Ciasta na ciasto na patelni. Szybkie ciasto na patelni

Aby zrobić szybkie ciasto na patelni, tynie musisz poświęcać zbyt wiele czasu ani wysiłku. Przepisy, które opisujemy w tym artykule, pomogą Ci przygotować się na spotkanie z nieoczekiwanymi gośćmi lub spontaniczne rodzinne picie herbaty. Dziś dowiesz się, jak upiec warstwy ciasta na patelni i stworzyć wspaniałą ucztę z najprostszych potraw.

Deser „Kilka minut”

Szybkie ciasto na patelni pomoże ci nawet w środkunajtrudniejsza sytuacja. W Twojej kuchni na pewno znajdziesz proste produkty, które będą potrzebne do jego przygotowania, a sposób przygotowania pozwoli Ci zaoszczędzić niepotrzebnych kłopotów.

• Do głębokiej miski wsypać szklankę cukru,dodać trzy filiżanki przesianej mąki, sto gramów masła, szklankę kefiru lub śmietany, jajo kurze, torebkę proszku do pieczenia i sól. Zagnieść elastyczne ciasto, a następnie podzielić na cztery części.
• Rozwałkuj każdy kawałek wałkiem do rozmiaru patelni i smaż do miękkości z obu stron.
• Ostudzone ciasta pokrój na talerzu, aby ich krawędzie stały się równe. Nie wyrzucaj resztek, ponieważ można nimi ozdobić przyszłe ciasto.
• Aby zrobić krem ​​impregnacyjny, wymieszaj jedną filiżankę śmietany z pół szklanki cukru. Nasmaruj ciasta powstałym kremem, a także wierzch i brzegi deseru.
• Resztki ciasta posiekaj nożem i posyp nimi boki ciasta. Do dekoracji możesz użyć orzechów, kandyzowanych owoców lub startej czekolady.

Kolejny przepis, który proponujemy, to ciasto miodowe.

Ciasta na patelni. Ciasto miodowe

Dzieci i dorośli pokochają ten pachnący deser.Skorzystaj z naszego przepisu i przygotuj swój ulubiony smakołyk w krótkim czasie. Ugotujemy ciasta miodowe na ciasto na patelni w następujący sposób:

• Na ciasto wymieszaj dwie i pół szklankimąka, jedno jajko, dwie łyżki miodu i taka sama ilość śmietany, pół szklanki cukru i sto gramów masła. Pamiętaj, aby przed miksowaniem masło i miód mikrofalować.
• Gotowe ciasto podziel na dziewięć małych i równych kawałków, a następnie rozwałkuj je wałkiem do ciasta.
• Smażyć każdy kawałek na suchej patelni z obu stron na złoty kolor.
• Do impregnacji można przygotować śmietanę lub budyń.
• Gotowe ciasto udekoruj czekoladą i orzechami, a następnie odstaw do lodówki na kilka godzin.

Ciasto Napoleona "

Ciasta piecze się na patelni na ten deser w ten sam sposób. Aby zrobić ciasto, połącz następujące składniki:

• Szklanka cukru.
• Trzy szklanki mąki.
• Trzy jajka
• Dwie łyżki masła.
• Pół łyżeczki gaszonej sody oczyszczonej lub woreczek proszku do pieczenia.
• Sól

Podczas gdy ciasta są smażone na patelni, ugotuj śmietanę. Dla tego:

• Zetrzyj trzy jajka szklanką cukru.
• Do miski dodaj dwie łyżki mąki i jedną litr mleka.
• Wstawiamy naczynia do ognia i zagotowujemy śmietanę pamiętając o wymieszaniu widelcem.
• Gdy na powierzchni pojawią się bąbelki, wyjmij miskę z pieca i pozwól płynowi lekko ostygnąć. Dodaj odrobinę wanilii lub masła do śmietanki, aby uzyskać wyjątkowy smak.

Ciasta smarujemy kremem, a powierzchnię posypujemy zmielonymi orzechami. Przed podaniem deser należy ustawić w chłodnym miejscu, aby ciasto było całkowicie nasycone.

Ciasto czekoladowe

Ten poczęstunek jest przygotowywany bardzo szybko, a wynik zachwyci nawet najbardziej wytrawnego smakosza. Tak więc ciasto z samopoziomujących ciast na patelni przygotowuje się w następujący sposób:

• Ubij dwa jajka kurze z jedną szklanką cukru.
• Do powstałej masy dodaj dwie łyżki kakao i 50 gramów margaryny.
• Do ciasta wsyp trochę sody gaszonej i półtorej szklanki mąki. Ciasto zagnieść mikserem.
• Wlej szklankę podgrzanego mleka do powstałej masy i zamieszaj.
• Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką i upiecz na niej pięć lub sześć ciast. Każdy taki „naleśnik” powinien być dość gruby - około jednego centymetra grubości.
• Posmaruj ciasta własnym kremem budyniowym i udekoruj gotowe ciasto według własnego uznania.

Mamy nadzieję, że spodoba Ci się ten prosty przepis na ciasto. Ciasto na patelni i budyń gotują się około godziny, ale pamiętaj, aby zostawić deser w lodówce, aż całkowicie się nasyci.

Ciasto orzechowe

Prosty i niesamowicie pyszny deser można zrobić w zaledwie pół godziny. Aby zrobić ciasta naleśnikowe, będziesz potrzebować:

• W rondelku rozpuść 70 gramów oliwy lub masła, dodaj łyżkę miodu i pół łyżeczki sody oczyszczonej. Poczekaj, aż mieszanina się zagotuje, a następnie usuń ją z ognia.
• Zmiel jedno jajko z pół szklanki cukru.
• Połącz produkty, dodaj do nich łyżkę kwaśnej śmietany lub mleka i półtorej szklanki mąki.
• Zagnieść ciasto, podzielić na pięć równych części. Każdy kawałek rozwałkować wałkiem do ciasta i piec „naleśniki” na suchej patelni do miękkości.

Schłodzić gotowe ciasta w temperaturze pokojowej.i posmaruj ulubioną śmietaną - do tego ciasta idealnie nadaje się masło śmietanowe lub budyń. Pokrój orzechy, a następnie posyp nimi powierzchnię i brzegi deseru. Można go również udekorować startą czekoladą lub okruchami ciastek.

Sernik

Delikatny smak tego deseru z pewnością ucieszy bliskich. Przygotuj go na rodzinną herbatę i otrzymaj zasłużoną pochwałę na swój adres:

• Na ciasto połącz 400 gramów twarogu, szklankę cukru, dwa jajka, łyżeczkę sody oczyszczonej i trochę waniliny w jednej dużej misce. Na koniec dodaj mąkę i rękami ugniataj niezbyt twarde ciasto.
• Na patelni upiec 15 ciast i przykryć je śmietaną.
• Udekoruj okruchami, orzechami i startą czekoladą.

Aby przygotować krem, będziesz potrzebować:

• Połóż pół litra mleka na średnim ogniu, dodaj do niego dwie szklanki cukru, a także 200 gramów masła.
• Gdy mieszanina się zagotuje, dodać trzy ubite jajka i pół szklanki skrobi, wcześniej rozcieńczonej w 100 ml mleka.
• Gotuj śmietanę przez pięć minut.

Śmietana na patelni

Ten prosty przepis pomoże Ci, jeśli spodziewasz się gości, a czasu na ich przygotowanie nie zostało zbyt wiele. Najpierw przygotuj warstwy ciasta na patelni:

• W odpowiedniej misce wymieszaj 200 gramów śmietany, 180 gramów cukru, trochę wanilii i torebkę proszku do pieczenia.
• Do osobnej miski wsyp 380 gram mąki i wlej do niej trzy łyżki oliwy.
• Zagnieść ciasto, podzielić na cztery równe części i każdy z nich rozwałkować. Za pomocą dużego talerza i noża wytnij równe koła.
• Rozgrzej patelnię bez oleju i piecz ciasta deserowe do miękkości. Pamiętaj, aby przekłuć je widelcem w kilku miejscach, aby ciasto nie bulgotało podczas smażenia.

Gdy półfabrykaty ostygną, posmaruj je kremem, który można przygotować w następujący sposób:

• Weź skórkę i sok z połowy cytryny.
• Wymieszaj 350 gramów twarogu ze 150 gramami skondensowanego mleka.
• Połącz potrawy i ubij je blenderem.

Ciasto bananowe

Jeśli Twój piekarnik nie działa, a dzieci domagają się słodkiego poczęstunku, spróbuj użyć przepisu na niezwykły deser.

• Na ciasto ubij dwa jajka jedną puszką skondensowanego mleka.
• Dodaj szklankę mąki i sody gaszonej octem do mieszanki. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki.
• Dodaj jeszcze dwie szklanki mąki do ciasta i ugniataj ciasto.
• Upiecz osiem ciast na suchej patelni, a następnie wyłóż każde ostrym nożem i talerzem.
• Posmaruj puste miejsca gorącym kremem i udekoruj plasterkami banana. W razie potrzeby umieść owoce między ciastami.

Gdy ciasto będzie gotowe, schłodź je w temperaturze pokojowej, a następnie wstaw do lodówki na kilka godzin. Podawaj z gorącą herbatą, dżemem lub kakao.

Mamy nadzieję, że desery, których przygotowanieopisaliśmy w naszym artykule, przydadzą ci się i staną się niezbędnymi pomocnikami w spotkaniach z gośćmi. Proste przepisy na ciasta naleśnikowe, ciasta i śmietanki urozmaicą tradycyjne herbaty.