Salsicha doce - uma sobremesa favorita da infância

O que é uma festa do chá sem doces? A maioria de nós prefere sobremesas caseiras, mas muitas vezes não tem tempo para finalmente experimentar as deliciosas receitas de forno. Nesse caso, um prato simples e rápido que não precise ser assado vai ajudar, basta misturar bem todos os ingredientes, embrulhar em pergaminho ou filme plástico em forma de pãozinho e colocar na geladeira por um tempo.

Muitos provavelmente entenderam que isto é um prato -salsicha doce, que muitas vezes era cozida há algum tempo, e hoje nós convidamos você a lembrar disso. Famílias diferentes faziam essa confecção de maneiras diferentes, mas sempre consistia em cacau, biscoitos e manteiga, e o formato e a aparência lembravam uma verdadeira linguiça defumada.

Uma receita muito simples

Para preparar a sobremesa Salsicha Doce, levamos meio quilo de biscoito comum (pesado ou embalado), um pote de leite condensado, um pacote de sl. manteiga (200 g), 4 colheres grandes de cacau em pó.

Derreta a manteiga, misture com leite condensado ecacau. Esfarele os biscoitos para fazer migalhas e pedaços maiores. Despeje a massa em biscoitos e misture bem. Espalhe em papel alumínio e embrulhe nas salsichas. Deixe na geladeira por cerca de 4 horas.

Esta salsicha é um clássico doce. Você pode usar essa receita como base e experimentar o quanto desejar, adicionando nozes, coco, passas, frutas cristalizadas, sementes de papoula, rum, licor e similares.

Receita de salsichas de confeitaria com nozes

Precisamos do seguinte conjunto de produtos:

• manteiga - 400 gramas;

• biscoitos - 400 gramas;

• nozes com casca - 400 gramas;

• cacau condensado - pode-se.

Descasque e pique as nozes. Transforme metade dos biscoitos em migalhas e a outra em pedaços pequenos. Deixe a manteiga fora da geladeira até amolecer, então adicione o cacau condensado e misture. Coloque nozes e biscoitos na massa, misture bem. Embrulhe em papel alumínio ou pergaminho, coloque na geladeira. Depois de 4-5 horas, você pode servir com chá, cortar e colocar em um prato, como uma salsicha.

O cacau condensado pode ser substituído por leite ou creme semelhante e cacau em pó. Em vez de nozes, amendoins ou avelãs estão bem.

Linguiça doce original

Outra receita de uma sobremesa deliciosa. Ingredientes para cozinhar: biscoitos - 800 g, marmelada (podem-se usar frutas cristalizadas) - 200 g, amendoim descascado - 200 g, sl. manteiga - 250 g, leite condensado - 1 lata, cacau em pó - cerca de 50 g.

Frite levemente os grãos de amendoim, livre depeles e corte em metades. Corte a marmelada multicolorida em pequenos pedaços. Partimos os biscoitos, transformando-os parcialmente em migalhas (pode-se usar um ralador ou rolo). Deixamos parte da migalha.

Derreta a manteiga e despeje nos biscoitos. Em seguida, adicione o leite condensado, marmelada, nozes e cacau. Misture tudo bem. Da massa resultante, faça três ou quatro salsichas, enrole em migalhas de biscoito e embrulhe em pergaminho, papel celofane ou papel alumínio. Coloque na geladeira. Depois de uma ou duas horas, você pode estender a mão e tratar sua família ou convidados.

É assim que a linguiça doce é preparada de forma rápida e simples. E para as crianças, será ainda mais saboroso se a mãe confiar um trabalho viável a seus assistentes.