O famoso empresário escocês todo o seuvida envolvida na produção de chá. O negócio foi bem sucedido e a empresa é famosa em todo o mundo. Após a morte de John Walker, seus descendentes continuaram sua vida. Só começou a produzir ... uísque. Hoje, a produção anual é superior a 130 milhões de garrafas.
A ideia se paga
No início de 1867, a empresa está desenvolvendo uma novamisture o uísque para "Johnny Walker". Ele foi chamado Old Highland. A bebida resultante veio a gosto e imediatamente famosa. Os netos Johnny Walker compraram sua primeira destilaria em 1893. Era uma fazenda Cardu. A empresa começou a crescer poderosamente e a produção subiu para um nível mais alto de qualidade.
No final de 1908, os proprietários da destilaria decidiram substituir dois de seus uísques populares: Johnnie Walker Whiskey Old Highland Muito Especial e um pouco menos popular Extra Special Old Highland Whiskey.
E já a partir do final do inverno de 1909 surge emLojas Johnnie Walker Red Label e Johnnie Walker Black Label. Este último é uma bebida bastante conhecida hoje. Ele tem uma mistura muito poderosa de fitas scotch misturadas: mais de 40 variedades de uísques premium. A bebida é envelhecida em recipientes especiais por 12-15 anos. Como resultado, a fita adesiva aparece com um sabor delicado e um cheiro suave e misterioso de chocolate frutado-baunilha, que, evaporando, deixa para trás uma sombra de fumaça transparente. Ambas as fitas scotch eram muito populares em 1920 e eram vendidas em lojas em mais de 120 países.
Outra bebida incrível da empresa de JohnnyWalker - Uísque Johnnie Walker Blue Label. É impossível encontrar garrafas com sabor semelhante. Um blend para whisky com autocolante azul foi composto por 16 álcoois, diferentes no local de produção, com diferentes sabores, cheiros e idades. Geralmente tem entre 22 e 25 anos. Isso dá à bebida singularidade e originalidade.
Líder permanente da destilaria Johnny Walker
Mas a melhor coisa que foi lançada pela empresa éscotch "Johnny Walker Red Label". Esta bebida é muito mais jovem que as outras, mas a garrafa com o rótulo vermelho desta destilaria é conhecida dos amantes das bebidas espirituosas e é uma das mais vendidas no mundo.
Mistura para whisky "Johnny Walker Red Label"consistia em 35 fitas adesivas varietais com envelhecimento nobre por pelo menos cinco anos. A base da mistura é fita adesiva com tons de mel quase imperceptíveis - Cardhu. Graças a isso, a bebida tem um gosto sutil e melado e notas sutis de fumaça e turfa. Os gourmets acreditam que esta fragrância é a marca registrada da destilaria Johnny Walker.
O sabor da bebida parece agressivo e bastante áspero. Essas qualidades são influenciadas pela juventude do whisky.
Nas lojas da marca em todo o mundo, além da garrafa padrão Red Label, você pode comprar uma garrafa de cinco litros de uísque Johnny Walker Red Label. O preço está na faixa de 6.000 a 8.000 rublos.
Notas de Especialista
Idealmente, Johnny Walker Red Label tem uma cor âmbar com tons de gengibre profundos. Quando os raios de luz atingem o vidro, reflexos avermelhados "percorrem" a bebida.
O nariz sente um leve frescor de ozônio misturado com as raspas de várias frutas cítricas. O gosto residual do cheiro é capim-limão.
O sabor da bebida é sedoso, envolvendo levemente o palato superior e a língua. Graças às barricas de carvalho em que estagiou, tem um sabor ácido e um sabor brilhante a carvalho.
O sabor brilhante e o aroma profundo tornam isso possíveluse o Red Label como base para coquetéis. Este whisky é "amigo" perfeito com sumo de maçã, Coca-Cola, sumo de cereja, tónica e snacks fumados. Em coquetéis na proporção de um para um, será um ótimo complemento para carnes ou peixes grelhados.
Os sommeliers recomendam um charuto para o gosto residual para quem gosta de beber whisky com rótulo vermelho na sua forma pura. Uma combinação perfeita.
Em nosso país, o preço do Johnny Walker Red Label 0.7 é 1.500-2500 rublos.
O uísque não deve ser bebido de um só gole. Apenas em pequenos goles e observando a lei especial escocesa de beber uísque. Diz: para experimentar plenamente o sabor e o aroma do uísque, certifique-se de seguir a "regra dos quatro S":
- Vista (para admirar) - antes do primeiro gole, jogue uma bebida em um copo, pegue um raio de luz.
- Cheire (inale) - "experimente" o cheiro de uísque.
- Swish - dê seu primeiro gole de teste.
- Splash - adicione gelo, suco ou água para abrir a bebida.
E mais longe. O uísque de "Johnny Walker" com rótulo vermelho categoricamente não aceita bolos, pastéis, doces e outros doces.
Por que exatamente "Johnny Walker Red Label"
A maioria dos aficionados do whisky considera o Red Label o valor ideal para o seu dinheiro. A característica mais marcante deste whisky é a ausência de ressaca.
Conselho masculino:beber uísque de etiqueta vermelha Johnny Walker em copos em forma de tulipa A melhor temperatura para este whisky é de 20 ° C. Mas o sommelier recomenda adicionar muitos cubos de gelo. Isso reduz ligeiramente a agressividade e permite uma sensação mais profunda do bouquet do perfume Johnny Walker Red Label.
O primeiro gole dá uma delícia de mel picante.Ele melhora o humor e o cansaço derrete ... O gosto na boca deixa um cheiro de fruta, coberto com fumaça, e uma leve sombra de carvalho. Se o gelo não for adicionado, os tons esfumaçados são muito mais brilhantes.
Ponto de vista feminino
As mulheres adoram este whisky pelo cheiro. Não há absolutamente nenhuma nota alcoólica nele. Sim, o cheiro é um pouco forte, mas isso é uísque!
Um ligeiro amargor é sentido no paladar.Isso se deve ao fato de que a mistura Red Label consiste principalmente de álcoois de grãos. O não uso de álcoois de malte indica a quase completa ausência da doçura natural da bebida. Portanto, as mulheres preferem coquetéis com Johnny Walker Red Label, cujo preço (a menor garrafa - 0,2 l) varia de 600-800 rublos.
A estrutura da bebida é oleosa, a gama de cores é rica. É muito agradável vê-lo em um copo.
Post Scriptum
A popularidade deste uísque de "Johnny Walker" é tão alta (de acordo com as estatísticas, 5 garrafas são vendidas a cada segundo no mundo!) Que se tornou o uísque mais falsificado do planeta.
O fabricante recomenda ao comprador sem faltapreste atenção à tampa. Originalmente, é ligeiramente inchado com uma pequena protuberância no centro. Após as mudanças recentes, o colarinho do boné é mais largo. Agora cobre uma parte significativa do pescoço. A tampa deve ser claramente marcada com John Walker & Sons.
A forma retangular da garrafa tem cantos chanfrados.Os designers da empresa acreditam que isso dá à garrafa "masculinidade e musculatura". Abaixo, na parte da frente da garrafa, há uma silhueta claramente traçada de um homem caminhando com uma bengala.
Debaixo dela está uma fita com medalhas de ouro conquistadas em várias competições e degustações.
