Quer agradar a sua casa com uma sobremesa deliciosa e deliciosa? Em seguida, prepare um maná com cerejas. O artigo contém várias receitas para este bolo. Escolha qualquer um deles e passe para a parte prática.
Informações gerais
Mannik é uma ótima opção para quem tem absolutamenteum pouco de comida na geladeira e tempo livre. Você pode fazer esta torta arejada com diferentes recheios: maçãs, frutas congeladas, frutas cristalizadas. O tópico de nosso artigo hoje é o maná com cerejas. A seguir, veremos como prepará-lo. Desejamos-lhe sucesso culinário!
Mannik com cerejas: uma receita clássica
Lista de produtos:
- 1,5 colher de chá amido;
- farinha de trigo - meio copo;
- 1 colher de chá canela em pó;
- cerejas congeladas;
- açúcar - 1 copo;
- fermento em pó - 1,5 colher de chá;
- 250 ml de kefir espesso;
- açúcar baunilha (um saco é suficiente);
- 1 copo de semolina;
- 1/3 xícara de óleo vegetal.
Processo de cozimento:
1. Despeje a quantidade acima de semolina com kefir. Partimos por 1 hora. Os grãos devem inchar e amolecer.
2. Tiramos as cerejas do congelador. Coloque em uma peneira ou peneira. O excesso de suco deve escorrer.
3. Adicione o açúcar a uma xícara com a semolina.Misture bem. Despeje o óleo. Misture novamente. Adicione suavemente a farinha de trigo. Adicione canela e açúcar de baunilha. Misture esses ingredientes. O resultado deve ser um creme espesso. Se você acha que a massa é fina, pode adicionar um pouco mais de farinha. Em seguida, adicione o fermento em pó.
4. Ligue o forno e pré-aqueça-o (até cerca de +180 graus).
5. Esprema as cerejas do suco. Adormecemos com amido. Ele vai absorver toda a umidade, o que significa que o maná com cerejas vai assar bem.
6. Tomamos uma forma dividida (diâmetro de 20 cm).Lubrifique o fundo com óleo. Despeje delicadamente a massa resultante. É necessário uniformizar a massa do centro para as bordas. Coloque as cerejas em um círculo. As bagas precisam ser pressionadas na massa.
7. Colocamos nosso futuro maná em um forno quente.Ele vai assar em fogo médio por 30-35 minutos. Mas isso não é tudo. Após o período de tempo especificado, o bolo deve ser reorganizado para a camada superior. Ele estará pronto para servir em 10-12 minutos. Estamos esperando o maná esfriar. Corte em vários pedaços e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Será o complemento perfeito para o chá de frutas.
Mannik com cerejas na multicooker Redmond
Ingredientes:
- açúcar - um copo sem lâmina;
- 1 colher de chá fermento em pó;
- 300 g de cerejas;
- semolina - 1 copo;
- dois ovos;
- um pouco de hortelã;
- açúcar de confeiteiro (para decoração);
- 100 g de manteiga;
- 250 ml de kefir.
A parte prática:
Passo 1. Despeje o kefir em uma xícara com semolina. Partimos por meia hora. Adicione o açúcar, a manteiga e os ovos amassados com um garfo. Nós nos misturamos. Despeje o fermento em pó. Misture novamente.
Passo 2. Lavamos as cerejas em água da torneira. Removemos os ossos.
Etapa 3. Coloque a massa de semolina na tigela multicooker, cujo fundo é untado com óleo. Decore com cerejas por cima. Iniciamos o modo "Baking". Ajustamos um cronômetro para 50 minutos.
Passo 4.Quando um sinal sonoro característico é ouvido, retiramos o maná da multicozinha. Deixe esfriar. Vire o bolo com o verso, decore com açúcar de confeiteiro e as cerejas restantes. Desfrute de sua refeição!
Torta de sêmola com cerejas e iogurte
Pacote de alimentos:
- ovos - 3 unid .;
- 150 g de açúcar;
- limão médio;
- fermento em pó - 1 colher de chá;
- 150 g de cereais;
- 2 colheres de sopa. eu. farinha de trigo;
- cereja - 500 g;
- 100 g de manteiga;
- 150 ml de iogurte natural.
Cozinhando:
1. Quebre os ovos em uma xícara. Em seguida, adicione açúcar.Bata esses ingredientes brancos. Coloque a sêmola, a manteiga derretida, o iogurte, a farinha e o fermento no mesmo prato. Bata a massa resultante com um mixer. A massa deve ser grossa como creme de leite.
2. Pegue duas formas para assar. Lubrifique cada um deles com óleo. Massa de semolina - nesses moldes. Em seguida, pressione as cerejas na massa (sem caroço).
3. Os formulários com conteúdos são enviados para o forno pré-aquecido. Assamos as tortas por 25-30 minutos (a 180 ° C).
4. Vamos começar a preparar a calda.Despeje o suco espremido de um limão em uma panela. Adicione 50 g de açúcar e meio copo de água. Leve para ferver. Em seguida, desligamos o fogo e o colocamos por 5 minutos. O xarope resultante (quente) deve ser derramado sobre o maná acabado. Sua família ficará encantada com este bolo perfumado e com certeza pedirá mais.
Em conclusão
Conversamos sobre como se prepara um maná com cerejas no forno e na panela elétrica. As receitas contidas no artigo são perfeitas tanto para um iniciante quanto para uma dona de casa experiente.
