Tomate também picado.
Ralar queijo ralado, de preferência grande.
Todos os ingredientes são misturados, reenchidos com óleo e sal. O prato é decorado com folhas de alface.
Salada de carne defumada
Tal salada certamente se tornará um dos pratos favoritos em sua mesa, graças a uma delicada combinação de ingredientes. Para fazer isso, você precisará de:
- carne defumada - 300 g;
- Pimenta búlgara - algumas peças;
- pepinos - algumas peças;
- tomates - alguns;
- maionese, sal;
- salada para decoração.
A carne é cortada em cubos ou canudos, se desejado.
Assim como carne, pimenta e pepino são cortados.
Corte tomates em quartos.
Misturamos tudo isso e temperamos com maionese.
Antes de colocar esta salada com carne no prato, você deve colocar uma folha de alface por baixo.
Bon appetit!
