Пожалуй, самая быстрая и вкусная домашняя выпечка - babeczki. Przepisy na ten deser są w kuchni wielu krajów świata i nie jest to zaskakujące. Dostępne składniki, szeroki zakres wyobraźni i zawsze dobre wyniki nawet wśród gospodyń domowych, które nie mogą pochwalić się wspaniałym doświadczeniem kulinarnym - wszystko to wyróżnia to danie. Jak gotować domowe babeczki?
Pierwszy najprostszy przepis na babeczki: z cytryną
Что может быть лучше чашечки чая с самостоятельно gotowane ciastka? Delikatny aromat cytryny uwodzi nawet smakosza, a gorliwi dietetycy na krótki czas zapomną o swoich zasadach dla kawałka tego deseru. Będziesz potrzebował szklanki z ćwiartką mąki, dwieście gramów masła, szklankę cukru, cztery kurze jaja, dwie cytryny, pół torebki proszku do pieczenia, pół torebki cukru waniliowego. Pokonaj masło dwiema cukrami. Powinno to dać bujną jednorodną masę. Ubijaj jajka pojedynczo, ciągle mieszając. Dodaj skórkę cytryn startych na drobnej tarce. Połącz mąkę i proszek do pieczenia, cukier waniliowy i mieszankę masła. Posyp mąkę w naczyniu do pieczenia, ułóż ciasto i piecz w temperaturze 180 stopni przez około pół godziny w rozgrzanym piekarniku. Podczas pieczenia babeczek wyciśnij sok z cytryn, wymieszaj z pozostałym cukrem. Gdy deser będzie gotowy, przebij ciasto drewnianym patyczkiem i wlej niewielką ilość cytryny. Poczekaj, aż babeczka ostygnie.
Drugi najłatwiejszy przepis na babeczki: z wanilią
Popularność zyskały już wypieki waniliowedawno temu, zamieniając się w prawdziwy klasyk. Dom wypełnia przytulny aromat, gromadząc wszystkich bliskich przy stole. Oczywiście powinieneś wypróbować ten najprostszy przepis na babeczki. Do tego potrzebne będą cztery jajka, sto gramów masła, sto dziesięć gramów mąki, osiemdziesiąt gramów cukru, dwie łyżeczki proszku do pieczenia, łyżeczka cukru waniliowego, siedemdziesiąt gramów rodzynek. Wymieszaj z miękkim masłem i cukrem. Mieszając, ubijaj jajka po kolei. Wlej mąkę i proszek do pieczenia do masła i dobrze ubij. Rodzynki opłucz i osusz, dodaj do ciasta. Wlej go do foremek, wypełniając około dwóch trzecich. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do stu osiemdziesięciu stopni i pieczemy na złoty kolor.
Trzeci najprostszy przepis na babeczki: z czekoladą
Do przyrządzania pysznych babeczek czekoladowychśmietanka będzie wymagała stu pięćdziesięciu gramów mąki, dwóch jaj kurzych i jednego białka, stu gramów masła, pięćdziesięciu gramów kakao, pół szklanki cukru, pół szklanki mleka, łyżki proszku do pieczenia, łyżki cukru waniliowego, łyżki soku z cytryny i dekoracji z ciasta. Podgrzej mleko, dodaj cukier i kakao, dobrze wymieszaj. Dodaj masło i wymieszaj. Do masy kakaowej wsyp mąkę z wanilią i proszkiem do pieczenia, wszystko ubij i dodaj dwa jajka. Wlać do foremek i piec około piętnastu minut w temperaturze 200 stopni. Schłodzone babeczki udekoruj kremem proteinowym ubitym łyżką soku z cytryny i dwiema łyżkami cukru, posyp dekoracjami.
