Vitamin B 6 tilhører gruppen av vannløseligevitaminer som skilles ut raskt fra kroppen (innen 8 timer etter inntak). Det samler seg ikke i menneskekroppen og må hele tiden etterfylles. Faktisk betyr vitamin B 6 en gruppe stoffer: pyridoksin, pyridoksamin, pyridoksal, som tilsvarer deres effekt på kroppen vår.
Pyridoksin er lett løselig i alkohol og vann, brytes raskt ned under påvirkning av lys, og er samtidig motstandsdyktig mot varmebehandling og påvirkning av oksygen.
Rollen til vitamin B6
Som andre vitaminer i denne gruppen, spiller denen viktig rolle i metabolismen, og deltar også i syntesen av enzymer, protein, hemoglobin, glutaminsyre, histamin, GABA, senker kolesterol og lipider i blodet, forbedrer hjertemuskelkontraktiliteten og bruken av umettede fettsyrer i kroppen, og i kombinasjon med vitamin B5 bidrar til å konvertere folsyre til sin aktive form.
Dette vitaminet er blant annet ansvarlig for dannelsen av antistoffer, og det deltar også i syntesen av hormonet serotonin (det er derfor det ofte kalles et "antidepressivt vitamin").
Vitamin er også nødvendig for normal funksjon av sentralnervesystemet,fremmer maksimal assimilering av fett, er direkte involvert i dannelsen av erytrocytter, har en lipotropisk effekt, letter arbeidet til hjernen vår under toppbelastninger, deltar i absorpsjon av glukose av nerveceller, er nødvendig for normal leverfunksjon. Med aterosklerose vil dette mirakelvitaminet forbedre lipidmetabolismen.
A. Davis, en kjent amerikansk ernæringsfysiolog, hevder at egenskapene til vitamin B6 vil være uvurderlige ved diabetes. Legen bør bestemme dosen.
I tillegg forstyrrer vitaminet prosessenaldring, på grunn av riktig syntese av nukleinsyrer, reduserer muskelkramper og spasmer betydelig, nummenhet i ekstremitetene, lindrer kvalme, fungerer effektivt som et naturlig vanndrivende middel, bidrar til å forhindre hudsykdommer.
Daglig pris
Vitamin B 6, instruksjonen som nevneranbefalinger angående behovet for det, indikerer følgende daglige doser (i mg): voksne - 1,6-2,2; gravide kvinner - 1,8-2,4; ammende mødre - 2-2,6; barn, avhengig av kjønn og alder - 0,9-1,6; spedbarn - 0,3-0,7.
En ekstra, økt del av dette stoffet er nødvendig for slike kategorier mennesker:
1. kvinner som tar prevensjonsmidler eller østrogenmedisiner;
2. gravide kvinner hvor det dannes mye østrogener i kroppen, og ved slutten av svangerskapet er dette vitaminet noen ganger nødvendig 1000 ganger mer enn den vanlige normen;
3. i de siste to ukene av den premenstruelle syklusen, når kroppen produserer mest østrogen;
4. de som tar medisiner som inneholder steroider (for eksempel kortison);
5. de som ikke kan gå ned i vekt over lang tid, til tross for sterk innsats (årsaken kan være mangel på vitamin);
6. når du tar antidepressiva;
7. de som bruker alkohol, røykere;
8. AIDS-pasienter;
9. i perioden med økte belastninger;
ti.ungdom som lider av akne (forårsaket av økt aktivitet av talgkjertlene), vanskelig å behandle. I slike tilfeller vil utslettet forsvinne etter 5-21 dager ved bruk av salven, som inneholder 10-50 milligram vitamin per 1 gram krem. Først vil kløen slutte, så kommer peeling og rødhet og utslett på huden forsvinner.
Tegn på mangel på vitamin B6 i kroppen
Mangel på pyridoksin fører til en reduksjon iantall T-lymfocytter (en viktig indikator på immunsystemet), nedsatt appetitt, kvalme og oppkast (spesielt hos gravide), sløvhet, irritabilitet, kramper, depresjon, økt angst, psykose. I tillegg til seboreisk dermatitt, veksthemming hos barn, flatulens, forekomst av nyrestein, encefalogramavvik, anemi (selv med full jerntilførsel), krampeanfall (ofte hos barn), glossitt, stomatitt, konjunktivitt, polynevritt i nedre del av kroppen. og øvre lemmer.
Mangelen på dette vitaminet kan bestemmes avnoen symptomer. Så hvis det plutselig dukker opp uutholdelige smerter på baksiden av ankelen om natten, så alvorlig at du bare hopper ut av sengen, kan du anta at kroppen din mangler vitamin B6 (dette kan også være et tegn på mangel på magnesium). eller vitamin E). Hvis en lett skjelving, rykninger i øyelokkene vises i hendene dine, du lider av søvnløshet eller dårlig hukommelse - dette er kanskje ikke tegn på forestående alderdom, men bare symptomer på mangel på dette vitaminet og magnesium.
Symptomer som postoperativ kvalme og oppkast kan være forårsaket av mangel på vitamin B6, og de forsvinner snart hvis du tar 10 mg eller mer. vitamin A.
Vitamin B 6: kilder
Til plantekilder pyridoksin inkluderer:uraffinerte frokostblandinger, frokostblandinger, belgfrukter, ris, spinat, ølgjær, spiret hvete, gulrøtter, kli, avokado, nøtter, bananer, hvitkål og blomkål, grønne bladgrønnsaker, sitrusfrukter, tomater, jordbær, poteter, bokhvete, sennep, felt, soya.
Til dyr: kjøtt, fisk, melk og meieriprodukter, østers, lever, laks, egg, nyrer, hjerte.
Det bør imidlertid huskes at matlagingkan føre til betydelige tap av dette vitaminet: under frysing går det tapt 15-70%, ved maling av korn - 50-90, ved tilberedning av kjøtt - ca 50-70.
Til narkotika som inneholder vitamin B6 inkluderer: Pyridoksinhydroklorid, Magne B6, Angiovit.
Til komplekse kosttilskudd med vitamin B6 hører Autolysat til (ølgjær).
I menneskekroppen syntetiseres vitamin B6 av tarmmikrofloraen.
Vitamin B 6 produseres i ampuller for injeksjon og i form av tabletter.
Oppdag dette vitaminet og du vil alltid se ung ut, føle deg bra og være rolig.
