Menneskeheten på de unike egenskapene til gjærlærte for lenge siden. Restene av disse soppene ble funnet under utgravninger i forskjellige deler av verden, sammen med fragmenter av kvernstein og ovner. Gjær har også vært brukt som behandling for mange sykdommer i lang tid.
I dag er det gjær for produksjon avmatprodukter og bryggergjær, som har funnet anvendelse innen medisin, kosmetikk, sportsernæring. Disse tørre skrellete soppene dyrkes ved å gjære ølurt fra byggmalt og humle.
Disse sukkersoppen inneholder mangeaminosyrer, hvorav åtte er syntetisert, dvs. det er umulig å erstatte med kunstige. De kommer inn i menneskekroppen bare fra mat. I tillegg til aminosyrer inneholder gjær sink, magnesium, kalsium, mangan, mange vitaminer og andre nyttige elementer. Det er derfor behandlingsmetoder for bryggergjær brukes til mange sykdommer. Det skal bemerkes at til tross for at gjær er en del av noen medisinske preparater, er det ikke et medisin, men et veldig nyttig, noen ganger uerstattelig, biologisk supplement.
Ølgjær brukes til å forbedre immuniteten,utvinning fra alvorlige skader eller sykdommer. De er uerstattelige for diabetes, alkoholisme, hjertesykdommer, blodkar, mage, tarm. Ølgjær er foreskrevet for personer som lider av overarbeid og de som har vært i ugunstige miljøforhold i lang tid. Tenåringer og hudleger verdsetter sukker sopp for sin evne til å lindre kviser, kviser og andre aldersrelaterte hudproblemer.
Hva er hemmeligheten bak dette biologisketilsetningsstoffer? Gjær stabiliserer stoffskiftet veldig bra. På grunn av dette øker immuniteten, kroppens evne til å motstå alle ugunstige faktorer øker, fra et ubalansert kosthold til økt strålingsbakgrunn. Riktig metabolisme avlaster huden mot kviser, kviser, gjør den mer elastisk, ungdommelig.
Beer shake reduserer rus, forbedresfordøyelsen, noe som gjør det mulig for de gunstige næringsstoffene som kommer inn i kroppen å bli fullstendig absorbert. På grunn av dette styrkes hår og negler, overflødig eller manglende vekt forsvinner.
Til tross for sine mange nyttige egenskaper, detteproduktet har kontraindikasjoner. Det bør ikke tas av personer med nyresykdom, gikt. Husk å konsultere en spesialist før du bruker gjær.
Du kan imidlertid også spise fersk soppdet er veldig ustabilt, mister raskt sine kvaliteter. Derfor er det bedre å kjøpe spesielle preparater som inneholder sukker sopp. Du kan kjøpe dem på apotek.
Hvordan bruke ølgjær for å gå opp i vekt?
En drink laget av svart brød ogsukker sopp. For dette helles Borodino-brød tørket i ovnen med varmt vann i tre timer, filtreres, en skje tørr gjær blir tilsatt, oppvarmet, avkjølt og en annen klype gjær tilsettes. Etter 12 timer kan drikken drikkes. Regelmessig inntak av gjærpiller kan også hjelpe deg med å gå opp i vekt.
Ølgjær brukes vanligvis ikke til vekttap. Du vil ikke kunne gå ned i vekt med dem. Imidlertid hjelper de med dietter å balansere mengden viktige næringsstoffer i kroppen.
Soppen brukes også i kosmetologi.For at huden skal være matt, sunn, anbefaler hudlege å lage masker av en halv sitron, 1 skje ølgjær og protein pisket inn i skum. Hvis proteinet byttes ut med kli, blir fregner i ansiktet nesten usynlige.
Bryggergjær, blandet med honning og sennep, og deretter påført hodebunnen, akselererer hårvekst, styrker hårsekkene og lindrer flass.
