Pyszne i zdrowe sałatki z chińską kapustą i kukurydzą

Chcesz ugotować coś dla swojego domu?smaczne i zdrowe? Oferujemy sałatki z kapustą pekińską i kukurydzą. Są one wytwarzane bardzo szybko i składają się z prostych składników. Wybierz dowolny przepis i gotuj dla zdrowia!

Opcja numer 1. Z paluszkami krabowymi

Kapusta pekińska, kukurydza, paluszki kraboweto główne składniki sałatki. Inne produkty mogą zostać zmienione według własnego uznania. Ale aby uzyskać dobre wyniki, lepiej gotować zgodnie z przepisem.

Składniki:

• 200 g słodkiej kukurydzy;
• pęczek pietruszki;
• 200 g paluszków krabowych;
• jeden widelec kapusty pekińskiej (ok. 1 kg);
• 250-350 g majonezu (niskotłuszczowy);
• 200 g przetworzonego sera.

Proces gotowania:

1. Najpierw musisz przetworzyć Pekinkapusta. Proces ten polega na usuwaniu gruzu i uszkodzonych liści. Myjemy widelce wodą z kranu. Następnie osusz i pokrój w cienkie paski. Dodaj szczyptę soli. Kapusta powinna być lekko rozgnieciona.
2. Bierzemy paluszki krabowe, usuwamy z nich folię i kroimy w kółka.
3. Teraz musimy zetrzeć przetworzony ser na grubej tarce.
4. Otwórz słoik z kukurydzą i spuść płyn.
5. Wszystkie składniki przełożyć do salaterki, posolić, doprawić majonezem i dobrze wymieszać. Na wierzch posiekaną natką pietruszki.

Opcja nr 2. Z szynką

Dzięki temu przepisowi możesz zrobić delikatną i lekką sałatkę. Kapusta pekińska, szynka, kukurydza - te składniki stanowią podstawę.

Pełna lista produktów:

• 400 g kapusty pekińskiej;
• 150 g kukurydzy w puszkach;
• 9 jaj przepiórczych;
• 150 g szynki;
• 100 g twardego sera;
• lekki majonez.

Część praktyczna:

1. Usuń górne liście z kapusty. Widelce należy wypłukać pod bieżącą wodą i pozostawić do wyschnięcia. Następnie cienko pokrój kapustę pekińską.
2. Zacznijmy kroić szynkę. Pożądane jest, aby uzyskać cienkie paski.
3. Jajka przepiórcze (9 sztuk) ugotować na twardo. Zajmie to około 5 minut. Następnie wkładamy jajka do głębokiej filiżanki zimnej wody i czekamy, aż ostygną. Usuwamy powłokę. Każde jajko kroimy na 4 części.
4. Otwórz słoik z kukurydzą i całkowicie usuń płyn.
5. Wszystkie składniki przełóż do salaterki, polej majonezem i solą. Posyp tarty ser na wierzchu naczynia.

Opcja nr 3. Z kurczakiem

Lekka i ostra sałatka. Kapusta pekińska, kukurydza, kurczak w połączeniu z sosem sojowym dają niesamowite doznania smakowe.

Składniki (na 2 porcje):

• 150 g gotowanego kurczaka;
• jedna bułgarska (czerwona) papryka;
• 3 liście kapusty pekińskiej;
• 2 łyżki stołowe. l. kukurydza w puszce;
• pęczek koperku;
• jeden średni ogórek.

Do tankowania:

• 1 łyżka. l. Oliwa z oliwek;
• 2 łyżki stołowe. l. sos sojowy;
• sok uzyskany z połowy cytryny.

Przygotowanie:

1. Kapustę pokroić w cienkie paski, kurczaka w kostkę, a ogórek i paprykę na półpierścienie.
2. Do miski wlej sos sojowy, oliwę i sok z cytryny. Wszystko to mieszamy.
3. Kapustę przełożyć do salaterki, dodać paprykę, ogórek i posiekany koperek.
4. Na wierzchu posyp kostkami kurczaka i kukurydzą. Wykonanie stacji benzynowej. To zajmuje tylko parę minut.
5. Pozostaje wlać sos sałatkowy, posolić i wszystko dobrze wymieszać. Możesz podać danie do stołu.

Opcja nr 4. Z tuńczykiem

Poprzednie Sałatki z kapusty i kukurydzy po pekińsku z serem i produktami mięsnymi (kurczak, szynka). Proponujemy inną opcję sałatki - z tuńczykiem.

Niezbędne produkty:

• 100 g kapusty pekińskiej;
• 1 puszka tuńczyka z puszki
• jedna średnia cebula;
• oliwa z oliwek (wystarczy 1 łyżka);
• 150 g kukurydzy w puszkach;
• sok z cytryny (1 łyżka. l.);
• posiekane warzywa.

Jak gotować:

1. Otwórz słoik z tuńczykiem i włóż zawartość do głębokiego talerza. Dobrze zetrzyj rybę widelcem.
2. Przejdźmy do krojenia cebuli. W rezultacie powinniśmy uzyskać ćwiartki pierścieni. Jeśli cebula jest zbyt gorzka, można ją polać wrzątkiem.
3. Teraz musisz posiekać kapustę pekińską.
4. Bierzemy szeroką szklankę. Ułożymy w nim składniki w następującej kolejności: tuńczyk, kapusta, cebula i kukurydza.
5. Sos robimy na oleju (kilka herbatłyżki), czarny pieprz i sok z cytryny. Polej sałatkę. Udekoruj wierzch posiekanymi ziołami (pietruszką, kolendrą lub koperkiem). Nasza pyszna i zdrowa sałatka jest gotowa. Smacznego!

Jak podawać sałatki z kapusty pekińskiej i kukurydzy

Przygotowanie dania to dopiero połowa sukcesu. Nadal musisz odpowiednio podać go do stołu. Sałatkę przełożyć do specjalnej miski - salaterki. Następnie możesz zacząć dekorować. Na przykład posyp startym serem lub posiekanymi ziołami. Niektórzy lubią jeść sałatkę na świeżo, to znaczy zaraz po jej przygotowaniu. Ale nawet jeśli stanie przez chwilę w lodówce, nic strasznego się nie stanie. Faktem jest, że kapusta pekińska, która jest jednym z głównych składników takiej sałatki, nie wydziela soku i nie rozprzestrzenia się. Jeśli masz zamiar podać danie dopiero następnego dnia, lepiej nie dodawać do niego majonezu z wyprzedzeniem i nie podlewać dressingiem, ale zrób to tuż przed użyciem.

Teraz wiesz, jakie sałatki z kapustą pekińską i kukurydzą można przygotować przy minimalnym czasie i jedzeniu. Okazuje się niesamowicie pyszny.