Wino „Gusto”: krajowa wizja winiarstwa

Wino "Gusto" jest przedstawicielem nieistotnymwedług liczby kategorii dobrych win krajowych wytworzonych z mieszanek zagranicznych. Alkohol ten przejął od wybitnych przodków Katalonii tradycyjnie owocowy smak, bogaty aromat z bogatymi nutami granatu i suszonych śliwek, a także lekki posmak charakterystyczny dla trunków z potencjałem, dojrzewających zgodnie ze wszystkimi tradycjami gorzelni z przeszłości. Wino „Gusto” w stosunkowo niewielkiej cenie pozwala skosztować trunku z historią z winnic słonecznej Hiszpanii. W ostatnim czasie popularność tej marki znacznie wzrosła, co podyktowane jest przejściem na nową produkcję.

Geolokalizacja odmian

Wino czerwone „Gusto” ma bogaty smakpaleta podyktowana słynną mieszanką Cabernet Sauvignon i Merlot. Te odmiany są uważane za warunkowo podstawowe w winiarstwie we Francji i są używane do produkcji alkoholu o statusie statusowym. Ta techniczna odmiana winorośli rośnie na lwiej części terytorium prowincji Bordeaux we Francji, podobnie jak Cabernet Sauvignon, jest wykorzystywana do produkcji win czerwonych wytrawnych i półsłodkich. Te pierwsze wyróżniają się dłuższą wytrzymałością, a dominują w nim nuty jagodowe nad akcentem owocowym. Wino czerwone półsłodkie „Gusto” podawane jako aperitif lub podawane z deserem.

Białe wino "Gusto" zawiera dwamieszanka - aligote i macabeo. Są szeroko rozpowszechnione na północy Hiszpanii, są bezpretensjonalne i pozwalają w pełni rozwinąć się winu. Kiedy w mieszance dominuje macabeo, napój nabiera intensywniejszego złocistego koloru, a smak staje się bardziej cierpki. Ta odmiana winogron jest nawet używana do tworzenia słynnych wytrawnych czerwonych win z Hiszpanii. W obu przypadkach dostawa surowca do produkcji wina pochodzi z zagranicy, na terytorium Federacji Rosyjskiej, gdzie znajduje się główna produkcja wina Gusto, takich winnic nie ma.

Przepis

Wino "Gusto", zarówno czerwone, jak i białe, nie jestwyróżnia się dużą wytrzymałością. Dopuszczalna zawartość alkoholu w winie to 8-12 stopni. Wraz z wiekiem dojrzewanie niektórych marek dochodzi do 2 lat, wino nabiera ciemniejszego odcienia pierwotnego koloru, a jego smak staje się wyraźniejszy. Na przykład czerwone wino staje się nieco bardziej gorzkie, pojawia się posmak drewna, a nawet tytoniu.

Paleta aromatów i zastosowania kulinarne

Wino czerwone "Gusto", zarówno wytrawne, jak ipółsłodki, przejął cechy swojej bazowej mieszanki - Merlot. Sercem palety są owocowe, w tym śliwkowe i granatowe, korzenne nuty jagodowe, w tym jeżyna. Aromat napoju jest cierpki, z wyraźnym akcentem winogronowym. Połączenie merlot i cabernet sauvignon w blend daje jaśniejszy owocowy akcent w smaku, harmonizuje posmak. Ale dominacja odmiany Merlot w mieszance jest uważana za idealną.

Duży nacisk kładzie się na wino białena podniebieniu kwaskowaty i łączy w sobie drzewny akcent z nutami przypraw i jaśminu w aromacie. Zaleca się podawać z białą rybą. Czerwony analog doskonale sprawdza się w tłustych potrawach mięsnych, także tych z kuchni Bliskiego Wschodu. Wino półsłodkie „Gusto” doskonale uzupełnia deser, można je też nazwać uniwersalnym aperitifem. W obu przypadkach napój podawany jest schłodzony do temperatury nieprzekraczającej 16 stopni.

Korzyści dla zdrowia

Każde wino przynosi ciału umiarkowane korzyścikonsumpcja. Wynika to przede wszystkim z obecności w napoju naturalnych przeciwutleniaczy, które ułatwiają odpływ szkodliwych substancji. Przy regularnym stosowaniu normalizuje ciśnienie krwi, debuguje funkcję przewodu pokarmowego, sprzyja rozrzedzaniu krwi w naczyniach. stabilizuje metabolizm. Wina białe wytrawne są również używane jako pewny środek w celu przywrócenia prawidłowej równowagi kwasowej w żołądku. Podczas gnicia pozostawianie win przyczynia się do bardziej produktywnego przyswajania żywności i zawartych w niej użytecznych mikroelementów.

Jak odróżnić oryginał od podróbki?

Wino "Gusto" sprzedawane jest w dwóch rodzajach opakowań -butelka ze stemplem akcyzowym i tekturowy worek. Oba rodzaje materiałów opakowaniowych są certyfikowane i znormalizowane, każde naruszenie integralności pudełka lub korka, etykiety, oznaczenia na nim stanowią zagrożenie dla równowagi i receptury napoju. Rażące lekceważenie opakowania mówi o celowej wymianie oryginalnego alkoholu na fałszywy. Taki napój nie tylko nie przynosi korzyści ciału, ale może być również szczególnie destrukcyjny ze względu na wątpliwą jakość składników i odchylenia w recepturze.

Ze względu na to, że napój jest produkowany w Federacji Rosyjskiej, tokoszt jest niski. Pozwala to marce zająć pozycję lidera w segmencie i zwiększyć popyt na produkty. Jednocześnie niski koszt rodzi dodatkowe pytania dla dostawcy, ponieważ wielu konsumentów myli oryginalny napój z substancją zastępczą. Na etykiecie musi być wskazany jeden znak towarowy Gusto, wszelkie zmiany w składzie, o których można dowiedzieć się od producenta, lub etykieta mówi o wątpliwym charakterze pochodzenia danej partii napoju.

Wino "Gusto", którego recenzje nie pozostaływątpliwości co do jakości napoju, to przykład tego, jak krajowy producent może wprowadzić na rynek wysokiej jakości i niedrogi produkt. Oczywiście takiego alkoholu nie można przypisać kolekcjonerskim odpowiednikom, ale może stać się ozdobą każdej uczty ze względu na łatwość smaku i brak posmaku etylowego po spożyciu.