Wyjątkowe miejsce wśród świątecznych przekąseknależy do cienkich bułeczek pita. Różnorodność nadzień do tego dania sprawia, że jest ono wyjątkowe, a przez to popularne. Dziś podzielimy się z Wami przepisem na bułkę pita z szynką i serem. To naprawdę delikatne i pyszne połączenie, które z pewnością spodoba się Tobie i Twoim gościom.
Składniki na przekąskę
Aby zrobić bułkę cienkiego chleba pita z szynką i serem, potrzebujesz następujących produktów:
- cienki chleb pita;
- szynka;
- twardy ser;
- czosnek
- majonez;
- ogórek
- liść sałaty;
- świeże warzywa.
Wszystkie składniki tej pikantnej przekąski muszą być świeże. Na przykład wczorajszy lawasz staje się suchy i kruchy, co nie pozwoli na ładne i schludne podanie potrawy.
Ze świeżych ziół należy preferować koperek i pietruszkę, silniejszy aromat i smak innych zieleni zakłóci delikatny smak bułki pita z szynką i serem.
Dla bardziej słonego i ciekawszego smaku można zastąpić ogórek kiszony świeżym ogórkiem.
Opis gotowania krok po kroku
Proces przygotowania bułki pita z szynką i serem jest bardzo prosty i nie zajmie Ci dużo czasu:
- Najpierw przygotuj nadzienie. W tym celu pokrój szynkę i ogórka na małe i cienkie kostki-talerze. Świeże zioła również muszą być drobno posiekane, a ser powinien być starty na drobnej tarce.
- Kolejnym krokiem jest przygotowanie opatrunku. Aby to zrobić, po prostu dodaj posiekany czosnek do majonezu i wszystko dokładnie wymieszaj.
- Gdy nadzienie jest gotowe, możesz zacząćmontaż przekąsek. Rozłóż kawałek chleba pita i posmaruj go warstwą dressingu. Następnie ułóż pokrojone ogórki i szynkę cienką warstwą. Przykryj wszystko warstwą liści sałaty. Posyp wszystko startym serem i zacznij ciasno zwijać chleb pita w bułkę.
Gotową przekąskę pokrój na małe kawałki ipołóż na talerzu. To danie powinno być ugotowane jak najbliżej przybycia gości, ponieważ soczyste nadzienie bułki nasiąknie chlebem pita, dlatego zewnętrzne i smakowe walory przystawki nie zmienią się na lepsze.
Gorąca przekąska
Oprócz zimnych przystawek na stole konieczniepowinien być również gorący, zwłaszcza jeśli planujesz podawać mocny alkohol. A taka przystawka pomoże ci szybko zapełnić stół smakołykami, jeśli goście przyjdą niespodziewanie.
Tak więc do gotowania gorącego chleba pita z szynką i serem będziesz potrzebować prawie tych samych składników. Mianowicie:
- szynka;
- ser;
- jajka gotowane i świeże;
- majonez;
- czosnek
- Pita;
- Zieloni;
- trochę oleju roślinnego do smarowania blachy do pieczenia.
Jeśli nie masz pod ręką majonezu, możesz go bezpiecznie zastąpić kwaśną śmietaną.
Aby uzyskać delikatną konsystencję nadzienia, najlepiejzetrzyj wszystkie składniki (używa się grubych). Szynkę, jajka na twardo i ser rozciera się na grubej tarce i miesza. Czosnek i zielenie są kruszone, dodawane do śmietany i majonezu, po czym wszystko dokładnie miesza się. Wszystkie powyższe składniki miesza się w misce, w tym surowe jajko, po czym nadzienie układa się cienką warstwą na chlebie pita. Dla wygody serwowania lepiej jest wstępnie pokroić chleb pita na porcje, z których następnie uformują się małe bułeczki.
Zrolowane bułki układa się na blasze do pieczenia iposmarowane cienką warstwą śmietany lub majonezu, po czym są wysyłane do piekarnika na dosłownie 10 minut. Gotowe bułki podawane są natychmiast. Gorąca, aromatyczna przystawka z roztopionym serem z pewnością zachwyci Twoich gości.
Podsumowując
Biorąc za podstawę przepisy na zrobienie bułki zChleb pita z szynką i serem, którym podzieliliśmy się z Wami w tym artykule, możesz łatwo stworzyć własne wersje tej pysznej przystawki. Nie bój się eksperymentować i dodawać nowych składników – na pewno będziesz mógł mile zaskoczyć swoich gości.
