Um lindo prato para a mesa festiva: tomates recheados com queijo ou frango

Que tipo de anfitriã não quer pratos nelamesa festiva não eram apenas deliciosos, mas também muito bonitos? Para diversificar o seu cardápio, por exemplo, de Ano Novo, cozinhe tomates recheados com queijo. Este aperitivo vai fazer muito sucesso entre os convidados e os amigos da cozinha vão certamente pedir-lhe para partilhar a receita. Além disso, esta guloseima não requer nenhum ingrediente exótico, mas é fácil de preparar.

Receita de Natal: Tomate Recheado com Queijo e Pão Ralado

Para várias porções, você precisará de:

• 2 tomates grandes e maduros, firmes, sem amassados ​​ou danos;
• 30 g de queijo duro;
• 3 colheres de sopa. colheres de sopa de migalhas de pão trituradas;
• azeite, alho e sal.

Esse prato da culinária francesa também é chamadotomate "provençal", e é preparado da seguinte forma: para o recheio, misture migalhas de pão, queijo moído, especiarias como ervas provençais e azeite. Você também pode adicionar alho picado. Misture bem a mistura. Prepare tomates grandes e fortes da seguinte maneira: corte a parte de cima (cerca de um quinto do tomate) e retire a polpa com uma colher. Você deve pegar uma espécie de tigelas, onde você precisa colocar o recheio. Você precisa assar tomates recheados com queijo e biscoitos no forno por 15 minutos, ou no microondas durante o mesmo tempo. E agora o apetitoso prato está pronto! Se quiser servir à mesa festiva, tome 2 a 3 vezes mais dos ingredientes indicados, porque algumas porções definitivamente não são

o suficiente para todos - haverá mais do que um número suficiente de pessoas que desejam comer tomates cozidos.

A propósito, os biscoitos podem ser removidos do recheio, eCozinhe os tomates recheados com queijo e alho. Neste caso, coloque o queijo ralado no fundo dos vegetais preparados anteriormente da maneira especificada, em seguida, algumas rodelas de cebola e alho picado e quebre o ovo por cima (pegue um tamanho pequeno para que a gema não escorra pelas bordas do vegetal). Tempere com sal, pimenta e ervas picadas. Asse no forno por 25 minutos (180 graus). Um prato delicioso e incomum está pronto.

Tomate recheado com frango e queijo

Esta guloseima já é mais satisfatória, porque junto com o Parmesão adicionamos carne branca. Para várias porções, você precisará de:

• 3-4 tomates redondos ou ovais com paredes duras e grossas;
• 200 g de filé de frango cozido;
• 100 g de queijo, o melhor é usar uma variedade dura em tais receitas, por exemplo, "Cheddar" ou "Parmesão";
• maionese e especiarias.

Primeiro, prepare os tomates:lave, retire a tampa e retire a polpa com uma colher. Na "tigela" resultante, coloque primeiro o peito de frango, cortado em pequenos pedaços, depois da maionese misturada com especiarias aromáticas, por fim cubra com uma generosa camada de queijo ralado. Você precisa assar tomates recheados (queijo e frango) por 15 minutos a 200-230 graus, então o queijo irá dourar bem e os vegetais ficarão cobertos com uma crosta incrivelmente bonita. Salpique os tomates por cima com ervas ou sirva o prato em um prato grande coberto com folhas de alface. Certifique-se de que nenhum convidado se recusará a experimentar tal tratamento.