Provavelmente muitos adultos em toda a sua vida, emborateria experimentado o coquetel alcoólico Blue Lagoon uma vez. Os apreciadores de bebidas fortes notam sua cor original, facilidade de preparo e sabor rico. Até um barman novato pode fazer um coquetel Blue Lagoon em casa.
A receita clássica para uma bebida destilada exótica inclui ingredientes prontamente disponíveis que, por meio de uma combinação bem-sucedida, criam uma bebida obra-prima.
Contexto Histórico
As primeiras menções ao coquetel Lagoa Azuldatam de 1960. Foi neste ano que o famoso barman parisiense e proprietário do Harry's New York Bar Andy McElhone surgiu com uma receita popular para uma bebida alcoólica incrível. Filme. Mas, como se viu, a bebida alcoólica e o filme não têm nada em comum . Na verdade, este é o nome de uma estância termal na Islândia. Lá Andy uma vez descansou, e parece que ele teve apenas boas impressões dele, já que batizou sua criação com A cor do coquetel é azul por uma razão, como se o convida à distante Islândia para apreciar a beleza desses lugares.
Ainda existe uma lenda entre as pessoas de que o autorEsta bebida licorosa tornou-se um artista francês pós-impressionista chamado Paul Gauguin. Supostamente, ele foi proibido de consumir absinto e vegetar em Paris, recomendando que mudasse para o suco de uva e se mudasse para o Taiti. De acordo com essa versão, Gauguin ficou muito chateado com um diagnóstico tão decepcionante. Afinal, se você não derramar álcool, como viver então? Então ele decidiu contornar a proibição, usando combinações de várias bebidas alcoólicas para extinguir a dor interna. Bem, o artista chateado conseguiu (versão duvidosa, não é?) Estabelecer os cordões da alma e inventar uma receita única para o coquetel Lagoa Azul.
Breve revisão
A bebida parece simplesmente maravilhosa, mas o sabor, no entantoe bastante forte, macio. A composição clássica do coquetel Blue Lagoon inclui a vodka como principal bebida alcoólica. No entanto, hoje em dia, em muitos estabelecimentos de bebidas e cafés, é costume substituí-lo por rum branco, gim ou outros licores light.
O coquetel Blue Lagoon tem gosto de vodka,polvilhado com suco cítrico, mas difere em maior maciez e na cor azul nobre com linhas gradientes. Alguns bartenders experientes sabem que se você misturar os ingredientes com uma colher de bar, a bebida fica completamente azul, sem interrupções ou transições.
Receita da Lagoa Azul
A receita é muito simples de implementar. Para preparar uma bebida, você precisará dos seguintes ingredientes (por duas porções):
- 20 ml de licor Blue Curasao;
- 100 ml de vodka;
- 300 ml "Sprite";
- 2 rodelas de limão;
- 400 g de cubos de gelo.
Preparação:você precisa pegar um copo especial (highball) e enchê-lo com cubos de gelo, em seguida, misturar separadamente o licor e a vodka em uma coqueteleira, despejar a mistura resultante de uma coqueteleira em um copo, adicionar refrigerante Sprite e simplesmente decorar a bebida resultante com um fatia de limão.
Funcionalidades
Cada componente da bebida cumpre seu papel. Graças à vodka, o coquetel Blue Lagoon adquire amargor e a força necessária.
A presença do licor azul garante a doçura e a cor original da obra-prima alcoólica. O "Sprite" atua como um neutralizador da força e do sabor ardente da vodka.
Combinações
Recentemente, os bartenders começaram a se dar ao luxo decombinando o componente alcoólico: agora trocam a vodka por gim ou rum light. Qualquer pessoa pode tentar incluir esse componente em sua bebida, mas bartenders experientes dizem que não vêem sentido em substituir a vodka por outro ingrediente.
Pequenos truques
Todo mundo conhece aquela doce água com gás emem conjunto com um componente alcoólico, ele pode cortar seus pés completamente. Para não errar o alvo na frente de companheiros e amigos, você pode neutralizar facilmente um resultado tão desagradável simplesmente mexendo a bebida com uma colher. Isso eliminará o dióxido de carbono da bebida, o que suavizará o efeito do lúpulo.
Agora, existem tecnologias de cozinha mais do que suficientes.Basta incluir um vídeo com uma master class de treinamento para verificar a variedade de opções dessa bebida. Como alternativa à versão clássica, considera-se uma combinação com a inclusão de suco de limão.
Como beber corretamente?
Como qualquer coquetel, uma bebida com baixo teor de álcoolO "Blue Lagoon" é bebido com canudinho em pequenos goles. Beber em uma noite quente de verão pode matar sua sede facilmente. Como dizem os fãs da extravagante "poção", ela é capaz de adicionar força e aumentar o tônus geral do corpo. Mas em quantidades razoáveis, é claro. Você não vai comer um punhado de comprimidos para melhorar. Assim, com o álcool - para apreciá-lo, você precisa manter uma certa linha tácita entre testar e engolir sem pensar. A moderação é garantia de fruição e preservação do bom senso.
Se você decidir substituir a vodka no aperitivo porrum branco ou gim, considere adicionar chantilly ao coquetel. Essa decoração vai adicionar apetitosos à bebida e um pouco de doçura ao paladar.
Abstendo-se de álcoolbebidas, também pode conhecer a "Lagoa Azul", se não incluir o componente alcoólico na sua composição. A versão sem álcool consiste em xarope Blue Curacao, suco de limão e um diluente para todos os gostos (limonada, Sprite, água com gás).
