Hvordan senke surheten i magen? Hvilke matvarer du skal spise for å senke surheten i magesaften

Menneskelig magesaft inneholder saltsyresyre. Det er nødvendig for fordøyelsen av fast føde og nøytralisering av bakterier som kommer inn i kroppen med mat. Men noen ganger begynner det å bli produsert for mye syre, og det kan ikke nøytraliseres fullstendig under fordøyelsesprosessen. Deretter tærer det på magesekken og forårsaker ulike fordøyelsesforstyrrelser og sykdommer i mage -tarmkanalen. Mange mennesker står overfor dette problemet, så spørsmålet om hvordan man reduserer surheten i magen er veldig relevant. Noen mennesker lever med dette problemet i mange år, og tar av og til medisiner. Men dette kan føre til alvorlig mageskade. Derfor må du kunne gjenkjenne sykdomsutbruddet i tide.

Syre symptomer

- Følelse av tyngde i magen.

- Halsbrann og sur raping.

- Smerter i magen, som kan være umiddelbart etter å ha spist eller på tom mage.

- Hyppig forstoppelse.

- Kvalme og fordøyelsesbesvær.

Hvis disse symptomene forverres etter bruksur og bitter mat, syltet, krydret og stekt mat, så må du tenke på hvordan du reduserer surheten i magen. Det viktigste for dette er ikke å ta medisiner, men å endre matvaner og livsstil.

Hva forårsaker surhet i magen

Oftest oppstår dette problemet hos menneskeravhengig av fet og stekt mat, krydret og sur mat. Alkohol, kaffe og sjokolade, te og cola, samt overdrevent inntak av sukker, konfekt og sitrusfrukter fører til økt surhet. Overspising, spesielt om natten, forårsaker også frigjøring av saltsyre. Folk som er vant til snacks, uregelmessige måltider og hurtigmat lider av dette problemet. Ofte finnes slike symptomer hos mennesker som er utsatt for stress og konstant angst.

Hvordan senke magesyren

Hvis du tilhører folk med slik matvaner eller har lagt merke til symptomer på surhet, må du oppsøke lege og få en undersøkelse. Basert på resultatene vil du bli diagnostisert og foreskrevet behandling. Ulike medisiner brukes for å redusere produksjonen av saltsyre.

Du kan senke surheten i magen med hjelptar medisiner "Maalox", "Almagel" eller "Gastal". Legemidlene Zantak eller Vikalin brukes også til dette. Du kan lindre tilstanden din ved å ta medisiner som regulerer fordøyelsen. De fleste av dem selges uten resept fra lege, for eksempel Mezim, Festal eller Pancreatin tabletter. Men du kan fullstendig kvitte deg med høy surhet bare ved hjelp av en diett.

Hvordan spise riktig

For å unngå problemer forårsaket av overdreven utskillelse av saltsyre og dets virkning på veggene i magen, må du følge noen regler i dietten:

- du må spise fraksjonelt, det er bedre å spise litt og 5-6 ganger om dagen, slik at magen ikke forblir tom;

- temperaturen på maten skal være nær temperaturen i menneskekroppen, det er uønsket å spise for kald eller varm mat;

- det er nødvendig å forlate fettfattige dietter som fører til utseende av gastritt;

- det er bedre å dampe eller lage mat, og maten må finhakkes, du kan til og med tørke den;

- maten skal tygges grundig og ikke overspise;

- det anbefales ikke å spise om natten, hovedmaten bør være i første halvdel av dagen.

Kosthold med høy surhet

Til en person som lider av overdreven sekresjonsaltsyre, må du overvåke hvilken mat han spiser. Bare ved hjelp av en diett kan du enkelt redusere surheten i magen. Maten må være fersk, uten tilsatte konserveringsmidler eller krydder. Grunnlaget for mat bør være frokostblandinger og flytende slimsupper, som omslutter mageslimhinnen og beskytter den. Det er best å lage ris, havregryn eller semulegryn til dette. Melk er nyttig, ettersom det reduserer surheten godt. Du kan også spise ost, fettfattig cottage cheese og yoghurt.

Inkluder mer i dietten til kokt eller stuetgrønnsaker, gjerne poteter, blomkål og gulrøtter. Ikke gi opp frukt heller, bare velg ikke-sure. Det er godt å lage potetmos, mousse eller gelé av dem. Du må velge magert kjøtt, helst kylling, kalvekjøtt eller kanin. Den må kokes, stekes eller bakes, for eksempel kjøttboller eller dampede koteletter.

Det anbefales å bruke brødet litt tørket.Du kan spise mykkokte egg eller eggerøre, drikke svak te eller mineralvann uten gass. Denne dietten vil hjelpe deg med å senke magesyren. Matvarer som fører til økt produksjon av saltsyre bør utelukkes fra kostholdet ditt, og ellers kan du spise mer variert i fravær av symptomer på sykdommen.

Hva er forbudt å spise

For å forhindre økt surhet fra å føre til utseende av gastritt, må du helt forlate:

- fra rike, rike buljonger, spesielt sopp og svinekjøtt;

- kaffe, alkohol og kullsyreholdige drikker

- krydret og røkt produkter, krydder og marinader;

- fritert mat;

- svært sure matvarer som sitrusfrukter, tomater eller sorrel.

Selv i en tid hvor det ikke er noen forverring, trenger duBegrens grønnsaker som inneholder mye fiber, for eksempel reddiker eller kål. Det er uønsket å spise grønnsaker rå, spesielt løk og hvitløk. Det er nødvendig å redusere mengden salt i kosten, spise mindre brunt brød og muffins, is og hermetikk. Men selv med alle disse reglene kan sykdommen noen ganger forverres. Medisinen er ikke alltid tilgjengelig, men du kan senke surheten i magen med folkemedisiner. Avkok av urter, tinkturer, grønnsaksjuice, havtorn, ingefær og kanel vil hjelpe deg.

Hvordan senke magesyren raskt

Den vanligste måten å gjøre dette på er å drikke.et glass vann med teskje brus oppløst i den. Denne løsningen vil raskt nøytralisere syren. Kritt eller hvitt leirepulver er et utmerket middel. Du må røre den i vann og drikke denne suspensjonen to ganger om dagen før måltider. Du kan også spise krittpulver som dette. Honningvann bidrar til å redusere surheten. Løs opp en skje honning i et glass varmt vann og drikk.

De vanlige produktene vil også hjelpe deg:gulrøtter og poteter. Saften fra disse grønnsakene er veldig god for magen. Men hvis gulrot kan tas uten begrensninger, blir potet drukket i et kvart glass 3-4 ganger om dagen. Inkluder gresskar og rødbeter i noen form i kostholdet ditt ofte. Det er best å koke dem eller bake dem.

Et veldig effektivt middel mot øktsurheten i magen er havtorn. Det er godt å lage et avkok av bær og drikke det med honning; å ta havtornolje er også nyttig. Ikke glem mineralvann. Men for å redusere surheten må du drikke alkalisk vann uten gass før måltider.

Urtemedisin for å hjelpe pasienten

I stedet for vanlig te, anbefales det å drikke avkok.mynte eller kamille. Av og til må du ta behandlingskurs med forskjellige urter som bidrar til å redusere surheten. Den mest effektive for dette, bortsett fra kamille, brennesle og ryllik. De kan brygges separat eller brukes i en blanding med andre planter. Hvilke avgifter anbefales for å redusere surheten:

- bland oppreist cinquefoil, calendula og ryllik;

- to deler kamille, en del karvefrø og oreganourt;

- bland to deler lindblomster med en del linfrø og fennikelfrukt;

- bland althea rot, valerian, kamilleblomster, immortelle og johannesurt i like deler.

Men ikke bli for revet med slik behandling,spesielt midler som reduserer produksjonen av saltsyre. Hvis det ikke er nok, kan gastrititt med lav surhet i magen i tillegg til forgiftning og fordøyelsesforstyrrelser vises. Symptomene på denne sykdommen er også ubehagelige, og de kan ikke umiddelbart bestemmes ved å ta halsbrann, diaré og magesmerter for manifestasjoner av høy surhet. Derfor er det viktigste fortsatt kosthold. Men i tillegg til dette må du vite hvordan du senker den økte surheten i magen for å forhindre komplikasjoner.