Często w sałatkach z komponentem mięsnym ludziestawia gotowaną kiełbasę. I to zabija cały smak! Oszczędzanie jest zrozumiałe i zbliżone do większości populacji, ale po co psuć wakacje z daniami „stołowymi”? W końcu, jeśli gotujesz z wysokiej jakości i smacznych składników i umiejętnie je łączysz, to danie nie będzie cię kosztować. Na przykład sałatka z szynką i serem oraz ananasy o wystarczająco dużej objętości nie tyle „zaostrzą” plan finansowy - w końcu są inne składniki.
Niezwykła sałatka z krakersami
Składa się z warstw, z których każda musismarować nietłusty majonezem. Liście sałaty podarte lub pokrojone w długie paski są ułożone na samym dole. Na nich kładzie się patyczki jednej trzeciej kilograma dobrej szynki. Dalej są kostki ananasa w puszkach (wystarczy mały słoik). Grubo wciera się w nie dwieście gramów sernika. Na koniec, tuż przed podaniem, sałatka z szynką, serem i ananasem jest posypana średniej wielkości krakersami. Możesz kupić torbę (najlepiej nadaje się smak sera) lub możesz sam ją wysuszyć.
Ananasy, Pomidory, Szynka
Rezultatem jest danie o bardzo eleganckim smaku.Duży pomidor, krążki ananasa (słoik 400 gram) i taką samą ilość szynki pokroić w kostkę równej wielkości. Dwie trzecie puszek oliwek kroi się w krążki (duże - na trzy części, małe mogą być tylko na pół, tylko w poprzek). Sto gramów sera jest drobno startych. Wszystkie składniki są delikatnie mieszane, do sałatki dodaje się słoik kukurydzy z szynką i serem oraz ananasami, danie doprawia się dwoma ząbkami drobno posiekanego czosnku, solą, pieprzem i doprawia majonezem. Następnie można włożyć ją do salaterki lub uformować porcjowane „wieżyczki” na talerzach ze specjalnym pierścieniem i udekorować je serem, ziołami i oliwkami.
Sałatka z szynką i ananasem z jabłkami
O wiele bardziej wieloczęściowy niż poprzednie!Gotuje się trzy ziemniaki i cztery jajka, obrane jest duże jabłko, a wszystko to razem z kawałkiem sera wciera się w różne miski. Pięć krążków ananasa i jedna trzecia kilograma szynki pokruszono na małe paski. Cebulę rozgniata się, oblewa wrzątkiem i odcedza. Teraz musimy złożyć tę cudowną sałatkę z szynką, serem i ananasami na owalnym talerzu, tak aby wyglądała jak nasz egzotyczny owoc:
- ziemniaki, posypane pieprzem i posmarowane majonezem;
- solona cebula;
- szynka - i znowu majonez;
- jabłka;
- jajka pieprzowe (na wierzchu z majonezem);
- ananasy.
I powtórz wszystkie te warstwy w tej samej kolejności. Sałatkę na wierzchu posyp serem, ostrożnie przykryj głęboką miską lub folią i wstaw do lodówki na noc do namoczenia.
Sałatka „Tenderness”
Istnieje niezliczona ilość przepisów o tej nazwie.Jest to całkiem zrozumiałe: delikatności odcieni smakowych trudno nazwać innym słowem. Wybraliśmy ten, który wydawał się najbardziej odpowiedni dla nazwy. Bierze się dla niego kawałek sera, grubo potarty. Ćwierć kilograma szynki kroi się w krótkie paski. Dwa świeże ogórki są obrane i pokruszone na małe kawałki - nie za grube, aby równomiernie wymieszać z pozostałymi składnikami. Słoik marynowanych pieczarek dzieli się na nierówne części: dużą kroi się na proporcjonalne słomki, mniejszą pozostawia do dekoracji. Pod koniec prac przygotowawczych powstaje właściwa sałatka: szynka, ser, pieczarki i ogórki są łączone, w razie potrzeby posypane solą i doprawione majonezem zmieszanym z drobno posiekanymi ziołami. Naczynie powinno stać na zimno przez co najmniej godzinę. A podana ozdobiona cienkimi krążkami cytryny, grzybami i ziołami.
Należy zaznaczyć, że przepis na sałatkę „Kruchość” z szynką pozwala uzupełnić potrawę o jajka na twardo lub wziąć grzybki zamiast pieczarek. Smak oczywiście będzie inny, ale nie mniej delikatny.
