Quando o primeiro representante de um restaurante rápidoA comida do Burger King foi inaugurada em 1953 e seu cardápio consistia principalmente em hambúrgueres, batatas fritas, refrigerantes, milkshakes e sobremesas. Depois que a rede foi vendida para outro proprietário e rebatizada em 1954, ela começou a expandir o cardápio, acrescentando vários sanduíches. Hoje, o Burger King oferece calorias muito diferentes, e os ingredientes principais, além da carne bovina, incluem frango, peixes e opções vegetarianas, incluindo saladas e sanduíches magros. Outras adições incluem menu de café da manhã e várias bebidas.
Como a empresa continuou a se expandirfora dos Estados Unidos, versões localizadas de cardápios começaram a aparecer em restaurantes ao redor do mundo para atender aos gostos regionais e crenças culturais ou religiosas.
Para aumentar as vendas do Burger Kingàs vezes apresenta uma oferta por tempo limitado para certos grupos de produtos ou propõe alguns itens completamente novos para vendas de longo ou curto prazo.
A empresa apresentou seu primeiro cardápio paracafé da manhã, junto com uma linha especial de sanduíches exclusivos em 1978. O cardápio ampliado do Burger King fazia então parte de um plano para expandir a rede e entrar no mercado internacional e competir com sucesso com o McDonald's. Isso foi coroado de sucesso - hoje a rede de restaurantes é uma das mais procuradas entre os que vendem fast food.
O item de menu mais famoso
O produto mais famoso oferecido nesteo restaurante é "Whopper". Foi introduzido pela primeira vez em 1957, e depois disso, sua receita foi aprimorada várias vezes. Você pode frequentemente ouvir que "Whopper" é o principal concorrente do "Big Mac" do "McDonald's". De fato, existem semelhanças, mas também podem ser vistas diferenças. Portanto, no "Whopper" do "Burger King" o conteúdo calórico é maior - 670 Kcal, enquanto o valor nutricional do "Big Mac" é 540 Kcal. Além do mais, o produto Burger King não contém queijo. Ou seja, quando adicionado a pedido do cliente, o hambúrguer ficará ainda mais calórico.
A composição padrão de "Whopper" é um pão comsementes de gergelim, alface, picles, tomates frescos, cebolas, maionese, ketchup e, claro, uma costeleta grande de carne. Alguns países usam molhos diferentes para sua preparação e também oferecem ingredientes adicionais, incluindo jalapenos e bacon frito. Há também Whopper duplo e triplo, oferecendo 2 ou 3 costeletas respectivamente.
Tudo isso implica que no Burger Kingo conteúdo calórico dos pratos é simplesmente enorme, especialmente se você pedir porções grandes. Por exemplo, se além de "Whopper" você pegar mais batatas fritas com molho e sobremesa, obterá quase a necessidade nutricional diária de um adulto.
Existem produtos mais leves?
Mesmo assim, os amantes de fast food podem encontrar maisrefeições ligeiras nesta rede de comércio. Os donos da marca levam em consideração os interesses das pessoas que seguem uma alimentação saudável, portanto, para alguns itens do cardápio, reduzem o teor calórico do Burger King. A salada Caesar, por exemplo, tem apenas 343 Kcal com todos os ingredientes.
A composição desta salada quase não se desvia doclássicos - queijo parmesão ralado, vegetais frescos, croutons e pedaços de filé de frango frito com molho César. No entanto, o serviço do prato é visivelmente diferente aqui - molho, croutons e pedaços de frango são servidos separadamente, o que permite que você varie de forma independente o tamanho e o valor nutricional da porção.
Fazer uma salada dessas em casa é muitosimples - você precisa secar pequenos pedaços de pão branco (você pode adicionar uma pequena quantidade de alho), frite o filé de frango até ficar crocante e misture tudo com legumes frescos em um prato separado de dar água na boca. O molho é vendido pronto, portanto o preparo não leva muito tempo.
Se você está confuso sobre o conteúdo calórico dessa salada do Burger King, pode mudar a receita e torná-la mais leve. Por exemplo, asse um filé de frango, não frite.
O que mais pode ser atribuído ao fast food light?
O menu do Facility também oferece outros pratos comfrango. Se você continuar a explorar o conteúdo calórico dos pratos do Burger King, o Caesar Roll é um lanche relativamente saudável. Claro, sua leveza é imperfeita - uma porção contém 390 Kcal, mas em comparação com "Whopper" é notavelmente superior.
Na verdade, é uma cópia de um prato semelhante do McDonald's - contém frango, alface, tomate, queijo ralado e molho César. Tudo isso embrulhado em um bolo sem fermento.
Você pode cozinhar sozinho?
"Caesar roll" pode ser preparado com suas próprias mãos sem muito esforço. Para 6 porções, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 3 xícaras de alface picada;
- 2 xícaras de filé de frango frito, cortado em tiras
- ¼ copos de queijo parmesão ralado;
- ½ xícara de molho César;
- 6 pão pita fino e pequeno.
Combine os 3 primeiros ingredientes em uma tigela grande.Adicione o molho César a eles e mexa bem. Aplique 2-3 colheres de sopa da mistura resultante no meio de cada pão sírio, embrulhe em rolos. Se desejar, você pode fritar o rolo pronto em uma frigideira com uma pequena quantidade de óleo vegetal.
O prato acabado tem quase o mesmo sabor que o servido na rede Burger King. O conteúdo calórico do pãozinho pode ser reduzido colocando-se frango cozido ou assado em vez de frito.
Além disso, a mistura de ingredientes acimapode ser servido como salada. Para fazer isso, você não precisa embrulhar em pão sírio, mas polvilhe com biscoitos. E se você não é uma contagem de calorias, pode adicionar o que quiser ao prato, como bacon frito picado.
