Leniwe gołąbki w piekarniku są przygotowywane z tego samegoskładniki, które są klasyczne, owinięte liściem kapusty. Różnica polega na tym, że wszystkie składniki miele się w maszynce do mięsa, miesza z mielonym mięsem i tworzy duże klopsiki. Istnieje kilka podstawowych przepisów na gotowanie, ale każda gospodyni zawsze dodaje coś nowego. Leniwe gołąbki to wspaniała i smaczna opcja na lunch lub kolację dla całej rodziny na każdy dzień.
Klasyczny przepis przygotowuje się z następujących produktów: 600 g mielonej wołowiny, 300 g surowego ryżu, 300 g kapusty, cebuli, jajek, soli i pieprzu do smaku.
Dusić drobno posiekaną kapustę na patelni dopółprzygotowanie przez dodanie wody. Następnie ugotuj ryż, ostudź. Weź głęboką miskę, włóż mięso mielone, schłodzoną kapustę, ryż, jajka, posiekaną cebulę, sól i pieprz. Mieszaj, aż będzie gładka. Ręcznie ugotuj duże placki i połóż je na blasze wstępnie nasmarowanej olejem roślinnym. Leniwe gołąbki w piekarniku piecze się na pyszny chips.
Najpierw smaż do połowy ugotowanego, a następnie polej sosem śmietanowym i gotuj na wolnym ogniu. Lekkie warzywa - ogórki, papryka, pomidory lub rzodkiewki są najbardziej odpowiednie do dekoracji.
Leniwe gołąbki w piekarniku również w sosie pomidorowymgotowane wystarczająco często. Składniki: mięso mielone, kapusta, ryż gotowany na parze, cebula, marchew, pasta pomidorowa, olej słonecznikowy lub oliwa z oliwek, sól i pieprz do smaku. Danie jest przygotowywane krok po kroku. Najpierw ryż doprowadza się do połowy, schładza. Posiekaj kapustę, dodaj sól i pieprz. Mięso należy wybierać tłuste, najczęściej wieprzowe z wołowiną. Na rozgrzanej patelni przyłóż cebulę do złotego koloru, a następnie dodaj do niej kapustę i duszenia na małym ogniu. Wcierać marchewki na drobnej tarce i dodać do kapusty. Na dużym talerzu wymieszaj wszystkie składniki, dodaj trochę soli i pieprzu. Jeśli chcesz ułożyć kotlety lub równomiernie rozłożyć zawartość na blasze do pieczenia. Po 20 minutach musisz zalać je pastą pomidorową i doprowadzić do gotowości.
Leniwe gołąbki, przepis w piekarniku jest jednym z ulubionych potraw ludów słowiańskich. Są przygotowywane trzy razy szybciej niż klasyczne, niczym gorsze w niczym.
Mogą być dodatkowe produkty do przepisówgrzyby Na przykład pieczarki. Czasami dodaj też paprykę, kolendrę, zamień koncentrat pomidorowy na keczup. Czasami gotują sos pomidorowo-kwaśny (w proporcjach 50:50), który jest wypełniony leniwymi bułeczkami. Dodaj czosnek, zioła, zioła.
Иногда выкладывают ингредиенты слоями.Aby przygotować danie zgodnie z tym przepisem, potrzebujesz: mięso mielone, marchew, biała kapusta, papryka, pasta lub sok pomidorowy, przyprawy, śmietana, cebula, warzywa.
Następnie zaczyna się gotowanie krok po krokuzwany „Leniwymi bułeczkami w piekarniku”. Przede wszystkim musisz usmażyć posiekaną cebulę, dodać kapustę, marchewkę, trochę wody i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut. W razie potrzeby dodaj grzyby lub paprykę. Gotowany ryż miesza się z mielonym mięsem, dodaje się pieprz i sól do smaku. Na dole formy rozłóż kapustę z marchewką w równej warstwie, następną warstwą jest mięso mielone z ryżem. Ponownie warzywa. Do soku pomidorowego dodaj śmietanę, sól i pieprz. Na koniec polej sosem zawartość zawartości, udekoruj ziołami, przykryj folią. Piec w piekarniku przez około 45 minut. Aby uzyskać pyszną skórkę, upiecz naczynie na końcu bez folii.
Zwróć uwagę, że kapusta jest bardziej soczystamusisz drobno posiekać, posolić i odstawić na chwilę. Około dziesięciu minut. Aby uzyskać przyjemny smak mięsa, możesz również dodać trochę bulionu warzywnego lub mięsnego, a następnie otrzymasz bardzo smaczne i soczyste bułeczki. Przepis w piekarniku jest prosty i zajmuje trochę czasu. Smacznego!
