Torta de kefir de frango: uma receita para cozinhar

Torta de kefir deliciosa e simples com frangovai apelar para crianças e adultos. Este prato é simples e rápido de preparar. Também adequado para decoração de mesa festiva. Propomos considerar uma receita para fazer uma torta gelatinosa com kefir com frango.

Torta de gelatina

Esta receita de torta de kefir com frango vai levar emboravocê não tem mais do que uma hora. E seu conteúdo calórico fará as delícias de todos os que seguem uma alimentação adequada e monitoram seu peso. Na verdade, existem apenas 200 quilocalorias por cem gramas de um prato.

Alimentos necessários para cozinhar

Ingredientes para a massa:

• kefir - 0,5 litros;
• farinha de trigo - 0,35 kg;
• óleo vegetal - 0,1 litros;
• ovos - três peças;
• açúcar - uma colher e meia de chá;
• fermento em pó - uma colher de chá;
• sal - uma colher e meia de chá.

Para o recheio:

• peito de frango - cerca de meio quilo;
• batatas - 0,1 kg;
• cebolas - 0,1 kg;
• verdes - um ramo;
• zira - uma colher de chá;
• sal, pimenta - de acordo com seu gosto (em uma assadeira);
• margarina - quanto vai demorar;
• semolina - quanto vai demorar (em uma assadeira).

Cozinhar estágios

A torta de kefir com frango é preparada de forma rápida e fácil. Mas para uma melhor compreensão, vamos construir uma receita passo a passo:

• Fundamental e fundamental na torta de kefirnão é tanto o recheio quanto a massa. Para prepará-lo, pegue primeiro a manteiga (opcional), o sal, o ovo, o açúcar e o fermento em pó. Se você não tiver fermento em pó, o bicarbonato de sódio pode ser facilmente substituído. É verdade que precisa ser adicionado um pouco, cerca da metade do fermento em pó. Não vale a pena temperá-lo com vinagre, porque o kefir tem ácido suficiente.
• Despeje o kefir em um copo fundo e dirija láovos de galinha, e também adicione óleo vegetal (se usarmos na receita). Em seguida, adicione sal, fermento em pó (refrigerante) e açúcar. Bata bem com a mão ou com um liquidificador.
• Adicione um pouco de farinha de trigo e use também o liquidificador.

• O recheio é tão importante quanto a massa.Pode cozinhar ao seu gosto, não é necessário seguir exactamente a receita, pode adicionar os seus próprios ingredientes ou retirar alguns da nossa lista, por exemplo, batatas. Se você cozinhar exatamente de acordo com a receita fornecida, o primeiro passo é descascar as batatas e enxaguá-las. Os filés de frango também precisam ser enxaguados e a pele e os ossos removidos (se houver).
• Após o procedimento acima, você precisa muito bempique a carne. Em seguida, pique as batatas. Aliás, não é preciso ferver antes, pois a batata crua dá mais suculência. Coloque os alimentos picados em um copo separado.
• Cebolas e verduras também são picadas e adicionadas ao recipiente cheio. Depois disso, o recheio é salgado e pimenta, coloque no cominho. Isso é tudo, todos os preparativos básicos estão concluídos, resta misturar bem.
• Uma assadeira é untada com margarina e um poucopolvilhado com semolina. Em seguida, metade da massa é derramada e nivelada com uma colher. Colocamos todo o recheio nesta massa e só depois recheio com o resto da massa.
• Pré-aqueça o forno a 240graus. Em seguida, coloque uma assadeira nele e abaixe a temperatura para 170. Asse por cerca de 45 minutos, mas verifique periodicamente. Afinal, todos os fornos são diferentes, portanto, sua potência é diferente.
• Após a formação da crosta marrom, a tortano kefir com frango pronto. Este prato pode ser servido quente ou frio. Ambos são deliciosos. Além do prato, você pode servir creme de leite.

Gostaria de observar que, se desejar, o frango pode serpré-ferva, assim como as batatas. Você também pode colocar cebolas não cruas, mas fritar em uma panela. Para outras receitas, o kefir pode ser substituído por maionese. O sabor vai ser diferente, mas o recheio da torta também ficará gostoso. E assar um bolo desses leva menos tempo, cerca de meia hora.

Conclusão

Essa era a receita de uma deliciosa torta gelatinosa comfrango, mas também pode ser cozido com queijo, vegetais, outras carnes ou cogumelos. Qualquer uma das opções é muito saborosa, perfumada e pode realmente decorar qualquer mesa festiva. Esperamos que nosso artigo tenha sido útil para você e que tenha gostado da torta de frango com kefir!