Ostatnio coraz więcej gospodyń domowych prowadzi rozmowęo wypiekaczach chleba. Niektórzy uważają, że jest to niepotrzebne śmieci, podczas gdy inni wręcz przeciwnie, są pewni potrzeby takiego urządzenia w domu. W rzeczywistości wypiekacze do chleba są bardzo wygodne, same wykonują całą pracę, nie brudzisz naczyń, wszystko jest czyste, Twoim głównym zadaniem jest napełnienie wszystkich składników odpowiednią ilością w piekarniku, a po czterech godzinach otrzymasz świeży i smaczny chleb.
Przepisy na chleb piekarniczy
Istnieje wiele przepisów na maszynę do chleba,zarówno proste, jak i z dodatkiem dodatkowych składników (rodzynki, kminek, cebula, dynia). Chcemy zaoferować, że tak powiem, podstawowy przepis na każdą okazję.
Dla niego weź następujące:
- Jedna szklanka ciepłej wody (około czterdziestu pięciu stopni).
- Suche drożdże (rozpuszczalne) - 1,5 łyżeczki.
- Cukier (możesz sproszkować) - 3 łyżki. l
- Olej roślinny (koniecznie rafinowany) - 4 łyżki. l
- Mąka z białej pszenicy (lepsza niż najwyższa klasa do pieczenia) - 3 szklanki.
- Wspólna sól kuchenna - 1-1,5 łyżeczki.
Z pobranej liczby produktów powinien być bochenek chleba o wadze siedmiuset gramów. Gotowanie zajmuje czterdzieści minut, a ciasto będzie musiało jeszcze dwie godziny.
Na dole maszyny do chleba należy rozpuścić wodędrożdże i cukier, a następnie mieszankę zaparzają przez około dziesięć minut. Następnie dodaj masło, mąkę, sól. Wybierz tryb główny i naciśnij start. Teraz musimy tylko poczekać, aż nasze pieczenie będzie gotowe.
Jak widać, przepisy kulinarne dla piekarzy nie są trudne. Dla ciebie wszystko dzieje się dzięki cudownej maszynie. Nie musisz brudzić sobie rąk i zagniatać ciasta.
Przepisy na chleb dla maszyny do chleba „Mulineks”
Przygotowanie wypieków w maszynie do chleba Mulineks,w rzeczywistości nie różni się od zwykłego procesu, z tym wyjątkiem, że wszystko dzieje się znacznie łatwiej. Chcemy jednak zwrócić uwagę na sprawdzony przepis, który zawsze działa świetnie. Do gotowania weź następujące produkty:
- Prasowane drożdże instant - 10 g.
- Łyżka cukru.
- Mąka z białej pszenicy - 650 g.
- Sól według własnego uznania. To kwestia gustu.
- Jajka - 1 szt.
- Olej - 3 łyżki. l
- Szklanka ciepłej wody.
Do pieczenia używany jest program główny. Rezultatem jest bochenek chleba o wadze osiemset gramów.
Robienie chleba w maszynie do chleba Kenwood
Przepisy na chleb dla maszyny do chleba Kenwood BM 250dość różnorodny. Podczas gotowania gospodynie zastępują niektóre składniki, dodają nowe, dlatego pojawia się coraz więcej nowych opcji pieczenia. Chcemy zaoferować Ci przepis na chleb Darnitsky'ego gotowany w maszynie do chleba.
Będziemy potrzebować:
- Mąka z białej pszenicy (lepiej kupić produkt premium) - 360 g.
- Ciemna mąka żytnia - 150 g.
- Zakwas (zamiast zwykłych drożdży) - 300 g.
- Miód - jedna łyżka. l
- Woda - 265 ml.
- Sól - 1-1,5 łyżeczki.
- Suche zwykłe drożdże - 1,5 łyżeczki.
- Olej - 2,5 łyżki. l
Miód z olejem i wodą (150 ml) należy wymieszać, oraznastępnie dodaj pozostałą wodę. Wlać mieszaninę do formy i dodać olej, mąkę, sól i drożdże. Gotowanie w maszynie do chleba jest konieczne po naciśnięciu trybu chleba żytniego. Okazuje się, że jest cudowna ciemna skorupa.
Rozważając przepisy na chleb na maszynę do chleba, należy zauważyć, że jest on przygotowywany nie tylko z suchych drożdży, można je zastąpić drożdżami, serwatką, świeżymi drożdżami.
Szwajcarski chleb jest przygotowywany po prostu, ale okazuje się bardzo smaczny.
Będziemy potrzebować tych produktów:
- Masło, wstępnie zmiękczone - 120 g.
- Krem - 140 ml.
- Sok z połowy cytryny.
- Mąka dobrej jakości - 650 g.
- Mleko (rozgrzane) - 150 ml.
- Świeże drożdże - 30 g.
- Jajka - 1-2 szt.
- Cukier - 55 g.
- Drobna sól (do smaku).
- Nasiona lnu i sezamu.
W misce należy wymieszać śmietanę i sok z cytryny, pozostawić na kilka minut. Następnie wlewamy mieszaninę do maszyny do chleba, wlewamy tam mleko, dodajemy jajka, mąkę, masło, sól, cukier.
Nasiona lnu i sezamu można wcześniej posypać chlebemwypieki, ale to tylko na twoją prośbę. Możesz gotować w trybie głównym. Chleb okazuje się bardzo kruchy, smaczny, kremowy. Bardzo ważne jest, aby mąka była dobrej jakości, ponieważ nieudany produkt może zepsuć wynik.
Zamiast posłowia
Każdemu, kto ceni i kocha domowe wypieki spodoba siębędzie miał wypiekacz do chleba. Z jego pomocą można upiec wspaniały chleb i nie tylko. Istnieją zupełnie inne przepisy na maszynę do chleba: żytnie lub pszenne, na zakwasie lub drożdżach, klasyczne lub z różnymi dodatkami. Gospodynie dodają do smaku własne składniki: warzywa, cebulę, przyprawy, czosnek, ser, orzechy, nasiona. Wypróbuj przepisy na wypiekacz chleba i poczuj różnicę między chlebem fabrycznym a domowym.
