Nie tylko produkty, które składają się na danie,zapewnić mu przyjemny smak i aromat. Często źle dobrane dania mogą zepsuć całe wrażenie jedzenia. Dziś często toczy się debata na temat tego, co jest lepsze: kamionkowe patelnie współczesnych producentów czy stare modele z czasów naszych babć? Ktoś uważa warstwę nieprzywierającą za niebezpieczną, inni odrzucają ciężkie naczynia z powodu niedogodności w ich użyciu.
Ogólne zalecenia dotyczące wyboru patelni
- Najsmaczniejsze dania można przygotować w żeliwnych modelach o grubych ścianach i dnie. Są masywne, ale jednocześnie zapewniają równomierne ogrzewanie naczyń.
- Liczy się także charakterystyka płyty. Na przykład tłoczone aluminium jest przeciwwskazane w przypadku pieców elektrycznych.
- Przyglądając się uważnie tej lub innej modyfikacji, nie zapomnij o wielkości palnika. Zgodnie z nim określ, jaką średnicę będą miały patelnie (z kamienną powłoką lub bez niej - to nie ma znaczenia).
- Za najwygodniejszy uważa się model ze zdejmowanym uchwytem. Odłączając go, możesz włożyć produkt do piekarnika do pieczenia różnych potraw.
- Pamiętaj, że nie należy oszczędzać na dobrych naczyniach kuchennych! Markowe produkty wykonane ze skomplikowanych materiałów są droższe. Dają jednak więcej możliwości każdej gospodyni domowej.
Funkcje produktu
Jeśli interesuje Cię miska pokryta kamieniem, recenzje będą w stanie przekazać wiele interesujących informacji. Właściwości dekoracyjne takich naczyń są wysokie.
Główną cechą jest obecność w nim technologii imitacji kamienia. Do jego produkcji wykorzystywane są dwa rodzaje materiałów:
- granit;
- marmur.
Powierzchnia naczyń jest mocna i trwała.To jest jasne. Obecność drobinek kamiennych wiórów nadaje mu szczególnego uroku. Takie produkty są odpowiednie dla gospodyń domowych, które marzą o gotowaniu soczystego jedzenia, które zawiera minimalną ilość kalorii. Produkowane obecnie patelnie pokryte kamieniem są idealne dla zwolenników smacznego i zdrowego jedzenia. Mogą być również używane przez początkujących kucharzy, którzy nie mają wysokiego poziomu umiejętności.
Oferty na rynku
Za granicą, przybory kuchenne zpowierzchnia imitująca kamień jest bardzo popularna. Dla nabywcy krajowego nie stał się on jeszcze dominujący. Jednak wiele osób zwróciło na to uwagę. Eksperci twierdzą, że okres maksymalnego zapotrzebowania przypadał na lata 2014–2015. Dziś produkty te nadal zajmują swoją niszę na rynku.
Przyciągnęły Cię cechy patelni zpokrycie kamienia? Recenzje to coś, co trzeba przeczytać w pierwszej kolejności, a jest ich już mnóstwo. Zebrane informacje udostępnimy Ci, a Ty będziesz mógł na ich podstawie wyciągnąć wstępne wnioski. Tak więc ktoś odmawia zakupu takich przyborów ze względu na imponującą wagę produktu. Ale jeśli ten parametr nie ma znaczenia, z pewnością będziesz cieszyć się gotowaniem w takim naczyniu. Jak wspomniano wcześniej, grube dno i ścianki pomagają zapewnić równomierne nagrzewanie patelni. W rezultacie otrzymujemy danie o harmonijnym smaku, soczyste i aromatyczne.
Producenci twierdzą, że ze względu na obecnośćCząstki granitu i marmuru rozprowadzają ciepło jak kamień naturalny. To właśnie ten moment pozwala odmówić użycia oleju podczas gotowania. Dlaczego nie zaleta? Należy jednak zauważyć, że na rynku dostępne są naczynia kuchenne o różnej jakości. Z tego powodu patelnie z powłoką kamienną kilku producentów nie zawsze dają równie dobre wyniki, co potwierdzają recenzje.
Porady dotyczące zakupów
Nie wiesz, jaką patelnię z powłoką kamienną wybrać? Nie zaszkodzi poznać tutaj pewne niuanse.
Powłoka tytanowa, obecna w wielumodyfikacji jest teoretycznie nieszkodliwy. Niektóre firmy stosują jednak pewien trik. Łączą określony materiał z teflonem. W ten sposób można zapomnieć o wszystkich właściwościach środowiskowych naczyń. Czasami reklamowane cechy kamienia nie pojawiają się. Sugeruje to, że powierzchnia produktu jest po prostu stylizowana na kamień i nic więcej.
Istnieją tak zwane patelnie diamentowe.Do produkcji tych produktów stosuje się aluminium, które jest pokryte teflonem na wierzchu. Zawiera fragmenty pyłu z kamieni szlachetnych. W asortymencie naczyń z powłoką kamienną modele te charakteryzują się najwyższą jakością. Są wyjątkowo odporne na naprężenia mechaniczne, a także zapobiegają przypalaniu się żywności.
Pytanie o bezpieczeństwo
Czy można nałożyć powłokę kamienną na patelnię?szkoda dla zdrowia ludzkiego? Jak wspomniano powyżej, podrabiane produkty zaprojektowane w tym samym stylu co oryginał mogą nie być najbardziej przyjazne dla środowiska. Jeśli chodzi o wysokiej jakości naczynia kuchenne od zaufanego producenta, nie ma tu żadnego niebezpieczeństwa. Wręcz przeciwnie, ma pewne zalety:
- przyjazność dla środowiska;
- umożliwia przygotowanie potraw o doskonałym smaku;
- łatwe do czyszczenia;
- nie ma potrzeby stosowania oleju podczas smażenia.
Którą firmę wolisz?
Przykładem dobrej jakości może byćPatelnia Fissman z powłoką kamienną. Recenzje na jej temat przynajmniej to potwierdzają. Są one przeważnie pozytywne. Kupujący, którzy kupili takie naczynia, twierdzą, że wymagają starannej pielęgnacji, ale uzasadniają swój koszt.
Te przybory kuchenne zostały wyprodukowane przez duńską firmę. Cena produktów jest wysoka, ale ich właściwości są tego warte.
Patelnia kamienna oferowana przez markę FissmanPowłoka jest odporna na zarysowania. Osoby, które go stosowały, zwracają uwagę na długą żywotność produktu. Pokrowiec można dokupić osobno. Dobrze przylega do patelni, dzięki czemu ugotowane danie długo pozostaje ciepłe. Kolejną zaletą jest atrakcyjny wygląd. Producent sumiennie pracuje nad designem swoich produktów.
Dodatkowe korzyści
Powłoka z prawdziwego kamienia to nie tylko przyjemnośćtrwałość, ale także maksymalnie zachowuje smak produktów. Podczas gotowania potrawy nie wydzielają toksycznych substancji, które mogłyby gromadzić się w organizmie. Zawiera wyłącznie naturalne minerały.
Dania, które rozważamy, działają na zasadziegorący kamień. Aby zrozumieć, co to jest, wystarczy przypomnieć sobie czasy starożytne. Następnie ludzie gotowali lunch na gorących kamieniach. W rezultacie danie nabrało niepowtarzalnego smaku.
Dzięki nowoczesnemu rozwojowi ludzie XXI wieku mają okazję tego doświadczyć.
Powłoka kamienna umożliwia obejście się bez żelaznych gąbek podczas mycia naczyń. Jedzenie po prostu nie przykleja się do powierzchni. Czasami wystarczy przetrzeć patelnię wilgotną szmatką.
Jednocześnie nie można wykluczyć, że produkt tyrozczaruje. Czasami kupujący narzekają, że powierzchnia szybko pokrywa się zarysowaniami. Jednak powodem może być to, że natknąłeś się na podróbkę. Aby uniknąć rozczarowania, wybieraj naczynia kuchenne ostrożnie!
