Не так давно авокадо считался экзотическим owoce, a teraz gospodynie domowe często używają go do gotowania świątecznych, a nie tylko potraw. Wynika to głównie z faktu, że jego mięso ma przyjemny smak, nieco przypominający orzecha włoskiego. Owoce są bogate w witaminy i białka i praktycznie nie zawierają kwasu owocowego. Szczególnie popularna jest sałatka z awokado z serem, ponieważ smak tych produktów doskonale się łączy.
Aby szybko i szybko ugotować to daniepo prostu potrzebujesz sera (lepiej wziąć feta lub ser feta), sałaty i bazylii, owoców awokado, soku z cytryny. Zielenie są myte, grubo rozdarte rękami lub pokrojone na kawałki. Ser jest krojony w kostkę, kruszony w przyprawach do smaku. Awokado jest myte, krojone na dwie połówki, z których każda jest obrana. Miąższ jest cięty, lekko kruszony widelcem, posypany sokiem z cytryny na wierzchu (ten ostatni jest konieczny, aby się nie ściemniał). W salaterce wszystkie składniki są połączone, doprawione sosem. Dla niego osobno ubity mikserem (możesz użyć widelca) kilka łyżek oliwy z oliwek, łyżeczka miodu, sól, pieprz, trochę soku z cytryny. Gotowa sałatka z awokado z serem jest chłodzona przez kilka minut. Przed podaniem potrawę posypuje się posiekaną natką pietruszki.
Każdy, kto woli owoce morza, może dobrzeużywaj ich w połączeniu ze smakiem tego owocu. Na przykład sałatka z awokado z jajkami i krewetkami ma oryginalny i jasny smak. Lepiej jest wziąć ten ostatni o średniej wielkości. Owoce morza gotuje się, obiera ze skorupy, kroi na małe kawałki. Lepiej zostawić kilka kawałków nietkniętych wcześniej, nadają się do dekoracji naczynia. Owoce awokado są obrane i pokrojone. Niewielką cebulę posieka się, polej wrzącą wodą i połącz z miąższem. Tutaj również układane są krewetki, składniki obficie podlewane sokiem z cytryny. Tę sałatkę z awokado z serem zaleca się doprawić jogurtem naturalnym (bez dodatków). Możesz zamiast tego użyć majonezu lub śmietany, ale będzie to bardziej pożywna opcja. Jajka na twardo, pokrojone w plasterki, na wierzch układane całe krewetki, wszystko posypane startym serem.
Sałatka z awokadokałamarnica. Aby go ugotować, możesz wziąć owoce morza w puszkach lub mrożoną tuszę kalmara, która jest gotowana z wyprzedzeniem. Obraną miazgę awokado kroi się na kawałki, natychmiast wlewa sokiem z cytryny, układa w przygotowanym naczyniu. Dodaje się świeży ogórek i paprykę pokrojone w cienkie paski. Jajka na twardo ugniata się widelcem, układa w salaterce z innymi składnikami. Kalmary kroi się na małe kawałki. Świeże jabłko (najlepiej odmiany słodko-kwaśne) należy obrać i wcierać na średniej tarce. Składniki są mieszane, lekko solone i doprawiane majonezem. W tym przypadku możesz użyć kwaśnej śmietany.
Kolejny przepis na robienie sałatkiz awokado z serem, dość proste, a efektem jest oryginalne danie o ciekawym smaku. Oprócz głównych składników będziesz potrzebować gotowanego mięsa z kurczaka, obranych orzechów włoskich, majonezu i mandarynki.
Owoce awokado obrać ze skórki, pokroić na dwie częścipołówki, kamień jest usuwany, a pozostałą miazgę kroimy w plasterki (lepiej posypać je sokiem z cytryny). Mandarynka jest obrana, podzielona na części, z których usuwa się folie. Liście sałaty układa się na talerzu, na którym kładzie się plastry mandarynki, plastry awokado, mięso z kurczaka rozłożone na włókna, tarty ser. Sałatka jest udekorowana majonezem, posypana pokruszonymi orzechami na wierzchu.
Muszę powiedzieć, że sałatka z awokado z serem dajeszerokie pole do kulinarnych eksperymentów hostess, ponieważ oba te produkty z powodzeniem łączą się z wieloma innymi, w tym mięsem, warzywami, owocami morza.
