Zupa z brokułów drobiowych jest świetną niskotłuszczowąpierwsze danie, nie tylko pyszne, ale i piękne. Przygotowanie posiłku jest proste, ale niezbyt szybkie. Proces gotowania trwa około dziewięćdziesięciu minut. Najpierw bulion gotuje się przez około pięćdziesiąt minut, a następnie dodaje inne produkty.
- 450 gramów kurczaka;
- dwa ziemniaki;
- ćwierć szklanki ryżu;
- pieprz;
- 150 gramów brokułów;
- żarówka;
- marchewki;
- 3 łyżki. l. Oliwa z oliwek;
- Czerwona papryka;
- pęczek zielonej cebuli;
- sól.
Zupa z brokułami i kurczakiem: przepis
- Najpierw opłucz kurczaka. Następnie umieść go w garnku wypełnionym wodą. Sól, zagotuj. Gotuj na małym ogniu przez około czterdzieści minut.
- Następnie dodaj ryż.
- Następnie po piętnastu minutach dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki do garnka. Gotuj przez około dziesięć minut.
- Następnie podziel brokuły na różyczki. Następnie pokrój paprykę w drobną kostkę.
- Następnie na patelni usmaż drobno posiekaną cebulę.
- Następnie dodaj tam marchewki. Smażyć na średnim ogniu do miękkości. Następnie dodaj do zupy, gotuj przez około pięć minut.
- Następnie do zupy dodaj pieprz i brokuły.
- Gotuj przez kolejne dziesięć minut.
- Następnie dodaj zieloną cebulę.
- Następnie wyłącz zupę. Pozostaw naczynie na kolejne dziesięć minut. Następnie podawaj.
Zupa-przecier mięsno-warzywny
Zupa z puree z brokułów drobiowych jest idealna dla każdego. Do gotowania można używać mrożonych warzyw.
Jeśli nie masz podudzia z kurczaka, możesz wziąć filet. Gotowe danie podaje się z ziołami i grzankami.
Aby zrobić zupę serową z brokułami i kurczakiem, będziesz potrzebować:
- żarówka;
- marchewki;
- dwa podudzia z kurczaka;
- dwa ziemniaki;
- 150 gramów mrożonej marchwi, brokułów i kalafiora;
- przyprawy;
- pół szklanki śmietanki;
- twardy ser do smaku (do posypania naczynia).
Gotowanie pysznego posiłku w domu
- Najpierw ugotuj kurczaka.
- Obierz i posiekaj cebulę. Następnie usmaż na patelni.
- Następnie dodaj do niego obrane i pokrojone marchewki.
- Ziemniaki umyć, obrać ze skórki, pokroić w średniej wielkości kostkę.
- Po ugotowaniu bulionu wyjmij kurczaka, rozłóż na kawałki.
- Dodaj warzywa do zupy, gotuj do miękkości.
- Następnie dodaj smażenie.
- Następnie użyj blendera do przecierania.
- Następnie dodaj śmietanę.Następnie ponownie ubij blenderem. Gotuj mieszaninę przez pięć minut. To wszystko, zupa brokułowa z kurczakiem jest gotowa. Podawać z kawałkami mięsa posypanymi serem. Smacznego!
Smaczna zupa
To pierwsze danie jest nie tylko smaczne, ale także piękne.Dlatego nie tylko żołądek, ale i oko cieszy aromatyczna, ostra zupa. Danie przygotowywane jest w przezroczystym bulionie. Zupa jest zdrowa, ponieważ zawiera nie tylko kurczaka, ale także brokuły.
To warzywo zawiera dużo pierwiastków śladowych, witaminma niską kaloryczność. Ponadto brokuły mają jedną interesującą cechę. Jest w stanie wiązać szkodliwe substancje w organizmie. Dlatego takie danie zdecydowanie powinno znaleźć się w Twojej diecie.
- jedna noga kurczaka;
- 200 gramów brokułów;
- 100 gramów zielonego groszku;
- marchewki;
- dwa ząbki czosnku;
- żarówka;
- pieprz;
- 50 gramów korzenia pietruszki, korzenia selera;
- Ziemniak;
- sól;
- liść laurowy;
- zieloni
Gotowanie pysznego posiłku w domu
- Początkowo wlej wodę do rondla, włóż udko z kurczaka, dodaj sól, liść laurowy.
- Kiedy rosół się zagotuje, usuń pianę. Gotować na wolnym ogniu jeszcze około 60 minut.
- Korzenie selera, pietruszki umyć, obrać, pokroić w kostkę.
- Umyj marchewki, obierz.
- Następnie pokrój w kostkę.
- Następnie obierz cebulę. Następnie pokrój w kostkę.
- Następnie czosnek weź, obierz, drobno posiekaj.
- Następnie do bulionu dodajemy przygotowane warzywa oraz groszek.
- Następnie przykryj naczynie pokrywką. Gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut.
- Po obraniu ziemniaki pokrój w kostkę (mała).
- Następnie wyjmij mięso z bulionu, a także liść laurowy.
- Następnie wrzuć przygotowane ziemniaki do zupy.
- Oddziel mięso z kurczaka od kości. Następnie pokrój na kawałki. Następnie dodaj zupę. Gotuj naczynie przez kolejne piętnaście minut.
- Następnie dodaj na patelnię brokuły. Poczekaj, aż zupa się zagotuje, gotuj przez kolejne pięć minut.
- Następnie dodaj zupę i pieprz do smaku. Po wyłączeniu naczynia pozostawić na kolejne dziesięć minut. Podając posyp potrawę ziołami.
Mały wniosek
Teraz wiesz, jak zrobić zupę brokułowąkurczak. To pierwsze danie jest alternatywą dla zwykłego barszczu. Mamy nadzieję, że takie danie będziecie mogli zrobić w domu. Życzymy wszystkiego najlepszego w Twojej branży kulinarnej.
